Ellerine sağlık canım diyetim için çok uyğun
Dün çorbaları araştırıkeln bu tarife rastladım ama sütlüydü denemek lazım tek ben yerim herhalde tavuk tariflerine içim gitiyor böyle uzaktan seyretmekle yetiniyorum
Evet canım çok uygunEllerine sağlık canım diyetim için çok uyğun
Dün çorbaları araştırıkeln bu tarife rastladım ama sütlüydü denemek lazım tek ben yerim herhalde tavuk tariflerine içim gitiyor böyle uzaktan seyretmekle yetiniyorum
Patlıcan karnıyarığı yaptığımız gibi fırında yağlayıp pişiriyoruz
Canım tavuk çorbası çok güzel oluyor Sütle nasıl oluyor bilmem ama yoğurtla güzel oluyor Evet canım çok uygun
evet nevoş sütle yapılmıştı. Adıda yalancı işkenbeydi benimde dikkatimi cekti :26:
KIZARTILMIŞ VE HAŞLANMIŞ
Eki Görüntüle 690530
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur(köftelik-kısırlık)
5-6 kaşık un
1 yumurta
tuz
İÇ MALZEMELERİ
3 adet kuru soğan
300 gr kıyma
Tereyağı ve sıvıyağ
Tuz-karabiber-pulbiber ve maydanoz
KIZARTMAK İÇİN
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle iç malzeme hazırlanır..Soğanlar doğranıp az sıvı yağda kavrulur .pembeleşince kıyma eklenip kavrulmaya devam edilir...Sonra içine tereyağı tuz,pulbiber,karabiber eklenip karıştırılır ve maydanoz eklenir..Soğumaya bırakılır..Sıcak olursa köfteler dağılır..
Bulgur ıslatılır...Sonra içine un,tuz ve yumurta eklenerek yoğrulur...Sonra hamurdan küçük bezeler alınır ,yuvarlanır ve sol avuç içindeki hamura sağ işaret parmağı yardımıyla oyulur...Sonra soğuyan iç konularak kapatılır...Tüm malzeme bitene kadar yapılır yapılan köfteler bir tepsiye yan yana dizilir...
KIZARTMA YAPMAK İÇİN:Tencereye veya tavaya bol yağ eklenir sonra yağ ısınınca içine içli köfteler atılır ve iyice kızarana kadar çevire çevire pişirilir...Kağıt havlu üzerine alınır fazla yağını çekmesi için...Servise hazırdır..
HAŞLAMAK İÇİN:Tencereye 2 litre su konur,kaynayan suya tuz atılır arkasına köfteler eklenir..Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir..Servise hazırdır..İsteğe bağlı üzerine eritilmiş tereyağı dökülür..
Eki Görüntüle 690531 Eki Görüntüle 690532 Eki Görüntüle 690533 Eki Görüntüle 690534 Eki Görüntüle 690535
KIZARTILMIŞ VE HAŞLANMIŞ
Eki Görüntüle 690530
MALZEMELER
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur(köftelik-kısırlık)
5-6 kaşık un
1 yumurta
tuz
İÇ MALZEMELERİ
3 adet kuru soğan
300 gr kıyma
Tereyağı ve sıvıyağ
Tuz-karabiber-pulbiber ve maydanoz
KIZARTMAK İÇİN
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Öncelikle iç malzeme hazırlanır..Soğanlar doğranıp az sıvı yağda kavrulur .pembeleşince kıyma eklenip kavrulmaya devam edilir...Sonra içine tereyağı tuz,pulbiber,karabiber eklenip karıştırılır ve maydanoz eklenir..Soğumaya bırakılır..Sıcak olursa köfteler dağılır..
Bulgur ıslatılır...Sonra içine un,tuz ve yumurta eklenerek yoğrulur...Sonra hamurdan küçük bezeler alınır ,yuvarlanır ve sol avuç içindeki hamura sağ işaret parmağı yardımıyla oyulur...Sonra soğuyan iç konularak kapatılır...Tüm malzeme bitene kadar yapılır yapılan köfteler bir tepsiye yan yana dizilir...
KIZARTMA YAPMAK İÇİN:Tencereye veya tavaya bol yağ eklenir sonra yağ ısınınca içine içli köfteler atılır ve iyice kızarana kadar çevire çevire pişirilir...Kağıt havlu üzerine alınır fazla yağını çekmesi için...Servise hazırdır..
HAŞLAMAK İÇİN:Tencereye 2 litre su konur,kaynayan suya tuz atılır arkasına köfteler eklenir..Köfteler suyun yüzeyine çıkınca pişmiş demektir..Servise hazırdır..İsteğe bağlı üzerine eritilmiş tereyağı dökülür..
Eki Görüntüle 690531 Eki Görüntüle 690532 Eki Görüntüle 690533 Eki Görüntüle 690534 Eki Görüntüle 690535
Sağol canım
Evet ablam güzel olmamış becerememişimHiççç güxzel değil nevoşşşşş hiççç istemiyorum bile
Mutfaginda misafirin var canim
Ögrenicem bende güzel güzel cesit cesit yemek yapmayi
Öğrenirsin canım tabi ki Sağol canım
Evet ablam güzel olmamış becerememişim
Hoş geldin canım
Ayva tatlısı
Malzemeler:
*2 ayva
*2 su bardağı şeker
*3-4 karanfil
*1-2 çubuk tarçın
Önce ayvaları ortadan ikiye bölüp, kabuklarını soyup, içini çıkarıyoruz.
Malumunuz ayvanın çekirdeklerini atmıyoruz, kabuklarını da atmıyoruz..
Kullanacağımız borcamın 4/3'üne su ekliyoruz.Ayvanın kabuklarını borcamın yüzeyine döşüyoruz. Temizlediğimiz ayvaları üzerine yerleştiriyoruz. 2 su bardağı şekeri çorba kaşığı ile ayvaların üzerine eşit miktarda döküyoruz. Ayva çekirdeklerini, karanfili ve tarçını da serpiştirdikten sonra önceden ısıtılmış 270-300 derecede fırına sürüyoruz.
Bu aşamada foto çekmeyi unuttum, sonradan aklıma geldi ama iş işten geçmiştiArtık bidakine
Ayvaların kokusu çıkıncaya kadar yüksek ısıda pişsin. Ortalama 1 saati buluyor. Son yarım saatte fırının ısısını 200-250 arasına getirebilirsiniz. Arada sırada şerbetini ayvaların üzerinde gezdirin.
Yumuşacık olunca fırından çıkarın, soğumaya bırakın.
ÜZerine kaymakla servis edebilirsiniz, eğer kaymak yoksa 1 paket krem şantiyi yarım ölçü sütle koyu kıvam olacak şekilde çırpın, iyice donunca kaymak niyetine kullanın. Gerçi kaymağın tadını vermiyo ama, napalım her zaman güzel kaymak bulmak kolay olmuyo
ben kaymaklı ayva tatlısı istiyorum ama yapmayı beceremem. nerede yerim tarifini verirmisin
Ama tarif var istersenMaximaculpa yapmıştı
Canım hoşgeldinNasılsın
iyiym nevoşum sen nasılsın tatilin nasıl geçti bakalım
benimki çok güzel geçti ve tadı damağımda kaldı doymadım
bu arada senin bana gösterdiğin resim vardı ya şahinbey parkı orayada gittim gecede olsa gördüm çok güzel biryer olmuş
Tatil güzel geçti dediğin gibi tadı damağımızda kaldıAma ben yine gideceğim bayrama inşaallahAaaa öyle mi orası benim eve çok yakın araba ile 5 dakika sürüyorÇok güzel sahiden İyiyim canım sağol
Evet canım bize yakın olduğu için en çok oraya gidiyoruz çok güzel bir yerohhh ne güzel keşke bende yakın olsamda hemen gitsemm
keşke görüşme imkanımız olsaydı okadarda yakınına gitmişim bakk
Evet canım iyi olurdu nasip bir dahaki sefere inşaallahBen tatilde lisabella ve tanem111 ile görüştüm Evet canım bize yakın olduğu için en çok oraya gidiyoruz çok güzel bir yer
lisebella yurt dışında değilmiydi:26: ne güzel sizin için eğlenceli olmuştur
tatile gelmişti o zaman görüştükEvet öyle oldu
