Nevreste'nin Mutfağı

Nevreste · 6 Haziran 2013

vuslat79 .!.:
Nevoş bu ara uğramıyorsun canım, hergün geliyorum bakıyorum yoksun
Tatlı yapmıştım paylaşayım dedim canım

Eki Görüntüle 729120

Şekerpare tarifi;

350 gr. un
125 gr. toz fındık
125 gr. pudra şekeri
125 gr. tereyağ ve ya margarin
20 gr. kabartma tozu
5 yumurta ( 2 bütün, 3 ünün sarısı koyulacak )

Şerbeti için: 4 su b. şeker
4 su b. su
yarım limon suyu

Unu tezgaha alıp ortasını açın toz fındığı, pudra şekerini ekleyip yine ortasını açık bırakın. Yumurtaları, margarini kabartma tozunu ekleyin, önce ortadaki malzemeleri karıştırın. Ardından kenarlardan alarak yoğurun (hamuru yoğururken çok fazla güç kullanmayın yoksa çok cıvık kıvam alabilir) hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kesip avucunuzda yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerini fındıkla süsleyin. 10 dakika 100 derece de pişirin, daha sonra dereceyi 150 yapıp 15 dakika da o şekilde pişirin. Fırından çıkınca ılık şerbeti dökün.

Ellerine sağlık canım :KK16:

Çok güzel görünüyor :KK56:

Teşekkürler paylaştığın için :KK19:

adra · 7 Haziran 2013

Nehirnil arkadaşımızın başlığında görüp yaptığım çikolatalı muz dilimleri.

Sibelim84 · 7 Haziran 2013

cnm çok guzel duruyo. tarıf hangı sayfada

adra · 7 Haziran 2013

Sibelim84 .!.:
cnm çok guzel duruyo. tarıf hangı sayfada

Nehirnil'in yemek başlığında 71.sayfada canım. :KK34:

Sibelim84 · 7 Haziran 2013

teşekkürler cnm

Nevreste · 7 Haziran 2013

adra .!.:
Nehirnil arkadaşımızın başlığında görüp yaptığım çikolatalı muz dilimleri.

Ellerine sağlık canım şahane görünüyorlar :KK56:

Teşekkürler paylaştığın için :KK16:

http://www.kadinlarkulubu.com/yemek-tarifleri/600426-nehirnilin-tarifleri-8.html tarif burda arkadaşlar :KK56:

-VUSLAT- · 8 Haziran 2013

Nevreste .!.:
Ellerine sağlık canımÇok güzel görünüyorTeşekkürler paylaştığın için

Ben teşekkür ederim canım benim :KK19:

adra .!.:
Nehirnil arkadaşımızın başlığında görüp yaptığım çikolatalı muz dilimleri.

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor :KK56:

EsRa1982 · 9 Haziran 2013

adra .!.:
Nehirnil arkadaşımızın başlığında görüp yaptığım çikolatalı muz dilimleri.

vay canına çok güzeller hemen bulup tarifi yapıcam ben bundan

melita09 · 10 Haziran 2013

ah nevrestecim hergün ne yaptın diye bakmadan günüm geçmiyor. işte 2 çalışıp bir sana bakıyorum.öncelikle profiterol yapmak bana çok büyük zahmet gibi geliyordu.hayatta yapamam diyordum . ama senin tarifini 4 yaşındaki oğlumla yaptık çok pratik. sandalyeye çıktı ben yumurtaları kırdım o çırptı yaptım mükemmel oldu ya resmini yayınlarım...çok kolay oldu hamur topları pişince içinde bir çukurluk oluyormu sendede.........tek kelimeyle harikaydı ama......sana birşey soracaktım çilek mevsimi geldi .....annemlerde yedi veren çilek var...kışın pastalara kullanmak için nasıl değerlendirebilirim

melita09 · 10 Haziran 2013

bu arada malatyadan selamlar

Nevreste · 10 Haziran 2013

vuslat79 .!.:
Ben teşekkür ederim canım benim

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

Nevreste · 10 Haziran 2013

mertnaz .!.:
ah nevrestecim hergün ne yaptın diye bakmadan günüm geçmiyor. işte 2 çalışıp bir sana bakıyorum.öncelikle profiterol yapmak bana çok büyük zahmet gibi geliyordu.hayatta yapamam diyordum . ama senin tarifini 4 yaşındaki oğlumla yaptık çok pratik. sandalyeye çıktı ben yumurtaları kırdım o çırptı yaptım mükemmel oldu ya resmini yayınlarım...çok kolay oldu hamur topları pişince içinde bir çukurluk oluyormu sendede.........tek kelimeyle harikaydı ama......sana birşey soracaktım çilek mevsimi geldi .....annemlerde yedi veren çilek var...kışın pastalara kullanmak için nasıl değerlendirebilirim

Canım çok teşekkürler :KK17:

Ellerinize sağlık :KK56:

Canım Çileği 1 yıl süreyle dondurarak saklayabilirsin. Bunun için taze, sert ve olgun olanları buzlu suda iyice yıka. Saplarını temizleyip kâğıt havlu ile kurula. Havası mümkün olduğunca alınmış bir kap veya poşetlere doldurup derin dondurucuya yerleştir.Sonra çıkartıp dilediğin gibi kullan :KK34:

mertnaz .!.:
bu arada malatyadan selamlar

Ben de geleceğim az kaldı inşaallah :KK16:

Nevreste · 10 Haziran 2013

PATATESLİ TAZE YAPRAK SARMA

1 kg taze asma yaprağı
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı bulgur(pilavlık)
4-5 rendelenmiş çiğ patates
2 kuru soğan
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kimyon
1 çay bardağı zeytin yağı

Tuz
YAPILIŞI
Yapraklar bir tencereye destelenir üzerine sıcak su eklenip 5 dakika kaynatılır ve kapağı kapalı bekletilir..İç malzeme karıştırılarak yapraklara istenilen kadar malzeme eklenerek sarılır..Tencereye dizilir..Sonra üzerine yarım çay bardağı yağ eklenir..Üzerini kapatacak kadar kaynamış su eklenir...üzerine bir tabak konur ve kapağı kapatılıp suyu çekene kadar pişirilir...Yapraklarım ekşiydi çok güzel oldu :KK56:

badezuzum · 10 Haziran 2013

Nevreste .!.:
PATATESLİ TAZE YAPRAK SARMA
Eki Görüntüle 732054

1 kg taze asma yaprağı
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı bulgur(pilavlık)
4-5 rendelenmiş çiğ patates
2 kuru soğan
2 diş sarmısak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı kimyon
1 çay bardağı zeytin yağı

Tuz
YAPILIŞI
Yapraklar bir tencereye destelenir üzerine sıcak su eklenip 5 dakika kaynatılır ve kapağı kapalı bekletilir..İç malzeme karıştırılarak yapraklara istenilen kadar malzeme eklenerek sarılır..Tencereye dizilir..Sonra üzerine yarım çay bardağı yağ eklenir..Üzerini kapatacak kadar kaynamış su eklenir...üzerine bir tabak konur ve kapağı kapatılıp suyu çekene kadar pişirilir...Yapraklarım ekşiydi çok güzel oldu

Eki Görüntüle 732048 Eki Görüntüle 732050 Eki Görüntüle 732049 Eki Görüntüle 732051 Eki Görüntüle 732052

Allahtan annem bu gün yaptı..yoksa oturur ağlardım :))
ellerine sağlık hemşom :KK16:

Nevreste · 10 Haziran 2013

FIRINDA KABAK-PATATES MÜCVERİ (KÜP DOĞRANMIŞ)
4-5 küp doğranmış kabak
3-4 küp doğranmış patates
2 yumurta
1.5 su bardağı peynir
1 çay bardağı süt
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvıyağ
Kırmızı toz biber
Maydanoz
Tuz
Kabartma tozu
YAPILIŞI
Tüm malzemeler karıştırılır ...Yağlanmış borcama harç dökülür ve üzerine isteğe bağlı çörek otu eklenir..175 derecede pişirilir...Çıkarmaya yakın üzerine isteğe bağlı kaşar peyniri rendelenir kaşarlar istenile gibi kızarınca çıkartılıp 5 dakika dinlendikten sonra servis edilir..Afiyet olsun....

PİKNİK SALATASI
2 adet közlenmiş patlıcan
4-5 közlenmiş biber
1 kuru soğan
2-3 diş közlenmiş sarmısak
2 domates(istenilirse közlenebilir)
2-3 kaşık sirke
Tuz -zeytinyağı

YAPILIŞI
Tüm malzemeler istenilen şekilde doğranır(piknik olunca ben koca koca doğradım :KK1:

)Üzerine tuz,sirke ve yağ eklenerek karıştırılır..AFİYET OLSUN...

KAHVALTILIK KREPLER

Nevreste · 10 Haziran 2013

badezuzum .!.:
Allahtan annem bu gün yaptı..yoksa oturur ağlardım :))
ellerine sağlık hemşom

Ay canım benim çok sevindim öyle olmasına :KK19:

Afiyet olsun :KK56:

Anneninde ellerine sağlık :KK16:

Kim bilir nasıl güzel olmuştur anne yemeği :KK56:

badezuzum · 10 Haziran 2013

Nevreste .!.:
Ay canım benim çok sevindim öyle olmasınaAfiyet olsunAnneninde ellerine sağlıkKim bilir nasıl güzel olmuştur anne yemeği

sağol canım..olmaz mı ..bir de taze yaprak olunca ekşi ekşi ohh miss :KK9:

Nevreste · 10 Haziran 2013

badezuzum .!.:
sağol canım..olmaz mı ..bir de taze yaprak olunca ekşi ekşi ohh miss

Öyle vallahi bende yaprağı yeni aldım eklemiştim bir kısmı salamura,bir kısmı buzluğa birazını ayırmıştım sardım çok güzel ekşi yaprakmış :KK56:

Nevreste · 10 Haziran 2013

http://www.kadinlarkulubu.com/yemek...lar-yas-pastalar-cheescake-profiterol-vb.html

Yemek yarışması başlamıştır :KK52:

Haydi mutfağa pasta yapmaya :KK52:

Nevreste · 10 Haziran 2013

Nevreste'nin Mutfağı

Yeniden ☀

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Guru

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Guru

Yeniden ☀

Nirvana

Güzel Günler Bizi Bekler

hedef 68 inşallah güncel: 69.25

hedef 68 inşallah güncel: 69.25

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Yeniden ☀

zuzum sana emanet Allahım

Yeniden ☀

Yeniden ☀

zuzum sana emanet Allahım

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Benzer Konular