- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Sağol canımNevreste eline sağlık.İştahım açıldı yine.
Kabağı meze türü olarak da yapabilirsiniz.Rendeleyip zeytinyağında çevirip pişirin biraz.Sonra mayonez karıştırılmış sarımsaklı yoğurt dökün üstüne.Ceviz de katılıyor.Güzel oluyor tavsiye ederim.
Evet öylede çok güzel oluyor
Teşekkürler fikir için
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
- 8 Aralık 2011
- 43.997
- 153.440
Ellerine sağlık canım beğendin mi
Çok güzel oldu
nevoş gerçekten çokhafifti bende bu gün karataya başladım onada çok uygun
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Afiyet olsun canımÇok güzel oldu
Karnıyarıkta aynı şekil yapalım çok güzel oluyor
Patlıcanlar daha çok güzel değil bekliyorum benSüpersin canım allah kolaylık versin
Evet çok uygun Son düzenleme:
- 8 Aralık 2011
- 43.997
- 153.440
[SUB][/SUB]
Deniyeceğim canım malum uzun bir yolum var yaz da geliyor bu çok güzel lezzetli bir fikir oldu benim için
Evet patlıcanlada daha henüz yerlisi değil ama saprım gelmedi denedim nevosum
Afiyet olsun canım
Deniyeceğim canım malum uzun bir yolum var yaz da geliyor bu çok güzel lezzetli bir fikir oldu benim için
Evet patlıcanlada daha henüz yerlisi değil ama saprım gelmedi denedim nevosum
Son düzenleme:
- 10 Ocak 2011
- 14.966
- 47
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Ablacım çok sağol
Ablacım bu tarif kolay oluyor benim çocuklar çok severler tavsiye ederim
- 10 Ocak 2011
- 14.966
- 47
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Evet ablacım şehriyeli ben genelde böyle yaparım yayla çorbasını
şehriye çok yakışıyo yğurt çorbasına ama sadece şehriyeli hiç denemdim ben içerisine minik köftelerde koyuyorum
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
MİLFÖY PİZZA
Eki Görüntüle 697018
12 adet milföy
1 yemek kaşığı ketçap
2 tane yeşil biber
1 adet domates
Ev yapımı sucuk
Doğranmış yeşil zeytin
Kaşar peyniri
1 yumurta(üzeri için)
Yapılışı
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 9 adet milföy dizilir..Üzerine fırça ile ketçep sürülür...Sonra malzemeler istenilen şekilde dizilir(kaşar hariç).Diğer 3 adet milföy ince şeritler halinde kesilip 4 tarafa eklenir...Sonra kenarlarına yumurta sarısı sürülür(benim yoktu yoğurt sürdüm çok kızarmadı)
Sonra milföyler kabarıp kızarınca üzerine rendelenmiş kaşar dökülür..Ve kaşarlar istenilen şekil kızarınca çıkarılır...Sıcak servis edilir afiyet olsun....
Eki Görüntüle 697015 Eki Görüntüle 697016 Eki Görüntüle 697017 Eki Görüntüle 697019
ETLİ PİLAV
Eki Görüntüle 697024
2 su bardağı esmer pilavlık bulgur
Haşlanmış kemikli et
4.5 su bardağı et suyu
Tereyağı
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle kemikli etler su eklenerek düdüklüde pişirilir...Sonra çıkartılıp etler kemikten ayrılır didiklenir..Tavaya tereyağı eklenir...Üzerine yıkanmış bulgur eklenip biraz kavrulur sonra etlerde üzerine konup tuz ve su eklenir...Suyunu çekince pilavımız hazır..10 dakika dinlendirilip servis edilir...
Eki Görüntüle 697021 Eki Görüntüle 697022 Eki Görüntüle 697023 Eki Görüntüle 697025
KREMALI MUFFİN
Eki Görüntüle 697034
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1/4 margarin(oda sıcaklığında beklemiş)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Üzeri için
1paket kakolu puding
1Paket kakaolu krem şanti
Damla çikolata
Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şeker birlikte beyaz olana kadar çırpılır..Sonra üzerine yağ ,süt eklenir..Daha sonra un ve kabartma tozu karıştırlarak eklenip çırpılır kakao ve vanilyada eklenerek çırpma devam eder..Daha sonra kağıtların üzerine 1er yemek kaşığı eklenir(çok kabarıp taşsın istemedim az koydum).Tüm malzeme bitene kadar bu işlem yapılır..Sonra 175 derecede pişirilir..20dakika fırının kapağı hiç açılmasın
Çıkıp soğuyumca üzerine 1 paket puding ile yaptığımız krema sürülür...daha sonra krem şanti ve damla çikolata ile süslenir...
Kızlarımın okul kesmesi için yapmıştım tanesini 1 tl den satmışlar
Eki Görüntüle 697030 Eki Görüntüle 697031 Eki Görüntüle 697032 Eki Görüntüle 697033
Eki Görüntüle 697245 yandaki kızımillla kafayı uzatacak
Susamlı Poğaça Malzemeleri
Yarım paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 tane yumurta
1 tane yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İç malzemeleri
Peynirli,Sosisli, veya kaşarlı da yapabilirsiniz
Üzeri için malzemeler
1 yumurta sarısı ve susam
Yapılışi:
Hamur malzemelerini geniş bir kaba alın ve karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamurunuzu kabarana kadar bekledikten sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlak şekilde açın ve arasına iç malzemenizi koyun ve iki ucunu birleştirin.
Birleştirilen yer alta gelecek şekilde tutun ve poğaçanın üst kısmını yumurtanın sarısına batırın ve susama bulayın. Fırın tepsinize dizdikten sonra keskin bir bıçakla üzerlerine çizik atın. 15-20 dk kadar da tepside dinlendirin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Ellerinize sağlık
Hepsi de nefis görünüyor Ben de pizza yapmıştım bugün eklerim, 1-2 senedir tatlıydı börekti boşlamıştım pek yapmıyordum, topik sayesinde aşka geldim tekrar - 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Canım ben hep böyle yaparım daha çok seviyor benimkiler kolay çorbamız bizim
Evet köftede yakışırSeninde ellerine sağlık yaparsan bekliyorumSağol canımEllerinize sağlık
Tamam bekliyorum
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Canım ben hep böyle yaparım daha çok seviyor benimkiler kolay çorbamız bizim
Sağol canım
İşte pizzam canım, tel.den çektiğim için biraz bulanık çıktı fotolar
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Eki Görüntüle 698639 Eki Görüntüle 698640
İşte pizzam canım, tel.den çektiğim için biraz bulanık çıktı fotolar
Ellerine sağlık canım
Çok güzel görünüyorTeşekkürler paylaşım için her zaman bekliyorum - 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Ellerine sağlık canım
Sağol canım
Tabi ki canım ara ara foto çekmeye fırsat oldukça paylaşırım Parfe yapmayı düşünüyorum malum yaz geliyor serin serin güzel gider, yapınca eklerim canım Valla beni fena aşka getirdin canım - 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Sağol canım
Tamam canım mutlaka bekliyorum ne istersen ekle daha zevk alırsın
- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Canım ben çiğ krema hiç kullanmadım
Ama bildiğim kadarıyla keki yaparken içine kullanılsa daha iyiBen kek yapınca üzerine puding sürüyorum birde onun üzerine krem şanti daha yumuşak ve laezzetli oluyorBenim çıkmam lazım akşma görüşürüz
