- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 8 Aralık 2011
- 43.036
- 146.590
MİLFÖY PİZZA
Eki Görüntüle 697018
12 adet milföy
1 yemek kaşığı ketçap
2 tane yeşil biber
1 adet domates
Ev yapımı sucuk
Doğranmış yeşil zeytin
Kaşar peyniri
1 yumurta(üzeri için)
Yapılışı
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye 9 adet milföy dizilir..Üzerine fırça ile ketçep sürülür...Sonra malzemeler istenilen şekilde dizilir(kaşar hariç).Diğer 3 adet milföy ince şeritler halinde kesilip 4 tarafa eklenir...Sonra kenarlarına yumurta sarısı sürülür(benim yoktu yoğurt sürdüm çok kızarmadı)
Sonra milföyler kabarıp kızarınca üzerine rendelenmiş kaşar dökülür..Ve kaşarlar istenilen şekil kızarınca çıkarılır...Sıcak servis edilir afiyet olsun....
Eki Görüntüle 697015 Eki Görüntüle 697016 Eki Görüntüle 697017 Eki Görüntüle 697019
ETLİ PİLAV
Eki Görüntüle 697024
2 su bardağı esmer pilavlık bulgur
Haşlanmış kemikli et
4.5 su bardağı et suyu
Tereyağı
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle kemikli etler su eklenerek düdüklüde pişirilir...Sonra çıkartılıp etler kemikten ayrılır didiklenir..Tavaya tereyağı eklenir...Üzerine yıkanmış bulgur eklenip biraz kavrulur sonra etlerde üzerine konup tuz ve su eklenir...Suyunu çekince pilavımız hazır..10 dakika dinlendirilip servis edilir...
Eki Görüntüle 697021 Eki Görüntüle 697022 Eki Görüntüle 697023 Eki Görüntüle 697025
Ellerine sağlık canımKREMALI MUFFİN
Eki Görüntüle 697034
Keki için:
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1/4 margarin(oda sıcaklığında beklemiş)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya
Üzeri için
1paket kakolu puding
1Paket kakaolu krem şanti
Damla çikolata
Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şeker birlikte beyaz olana kadar çırpılır..Sonra üzerine yağ ,süt eklenir..Daha sonra un ve kabartma tozu karıştırlarak eklenip çırpılır kakao ve vanilyada eklenerek çırpma devam eder..Daha sonra kağıtların üzerine 1er yemek kaşığı eklenir(çok kabarıp taşsın istemedim az koydum).Tüm malzeme bitene kadar bu işlem yapılır..Sonra 175 derecede pişirilir..20dakika fırının kapağı hiç açılmasınDaha sonra içine kürdan batırılarak kontrol edilir..
Çıkıp soğuyumca üzerine 1 paket puding ile yaptığımız krema sürülür...daha sonra krem şanti ve damla çikolata ile süslenir...
Kızlarımın okul kesmesi için yapmıştım tanesini 1 tl den satmışlar
Eki Görüntüle 697030 Eki Görüntüle 697031 Eki Görüntüle 697032 Eki Görüntüle 697033
- 21 Aralık 2009
- 25.770
- 28.942
ben genelde domasını yapıyom
teşekkürler cadıcım
dolmasını da denedim ama içini yediler kabağı kaldı yine..peki sulu yemek olarak nasıl yapıyorsun var mı güzel bi tarifin?
FIRINDA KABAK MÜCVERİ
Eki Görüntüle 687477
1kg kabak
3 yumurta
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2.5 su bardağı un(ben diyette olduğum için 1su bardağı kepekli un koydum ama çok olsa daha güzel olur)
1Paket kabartma tozu
Maydanoz doğranmış
Yeşil soğan doğranmış
Dereotu(isteğe bağlı) doğranmış
100 gr peynir(istediğiniz kadar)
YAPILIŞI
Kabak rendelenir(aslında küp küp doğranabilir bir daha öyle deneyeceğim)içine tüm malzemeler karıştırılır...Yağlanmış borcama serilip üzerine susam ve çörek otu dökülür...Pişip üzeri kızarınca kapatılıp servis edilir...Afiyet olsun...
Eki Görüntüle 687473 Eki Görüntüle 687474 Eki Görüntüle 687475 Eki Görüntüle 687476 Eki Görüntüle 687478
teşekkürler cadıcım
Canım birde bu tarifi dener misin tadı çok güzel peynir olduğu için farklı peyniri çoğaltabilirsin
Üzerine ayrı olarak kaşarda ekleyebilirisin:26:Kabakları rendelemeyip küp küpte doğrayabilirsin Son düzenleme:
Teşekkürler canımAblam ne yaptın sen yaaa!!Döktürmüşsün yine Maşaallah..
Sağol canımçookk güzell olmuş yaptııklarınn nevoşum harikaaaaaaaa
bu bulgur malatya bulgurumu
Yok burda bir aktar buldum süper bulgurlar var her çeşit boy boy
Sağol canımnevosumm döktürmüşün her zamanki gibi ellerine saglıkk
Sağol canımneler yapmissin yine öyle
eline sağlık nevoş, akşamda uyuya kalmışım ya
bende senin patets böreği ile susamlı poğaça yaptım bitince eklerim buraya resim
Ellerine sağlık canımEki Görüntüle 697245 yandaki kızımillla kafayı uzatacak
Susamlı Poğaça Malzemeleri
Yarım paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 tane yumurta
1 tane yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İç malzemeleri
Peynirli,Sosisli, veya kaşarlı da yapabilirsiniz
Üzeri için malzemeler
1 yumurta sarısı ve susam
Yapılışi:
Hamur malzemelerini geniş bir kaba alın ve karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamurunuzu kabarana kadar bekledikten sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlak şekilde açın ve arasına iç malzemenizi koyun ve iki ucunu birleştirin.
Birleştirilen yer alta gelecek şekilde tutun ve poğaçanın üst kısmını yumurtanın sarısına batırın ve susama bulayın. Fırın tepsinize dizdikten sonra keskin bir bıçakla üzerlerine çizik atın. 15-20 dk kadar da tepside dinlendirin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Paylaştığın için çok teşekkürlerEllerine sağlık canım
Sağol canım
nevoşum çok teşekkürler..bunu da deneyeyim..en son fırında kayık şeklinde kabak mı ne ondan yaptım tavuklu ama onu da yememişlerdi.bunu belki severler.taktım kabağa
Canım bu farklı dene mutlaka inşaallah beğenirler
teşekkürler cadıcım
kabak riskli bir sebze ya , tam mevsiminde yapmak lazım. kışın ve bu mevsimlerde kabak susaksı oluyo bazende acımtrak. bid ebakıcım üstüne yumurta kırıyodu ama benden başka yiyen olmuyodu
ben genelde dolmasını ve kızartmasıı seviyom, arada da mücver yaparım - 21 Aralık 2009
- 25.770
- 28.942
kabak riskli bir sebze ya , tam mevsiminde yapmak lazım. kışın ve bu mevsimlerde kabak susaksı oluyo bazende acımtrak. bid ebakıcım üstüne yumurta kırıyodu ama benden başka yiyen olmuyodu
bende hiç sevmem kabağı ya..sadece k.validemin yaptığı dolmasını yiyebiliyorum o kadar..ama çocuklarım sevsin istiyorum :)
bak kızartması da güzel oluyor dimi:)
nevoşum tarifini deniycem canım..
Canım patates ile beraber kızart araya kaynasınlar
Yada oğurtlu şeyleri seviyorlarsa yoğurt dök üzerine - 21 Aralık 2009
- 25.770
- 28.942
Canım patates ile beraber kızart araya kaynasınlar
bak bu süper bir fikir,sağolasın hamarat arkadaşım
Sağol canım inşaallah yerlerbak bu süper bir fikir,sağolasın hamarat arkadaşım
Hepimizde var bu sıkıntı çocuklara sevdirme derdi Son düzenleme:
- 21 Aralık 2009
- 25.770
- 28.942
Sağol canım inşaallah yerler
aynen canım,kabakta sevilecek bişi değilki ya,çocuklar haklı
aynen canım,kabakta sevilecek bişi değilki ya,çocuklar haklı
Biraz daha büyüsünler severler bence
Benim kızlar seviyorlar şimdiAma ufaklık çok değil alışır diye düşünüyorumEn çok dolmasını seviyorlar
- 9 Mayıs 2012
- 4.168
- 326
Bu tabağa bayıldımmmmm!
Ne kadar sık ve hoş:)
Bu kırmızı sarma gibi duran nedir:26:
Aklıma kırmızı lahana geldi, ama değildir sanırım
- 16 Ocak 2009
- 19.755
- 11.162
Eki Görüntüle 697245 yandaki kızım
Susamlı Poğaça Malzemeleri
Yarım paket margarin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
2 tane yumurta
1 tane yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İç malzemeleri
Peynirli,Sosisli, veya kaşarlı da yapabilirsiniz
Üzeri için malzemeler
1 yumurta sarısı ve susam
Yapılışi:
Hamur malzemelerini geniş bir kaba alın ve karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun. Hamurunuzu kabarana kadar bekledikten sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartın. Elinizle yuvarlak şekilde açın ve arasına iç malzemenizi koyun ve iki ucunu birleştirin.
Birleştirilen yer alta gelecek şekilde tutun ve poğaçanın üst kısmını yumurtanın sarısına batırın ve susama bulayın. Fırın tepsinize dizdikten sonra keskin bir bıçakla üzerlerine çizik atın. 15-20 dk kadar da tepside dinlendirin. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
ellerine saglik canim nefis görünüyor
- 9 Mayıs 2012
- 4.168
- 326
Canım patates ile beraber kızart araya kaynasınlar
Ben dediğin gibi sarımsaklı yoğurt yapıyorum ve ekmekle çok lezzetli oluyor
Bu tabağa bayıldımmmmm!
Ne kadar sık ve hoş:)
Bu kırmızı sarma gibi duran nedir:26:
Aklıma kırmızı lahana geldi, ama değildir sanırım
Teşekkürler canım
Canım onlar buzluktan çıkardığım közlenmiş kırmızı biberler
Evet çok güzel oluyorBen dediğin gibi sarımsaklı yoğurt yapıyorum ve ekmekle çok lezzetli oluyor
