Nevreste'nin Mutfağı

Nevreste · 24 Nisan 2013

melekce .!.:
tariflerin hepsi birbirinden guzel..bu icli kofteyi donduruca kizartmadan koyup sonra cikarip kizartsak olurmu

Teşekkürler canım :16:

Evet canım içli köfteleri yapıyorsun sonra tepsiye dizip biraz kuruyor..Sonra bir saklama kabı veya neye koymak istiyorsan koyup buzluğa atıyorsun :56:

Sonra çıkartıp çıkartabilirsin..Ben hep koyarım :34:

Ama içine 1 yumurta değilde 2 yumurta kırabilirsin birde 1-2 kaşık unu artırabilirsiniz :56:

melekce · 24 Nisan 2013

cok tesekkur ederim cnm...

Nevreste · 24 Nisan 2013

melekce .!.:
cok tesekkur ederim cnm...

Her zaman beklerim canım elimden geldiği kadar yardımcı olurum :16:

greenjade · 24 Nisan 2013

Nevreste, edi olmuşsun. :27:

Yeni gördüm canım, hayırlı olsun.

Nevreste · 24 Nisan 2013

greenjade .!.:
Nevreste, edi olmuşsun.

Yeni gördüm canım, hayırlı olsun.

Teşekkürler canım :16:

adra · 24 Nisan 2013

Nevreste bir tarifi ararken farkettim bizim eklediğimiz tarifleri de ilk sayfaya yazmışsın.Ne güzel bir incelik. :16:

Böyle çok iyi olmuş.Hiçbir tarif aralarda kaynamaz.Teşekkür ederiz. :16:

Nevreste · 24 Nisan 2013

Merhaba
Et kategorisi sonucunda aldığım hediyelerimi sizinle paylaşmak istiyorumEmeği katkısı geçen herkese çok teşekkür ederimKadınlar Kulübü ve Sevgili Kazen'e çok teşekkür ederim...
Hayırlı günler

Nevreste · 24 Nisan 2013

adra .!.:
Nevreste bir tarifi ararken farkettim bizim eklediğimiz tarifleri de ilk sayfaya yazmışsın.Ne güzel bir incelik.Böyle çok iyi olmuş.Hiçbir tarif aralarda kaynamaz.Teşekkür ederiz.

Ben teşekkür ederim canım :16:

Efser · 24 Nisan 2013

Nevreste .!.:
Merhaba
Et kategorisi sonucunda aldığım hediyelerimi sizinle paylaşmak istiyorumEmeği katkısı geçen herkese çok teşekkür ederimKadınlar Kulübü ve Sevgili Kazen'e çok teşekkür ederim...
Hayırlı günler

İyi günlerde kullan canım hepsi çok güzel :38:

hepsi çok tatlı bir anı olmuş :38:

Nevreste · 24 Nisan 2013

tanem111 .!.:
İyi günlerde kullan canım hepsi çok güzelhepsi çok tatlı bir anı olmuş

Çok sağol canım :38:

Evet manevi değerleri çok büyük nasıl kullanırım bilmem :9:

nehirnil111 · 24 Nisan 2013

Canım hediyelerin hayırlı olsun güle güle kullan yeni tariflerinde mükemmel agzım sulandı açıktım tekrardan :56:

Editörlügün hayırlı olsun :16:

Çokta yakışmış hani komşum :13:

Nevreste · 24 Nisan 2013

FELLAH KÖFTE

HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur
5-6 kaşık un
1 yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
SOSU İÇİN
1adet kuru soğan
7-8 diş sarmısak
2 yeşil biber
2 domates
1/2sıvı yağ
1yemek kaşığı salça
1çay kaşığı karabiber
2yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle bulgur ıslatılır...Sonra üzerine un,yumurta,tuz,salça eklenip yoğrulur...Sonra küçük fındık büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır...Tüm hamur bitene kadar bu işlem yapılır..
Sonra tavaya yağ sarmısak,soğan alınır ve kavrulur biraz kavrulunca doğranmış biberler atılır..Oda kavrulunca salça eklenip 1-2 karıştırılıp domates eklenir..Karabiber ,nar ekşiside eklenir 1 çay bardağı su eklenir biraz pişince altı kapatılır..
Sonra tencereye su konulur su kaynayınca tuz atılır ve köfteler atılır...Köfteler pişince süzülür...Sonra sosu üzerine dökülüp karıştırılır ve altı kapatılır..Sonra servis tabağına alınır üzerine sarmısaklı yoğurt nane,maydanoz ve pul biberle servis edilir..Afiyet olsun..

Nevreste · 24 Nisan 2013

nehirnil111 .!.:
Canım hediyelerin hayırlı olsun güle güle kullan yeni tariflerinde mükemmel agzım sulandı açıktım tekrardan Editörlügün hayırlı olsun Çokta yakışmış hani komşum :13:

Çok teşekkür ederim komşum :16:

nehirnil111 · 24 Nisan 2013

Nevreste .!.:
FELLAH KÖFTE

Eki Görüntüle 694616
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur
5-6 kaşık un
1 yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
SOSU İÇİN
1adet kuru soğan
7-8 diş sarmısak
2 yeşil biber
2 domates
1/2sıvı yağ
1yemek kaşığı salça
1çay kaşığı karabiber
2yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle bulgur ıslatılır...Sonra üzerine un,yumurta,tuz,salça eklenip yoğrulur...Sonra küçük fındık büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır...Tüm hamur bitene kadar bu işlem yapılır..
Sonra tavaya yağ sarmısak,soğan alınır ve kavrulur biraz kavrulunca doğranmış biberler atılır..Oda kavrulunca salça eklenip 1-2 karıştırılıp domates eklenir..Karabiber ,nar ekşiside eklenir 1 çay bardağı su eklenir biraz pişince altı kapatılır..
Sonra tencereye su konulur su kaynayınca tuz atılır ve köfteler atılır...Köfteler pişince süzülür...Sonra sosu üzerine dökülüp karıştırılır ve altı kapatılır..Sonra servis tabağına alınır üzerine sarmısaklı yoğurt nane,maydanoz ve pul biberle servis edilir..Afiyet olsun..Eki Görüntüle 694618 Eki Görüntüle 694615 Eki Görüntüle 694617

Ne çok severim fellah köftesini bol yogurtlu mis mis :56:

ellerine sağlık canım sunumunda çok güzel :16:

Nevreste · 24 Nisan 2013

nehirnil111 .!.:
Ne çok severim fellah köftesini bol yogurtlu mis mis ellerine sağlık canım sunumunda çok güzel

Teşekkürler canım :16:

Ben de çok severim :56:

N e v a · 24 Nisan 2013

Nevreste .!.:
FELLAH KÖFTE

Eki Görüntüle 694616
HAMURU İÇİN
3 su bardağı ince bulgur
5-6 kaşık un
1 yumurta
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
SOSU İÇİN
1adet kuru soğan
7-8 diş sarmısak
2 yeşil biber
2 domates
1/2sıvı yağ
1yemek kaşığı salça
1çay kaşığı karabiber
2yemek kaşığı nar ekşisi
Tuz
YAPILIŞI
Öncelikle bulgur ıslatılır...Sonra üzerine un,yumurta,tuz,salça eklenip yoğrulur...Sonra küçük fındık büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlanır...Tüm hamur bitene kadar bu işlem yapılır..
Sonra tavaya yağ sarmısak,soğan alınır ve kavrulur biraz kavrulunca doğranmış biberler atılır..Oda kavrulunca salça eklenip 1-2 karıştırılıp domates eklenir..Karabiber ,nar ekşiside eklenir 1 çay bardağı su eklenir biraz pişince altı kapatılır..
Sonra tencereye su konulur su kaynayınca tuz atılır ve köfteler atılır...Köfteler pişince süzülür...Sonra sosu üzerine dökülüp karıştırılır ve altı kapatılır..Sonra servis tabağına alınır üzerine sarmısaklı yoğurt nane,maydanoz ve pul biberle servis edilir..Afiyet olsun..Eki Görüntüle 694618 Eki Görüntüle 694615 Eki Görüntüle 694617

Nevreste · 24 Nisan 2013

_Ruzgargulu_ .!.:

Sen de ister misin :56:

Efser · 24 Nisan 2013

Nevreste .!.:
Çok sağol canımEvet manevi değerleri çok büyük nasıl kullanırım bilmem

En iyilerine layıksın canım :38:

N e v a · 25 Nisan 2013

Nevreste .!.:
Sen de ister misin

Soruyormusun birde :41:

Ver hepsini bana ben yerim herkesin yerine :56:

ellerine saglik Bayan marifet

Nevreste · 25 Nisan 2013

tanem111 .!.:
En iyilerine layıksın canım

Canımsın sen de öylesin :16:

_Ruzgargulu_ .!.:
Soruyormusun birde
Ver hepsini bana ben yerim herkesin yerine
ellerine saglik Bayan marifet

Tamam :18:Hepsi senin olsun :1:

Teşekkürler canım :16:

Nevreste'nin Mutfağı

Yeniden ☀

Aktif Üye

Yeniden ☀

.....

Yeniden ☀

Yalnız gülüşümü yakala,öfkem çok ağır gelir sana.

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Nirvana

Yeniden ☀

Nirvana

Yeniden ☀

Yeniden ☀

Nirvana

Yeniden ☀

Guru

Yeniden ☀

Nirvana

Guru

Yeniden ☀

Benzer Konular