Nevreste'nin Mutfağı

Nevoşum bugün patlıcan yemeği yaptım düdüklüde, eşime hemen yetiştiriyim diye tuzlu suda fazla bekletemedim 10 dk bekledi ama yine de acısı çıkmamış. Yemekte biraz belli oluyo, napıyım. Geçirecek bi yöntem var mı, yoksa çöpe gidecek:KK50:
 
Nevoşum bugün patlıcan yemeği yaptım düdüklüde, eşime hemen yetiştiriyim diye tuzlu suda fazla bekletemedim 10 dk bekledi ama yine de acısı çıkmamış. Yemekte biraz belli oluyo, napıyım. Geçirecek bi yöntem var mı, yoksa çöpe gidecek:KK50:

Canım patlıcanların acısını çıkarmak için bildiğim tek çözüm soyup doğradıktan sonra yarım saat tuzlu suda bekletmek:44:
 
merhaba nevreste ayşegül ben üşenmeden bir kaç gündür topiğini sayfa sayfa okudum bir sürü tarif aldım hatta kızlarına yaptığın pastayı mayısta abime yapacağım.yemek çok yapmaya fırsatım olmasada yemek tarifleri okumaya ve onları toplayın biriktirmeye bayılıyorum arada bende uğrar bir şeyler paylaşırım:KK8:
 
Canım ben sabah için su böreğini yapmayı düşündüm acaba akşamdan hazırlasam sabah kızartsam olmazmı:26:
 
merhaba nevreste ayşegül ben üşenmeden bir kaç gündür topiğini sayfa sayfa okudum bir sürü tarif aldım hatta kızlarına yaptığın pastayı mayısta abime yapacağım.yemek çok yapmaya fırsatım olmasada yemek tarifleri okumaya ve onları toplayın biriktirmeye bayılıyorum arada bende uğrar bir şeyler paylaşırım:KK8:
Hoşgeldin canım:KK16:Okuduğunun farkındayım beğenilerini alıyorum:KK9:Her zaman beklerim canım:KK19::KK56:
Canım ben sabah için su böreğini yapmayı düşündüm acaba akşamdan hazırlasam sabah kızartsam olmazmı:26:
Canım inan hiç öyle denemedim neden akşam kızartmıyorsun bayatlamaz sabaha kadar:KK56::KK34:
 
Hoşgeldin canım:KK16:Okuduğunun farkındayım beğenilerini alıyorum:KK9:Her zaman beklerim canım:KK19::KK56:
Canım inan hiç öyle denemedim neden akşam kızartmıyorsun bayatlamaz sabaha kadar:KK56::KK34:

Tama canım bu gün yetişmedi zaten biraz teretüt etmişredim ama zanedersem iyice hamurlaşır gibime geldi:26:
 
ZEYTİNYAĞLI BAKLA
1 kg bakla
1 adet kuru soğan
Tuz
1 yemek kaşığı salça
Yoğurt
Sarmısak
Pul biber
Zeytinyağı
YAPILIŞI
Baklalar ayıklanıp,doğranır...Sonra tavaya zeytinyağı konup doğranmış soğanlar eklenip kavrulur..Soğanlar kavrulunca üzerine salça eklenir Sonra baklalar eklenip biraz daha kavrulur sonra tuz ve suyu eklenir ve pişmeye bırakılır...Pişince üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür...ve pul biber yağ ile servis edilir:)
$1.jpg $2.jpg $3.jpg $4.jpg $5.jpg
 
ZEYTİNYAĞLI BAKLA
1 kg bakla
1 adet kuru soğan
Tuz
1 yemek kaşığı salça
Yoğurt
Sarmısak
Pul biber
Zeytinyağı
YAPILIŞI
Baklalar ayıklanıp,doğranır...Sonra tavaya zeytinyağı konup doğranmış soğanlar eklenip kavrulur..Soğanlar kavrulunca üzerine salça eklenir Sonra baklalar eklenip biraz daha kavrulur sonra tuz ve suyu eklenir ve pişmeye bırakılır...Pişince üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür...ve pul biber yağ ile servis edilir:)
Eki Görüntüle 685040 Eki Görüntüle 685041 Eki Görüntüle 685042 Eki Görüntüle 685043 Eki Görüntüle 685044

bunu hiç denemedim :26:
 
eline sağlık canım bakla çok lezzetli görünüyor, diyet menülerine de oldukça uygundur sanırım?
malum diyet mevsmindeyiz:KK8:
 
ZEYTİNYAĞLI BAKLA
1 kg bakla
1 adet kuru soğan
Tuz
1 yemek kaşığı salça
Yoğurt
Sarmısak
Pul biber
Zeytinyağı
YAPILIŞI
Baklalar ayıklanıp,doğranır...Sonra tavaya zeytinyağı konup doğranmış soğanlar eklenip kavrulur..Soğanlar kavrulunca üzerine salça eklenir Sonra baklalar eklenip biraz daha kavrulur sonra tuz ve suyu eklenir ve pişmeye bırakılır...Pişince üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür...ve pul biber yağ ile servis edilir:)
Eki Görüntüle 685040 Eki Görüntüle 685041 Eki Görüntüle 685042 Eki Görüntüle 685043 Eki Görüntüle 685044

Baklayı çok severim :KK56:Dereotlu yaparım ben hep, off o sarımsaklı yoğurtla ne güzel yenir:KK53::KK53:
 
X