- 11 Ocak 2012
- 10.411
- 2.199
hoşgeldin aramıza canım...
resimler foto makinesinden yüklnince olmuyor...küçültmek gerekiyor..
telefondan çek koy..hiç sorunsuz yükler...
Sorunumu çözdüm:))şimdi tekrar denedim albüm oluşturmuştum sırf onun için telefondan çektiğim resimleri yükledi, fotoğraf makinesiyle çektiklerimi yüklemiştim hep:))oda boyuttan galiba yüklemiyordu:)
Eki Görüntüle 663483 Eki Görüntüle 663484 valla ablacım kardeşimden sıra gelmiyorki oturup bi bakınayım ne var ne yok diye
arada giriyorum bakıyorum hepinizi kontrol edip kaçıyorum
saolasın ablacım bir de anneme sormak lazım nasıl bir evlatmışım
koyayım fotoğraflarıda
salata yapmadım babam geldi şimdi salatada yapta yiyeyim diyor heh dedim koydum ya totomu sandalyeye gözüne battı
oy teşekkürler...demek deniz kızımın bir hayranı...sevgiler olsun
uyuyor şimdi....bugün iyi gezdi.toplar kaydıraklar alışveriş merkezi içerisinde...uykum yok diye diye uyudu.heh heh..sabah öperim...
herkese selam bu arada.....dünden kalan kıymalı patatesin yanına bugün tarhana çorbası ve makarna ilave yaptım.güzel de bir salata..
selam kızlar çiğ köftem midemizde dinlenmekteler :)
fazla uzatmadan resimleri ekleyip yapılışı anlatayım sevenlere afiyet olsun :)
Eki Görüntüle 663694
Eki Görüntüle 663695 Eki Görüntüle 663696
ÇİĞ KÖFTE..
öncelikle 2 su bardağı çiğ köftelik esmer ince bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz...
bir baş soğan ince ince doğrayıp içine koyuyoruz ve bir kaşık domates salçası ve bir kaşık biber salçasını ıslandıktan sonra ekliyoruz,
bir tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz, koyuyoruz....
ayrı bir kasede bir avu. isot ve pul biberi sıcak sıyla ıslatıyoruz...
daha sonra isotu bulgurun içine ekliyoruz...
yarım demet maydonozu ince ince kıyıp ekliyoruz...
bir kaşık yoğurt ekliyoruz( yumuşak olması ve bulgurun yapışması için)
iki diş sarımsak rendeliyoruz...
ve bismillah deyip yoğurmaya başlıyoruz...ben etsiz sevdiğim için kıyma koymadım ve kısa süreli yoğurdum...eğer etli sevenler olursa yaklaşık yarım saat yoğurmak icab eder, çünkü etlerin isotla içiçe geçmesi için...
işte bu kadar, ufak ufak parça koparıp sıkıyoruz...marul ve limonla yiyoruz :)
gözdecim çok leziz görünüyor eline sağlık...yanına bir baş soğan kırsaydınız :) anam babam usulü :) bulgur pilavına çok yakışır.. :)
ellerine saglik gazelim
severim çig kofteyii
pazar gunu e$ime yaptiriyim ben bunu en iyisi , kiymali yapiyor kiymasiz isteyim bakalim ne diycek ..
$imdiden ba$layim istek yapmaya, anca havaya girerr
Konuya dışarıdan dalıcam ama konunun takipçisiyim :)bende resim ekleyebilsem bir çok şey paylaşıcam:)etsiz çiğköftede haslanmış patatesle yapıyoruz bizde:))
Eki Görüntüle 663714
kizalr ben bugun resim çkemedim somona
tatlimin resmini çekdim kendimi affetirmek için
dilimlenmi$ hali sonra gelicek :)
Eki Görüntüle 663715 aha bunun gibi oluyor dilimlenmi$ hali, çaldim netden bunu
3 Yumurta( 3 yumurta yerine 1 yumurta ve 2-3 kasik tereyagiyla da yapilabilir)
1 su bardagi misir nisastasi (tepeleme degil birazcik eksik)
1 paket vanilya
1 su bardagi toz seker
1 litre süt
Milfoy hamuru (tepsinin tabanini ve kenarlarini kaplayacak kadar)
YAPILISI
Tencerede once yumurtayi cirpiyoruz ve ardindan sekeri ekleyip cirpmaya devam ediyoruz.. Sonra nisastasini ve vanilyasini ekleyip karistiriyoruz.. Sutunu azar azar ekleyip koyulasana kadar pisiyoruz...
Tabani yaglanmis borcama yada tart kalibina milfoy hamurunu yerlestiriyoruz(ben kare milfoyleri birlestirdim yaptim)
Catallarla delikler aciyoruz hamurun uzerine,sonra muhallebiyi dokuyoruz... 190 derecede uzeri ve kenarlari kizarana kadar pisiriyoruz...
buda tarifim, ruzgargulunden çalinti amannn alinti i$teee
auscum valla düşündüm hatta aklıma geldin bu gardaşım diyette yapma gazel etme tutma gel koyma resimleri diye ama parmağım basıvermiş birden
teşekkür ederim beğenmene sevindim :)
auscum bişey diyim kız varya sen gurme olmuşsun iyice...:) o nasıl bi sunum öyle maşallah... gerçekten çok hoş insan tabağı bozmaya kıyamaz...gerçekten çok hoş görünüyor ellerine sağlık afiyet şeker olsun...:) bu arada sanki makarnanın markası BİZİM değilmi :)
bende bizim alıyorum, biraz iri iri oluyor bizimin makarnaları...:) yanlışmı salladım tuttumu :)
bu arada ahretlik o tabağın kenarındaki beyaz gül görünümlü şey nedir? çözemedim
bu arada o tabağı yemediyseniz ben alabilirmiyim, makarna krizim tuttu yine eee saat bu saat oldumu içimden birşey dürtüyor gazel makarna saatin geldi diye
hoşgeldin aramıza canım...
resimler foto makinesinden yüklnince olmuyor...küçültmek gerekiyor..
telefondan çek koy..hiç sorunsuz yükler...
Yok canım,sallamadın tam isabet
Ben piyale alıyorum hep ,diri kalıyor seviyorum ; bunu eşim almış
İnan çok severim etli / etsiz çiğ köfte . Dürüm yaparlar hatta öyle sevmeeem .Limonlayıp limonlayıp götürürüm
Sağol canım , beğenmen benim için büyük onur
Yoğurdun kaymağı canım
Yedi eşim canım , kalır mı ama derhal yenisini hazırlasam , yalova , gemlik arası buluşsak ortada
iyi sallamışım :) sallamak değil aslında ben bizimi seviyorum, ülker ürünü olduğu için...
ülker haricinde macbur kalmazsam almam kesinlikle biraz takıntılıyım bu konuda...ordan bildim şekli çok benziyor iri olmasından dolayı gözüme çarptı :)
ben asla sevmem dürüm yapılanı, zaten son zamanlarda çiğ köfte meşhur oldu da ondan sonra dürüm çıktı, önceden dürümmü vardı allah aşkına..hiç yakışıyormu yani, ben yakıştırmıyorum..ne bu canım ekmek arası döner mi tövbe tövbe..:)
aslını bozdular caaanım çiğ köfteyi..onu marul arasına koyup limon sıkıp akıta akıta yiyecen :)
ahretim sen bana makarnadan haber ver, ben direk evine gelirim
işin içinde makarna varsa akan sular durur :)
hatta varya birgün nasip olurda evine gelirsem, bana makarna yaparmısın...:)
başka bişey istemem çay ve yoğurtlu makarna :)
kız bak ne kolay misafirim ben...:) pastalar börekler istemiyorum makarnaya tav oluyorum görüyonmu ahh ahh kıymetim bilinmiyor benim
Bayıldım valla her gün gel
Nerdeeee senin gibi misafir bu zamanda ahiretlik ? Herkes çeşit arıyor , sohbet bahanesi olmuş işin
çok haklısın canım hiç sorma burda hep öyle valla, bi ara biz ilk taşındığımızda hoşgeldine gelecez diye haber ettiler komşular...
18 kişimiydi neydi anovvvaynen höhh oldum...
üstelik çok çeşit yapıyorlar, en az beş çeşit gerisini sen düşün...birde oğlum ufaktı daha çok ağlardı susmazdı...zar zor yaptım ağırladım ama bittim valla çünkü çocuk ufakken olmuyor hem misafir hem bebek, birde lojmandayız ev dar, zar zor sığdık...
kısır
börek
tavuk göğsü
nişasta kurabiyesi
ve şerbetli bi tatlı yaptım...üstelik her yaptığımdan ikişer tepsi yapmıştım..çünkü çok kalabalıktı...anca yetti inanırmısın...
o yüzden ben asla gittiğim kişiden çeşit çeşit şeyler beklemem, bi çay bana yeter artar bile..ben yemeye içmeye meraklı değilim,
bir bisküvi çayla çok oturmuşluğum vardır arkadaşlarımın evinde...övünmek için söylemiyorum ama gerçekten bu huyumu arkadaşlarım çok sever...
Rabbim inşallah banada sizin meleğiniz gibi bi melek nasip eder bigün ve inşallah sizin gibi bi anne olurum ben size çok imreniyorum :))
çok teşekkür derim...bazen ben bile bana ,bize imreniyorum.biz çocukken bebekken böyle sevilmemişizdir diye.innnşallah sen de anneliği tadarsın nasiplenirsin.
Öncelikle herkese günaydın ve tüm canlılar için yepyeni gün yepyeni güzelliklerle gelsin inşallah.
Ausencia;
Sabah kahvemi içerken, bir yandan da yedi - yedibuçuğa kadar foruma bir göz atayım istedim.
Online akışta yukarıdaki satırlar dikkatimi çekti, önce anne bebek topicleriymiş gibi geldi ve aynı anda başlık yemekle ilgili olunca, bu farklılık da beraberinde yine aynı şekilde gözüme ilişti. Ama akıştaki diğerleri gibi bir öylesine geçtim ve profilime yönlendim.
Yine profil sayfamda en üstte senin yorumların vardı ve aynı başlığı görünce (başlıkla ilgili de algıda seçicilik oldu sanırım) senin de bir kaç kere üst üste yorumların olunca, bu defa bir bakayım dedim.
Aynı zamanda senin topiğinmiş burası.
Sadece bu son iletilere baktım şimdilik ve selamsız çıkmak istemedim.
Aslında öncelik senin diğer sohbet topiğinde olmasına rağmen, bu yenisine ondan önce yazmak kısmet oldu.
Tekrar günaydın ve çok faydalı olacağı aşikar topiğin hayırlı olsun diyor, sohbetle ve afiyetle güzel paylaşımlar diliyorum.
Topiciniz hayırlı olsun
buranında takipçisiyim artık, her gün düşünmekten helak oldum resmen
bende bugün mercimek çorbası, tavuk göğsü, makarna ve salata vardı,
bebekle anca bu kadar