Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli

gözdecim hoşgeldin :) seni görmek ne güzel böyle...annen işe başlamış iyiki yoksa uğrayacağın yok :KK52:
bende bugün yemek yapmadım, iki gündür çiğ köfte diye tuturdu eşim, yemekten sonra yapasım gelmiyor tok karna gitmiyor...bugün dedim bari yemek yerine çiğ köfte ayran salata turşu ile yiyelim :) bende eşimde çok severiz...buraya eklerim resimleri birazdan....


aus naptın sen yaaaaaa :KK37: nasıl severim kiremitte olursa biliyomusun sıcak sıcak soğumazda biliyomusun ağzım yana yana yemeyi seviyorum, kaşarı sünecek böööööyyyleeeeeee :)
mmmmm olsa da yesem valla...:) canımı çektirdin....

hoşbulduk cancağızım:KK54:
annem işe başladı ben isyanlardayım sorma daha evi taşıyamadık biliyormusun
kadın kaçtı artık bizden ne haliniz varsa görün dedi bizi bıraktı bi başımıza:KK1:
evi nasıl taşıcaz bakalım asıl derdim o
çiğ köfte resimlerini bekliyorum merakla
birde nasıl yaptın anlatırsan çok sevinirim:KK16:
ben bilmiyorum yapmayı ama erkek arkadaşım çok seviyor onun için öğrenicem:KK9:
 
ayy kimler gelmiş kimler:21:
denizcik napıyor şimdi onu bi güzel mıncıklamak vardı ya:KK9:
öpün benim yerime:KK54:

oy teşekkürler...demek deniz kızımın bir hayranı...sevgiler olsun:KK16:

uyuyor şimdi....bugün iyi gezdi.toplar kaydıraklar alışveriş merkezi içerisinde...uykum yok diye diye uyudu.heh heh:KK1:..sabah öperim...




herkese selam bu arada.....dünden kalan kıymalı patatesin yanına bugün tarhana çorbası ve makarna ilave yaptım.güzel de bir salata..
 
Eki Görüntüle 663483 Eki Görüntüle 663484 valla ablacım kardeşimden sıra gelmiyorki oturup bi bakınayım ne var ne yok diye
arada giriyorum bakıyorum hepinizi kontrol edip kaçıyorum:KK1:
saolasın ablacım bir de anneme sormak lazım nasıl bir evlatmışım:KK53:
koyayım fotoğraflarıda
salata yapmadım babam geldi şimdi salatada yapta yiyeyim diyor heh dedim koydum ya totomu sandalyeye gözüne battı:KK9::KK9:

ho$geldin gozde
ellerine saglik
merak ettim kaç ya$indasin
annen gerçekten $ansli, mustakbel kocan bile $ansli
evlenmeden once okumu$ kizlar pek mutfaga girmez ya :KK1::KK1::KK1:
ahh benim kizimda buyyup bana yemek yaparmikii:KK9:
 
oy teşekkürler...demek deniz kızımın bir hayranı...sevgiler olsun:KK16:

uyuyor şimdi....bugün iyi gezdi.toplar kaydıraklar alışveriş merkezi içerisinde...uykum yok diye diye uyudu.heh heh:KK1:..sabah öperim...




herkese selam bu arada.....dünden kalan kıymalı patatesin yanına bugün tarhana çorbası ve makarna ilave yaptım.güzel de bir salata..

Rabbim inşallah banada sizin meleğiniz gibi bi melek nasip eder bigün ve inşallah sizin gibi bi anne olurum ben size çok imreniyorum :))
 
selam kızlar çiğ köftem midemizde dinlenmekteler :)
fazla uzatmadan resimleri ekleyip yapılışı anlatayım sevenlere afiyet olsun :)

$Fotoğraf0349.jpg


$Fotoğraf0350.jpg $Fotoğraf0354.jpg

ÇİĞ KÖFTE..
öncelikle 2 su bardağı çiğ köftelik esmer ince bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz...
bir baş soğan ince ince doğrayıp içine koyuyoruz ve bir kaşık domates salçası ve bir kaşık biber salçasını ıslandıktan sonra ekliyoruz,
bir tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz, koyuyoruz....
ayrı bir kasede bir avu. isot ve pul biberi sıcak sıyla ıslatıyoruz...
daha sonra isotu bulgurun içine ekliyoruz...
yarım demet maydonozu ince ince kıyıp ekliyoruz...
bir kaşık yoğurt ekliyoruz( yumuşak olması ve bulgurun yapışması için)
iki diş sarımsak rendeliyoruz...
ve bismillah deyip yoğurmaya başlıyoruz...ben etsiz sevdiğim için kıyma koymadım ve kısa süreli yoğurdum...eğer etli sevenler olursa yaklaşık yarım saat yoğurmak icab eder, çünkü etlerin isotla içiçe geçmesi için...
işte bu kadar, ufak ufak parça koparıp sıkıyoruz...marul ve limonla yiyoruz :)
 
hoşbulduk cancağızım:KK54:
annem işe başladı ben isyanlardayım sorma daha evi taşıyamadık biliyormusun
kadın kaçtı artık bizden ne haliniz varsa görün dedi bizi bıraktı bi başımıza:KK1:
evi nasıl taşıcaz bakalım asıl derdim o
çiğ köfte resimlerini bekliyorum merakla
birde nasıl yaptın anlatırsan çok sevinirim:KK16:
ben bilmiyorum yapmayı ama erkek arkadaşım çok seviyor onun için öğrenicem:KK9:

gözdecim çok leziz görünüyor eline sağlık...yanına bir baş soğan kırsaydınız :) anam babam usulü :) bulgur pilavına çok yakışır.. :)
 
ho$geldin gozde
ellerine saglik
merak ettim kaç ya$indasin
annen gerçekten $ansli, mustakbel kocan bile $ansli
evlenmeden once okumu$ kizlar pek mutfaga girmez ya :KK1::KK1::KK1:
ahh benim kizimda buyyup bana yemek yaparmikii:KK9:

Teşekkur ederim :))
Yarın 21bitiyor :))
Eskiden bende mutfaga pek grmezdim tabi anne olunca herşey hazır gelio hoop önüne :))
1senedir mutfakla haşır neşirim bıraksalar hiç çıkmam :))
Kilolarda aldı başını gidiyor zaten göbeklendim :))
sizin minikte buyuyunce annecigine yemekler yapar insallah :))
 
selam kızlar çiğ köftem midemizde dinlenmekteler :)
fazla uzatmadan resimleri ekleyip yapılışı anlatayım sevenlere afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 663694


Eki Görüntüle 663695 Eki Görüntüle 663696

ÇİĞ KÖFTE..
öncelikle 2 su bardağı çiğ köftelik esmer ince bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz...
bir baş soğan ince ince doğrayıp içine koyuyoruz ve bir kaşık domates salçası ve bir kaşık biber salçasını ıslandıktan sonra ekliyoruz,
bir tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz, koyuyoruz....
ayrı bir kasede bir avu. isot ve pul biberi sıcak sıyla ıslatıyoruz...
daha sonra isotu bulgurun içine ekliyoruz...
yarım demet maydonozu ince ince kıyıp ekliyoruz...
bir kaşık yoğurt ekliyoruz( yumuşak olması ve bulgurun yapışması için)
iki diş sarımsak rendeliyoruz...
ve bismillah deyip yoğurmaya başlıyoruz...ben etsiz sevdiğim için kıyma koymadım ve kısa süreli yoğurdum...eğer etli sevenler olursa yaklaşık yarım saat yoğurmak icab eder, çünkü etlerin isotla içiçe geçmesi için...
işte bu kadar, ufak ufak parça koparıp sıkıyoruz...marul ve limonla yiyoruz :)

süper görünüyor:KK56:
bende etli yapamamda yiyememde sanırım:KK1:
bu tarifi uygulayayım ben teşekkür ederim:KK54:
 
selam kızlar çiğ köftem midemizde dinlenmekteler :)
fazla uzatmadan resimleri ekleyip yapılışı anlatayım sevenlere afiyet olsun :)

Eki Görüntüle 663694


Eki Görüntüle 663695 Eki Görüntüle 663696

ÇİĞ KÖFTE..
öncelikle 2 su bardağı çiğ köftelik esmer ince bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz...
bir baş soğan ince ince doğrayıp içine koyuyoruz ve bir kaşık domates salçası ve bir kaşık biber salçasını ıslandıktan sonra ekliyoruz,
bir tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz, koyuyoruz....
ayrı bir kasede bir avu. isot ve pul biberi sıcak sıyla ıslatıyoruz...
daha sonra isotu bulgurun içine ekliyoruz...
yarım demet maydonozu ince ince kıyıp ekliyoruz...
bir kaşık yoğurt ekliyoruz( yumuşak olması ve bulgurun yapışması için)
iki diş sarımsak rendeliyoruz...
ve bismillah deyip yoğurmaya başlıyoruz...ben etsiz sevdiğim için kıyma koymadım ve kısa süreli yoğurdum...eğer etli sevenler olursa yaklaşık yarım saat yoğurmak icab eder, çünkü etlerin isotla içiçe geçmesi için...
işte bu kadar, ufak ufak parça koparıp sıkıyoruz...marul ve limonla yiyoruz :)

ellerine saglik gazelim
severim çig kofteyii
pazar gunu e$ime yaptiriyim ben bunu en iyisi , kiymali yapiyor kiymasiz isteyim bakalim ne diycek ..
$imdiden ba$layim istek yapmaya, anca havaya girerr:KK1:
 
Teşekkur ederim :))
Yarın 21bitiyor :))
Eskiden bende mutfaga pek grmezdim tabi anne olunca herşey hazır gelio hoop önüne :))
1senedir mutfakla haşır neşirim bıraksalar hiç çıkmam :))
Kilolarda aldı başını gidiyor zaten göbeklendim :))
sizin minikte buyuyunce annecigine yemekler yapar insallah :))
o gobekden nolcak, az spor yaptinmi uçar gider :)
sevoyorsan ne guzelmi$
ben 6 yildir mutfakdayim çik bi daha girme deseler girmem hiçç:KK53:
 
Konuya dışarıdan dalıcam ama konunun takipçisiyim :)bende resim ekleyebilsem bir çok şey paylaşıcam:)etsiz çiğköftede haslanmış patatesle yapıyoruz bizde:))
 
o gobekden nolcak, az spor yaptinmi uçar gider :)
sevoyorsan ne guzelmi$
ben 6 yildir mutfakdayim çik bi daha girme deseler girmem hiçç:KK53:

evde oturmaktan şiştim iyice bi deri bi kemiktim nasıl bu hale geldim çözemiyorum:KK1:
6 yıl snra bende aynı düşünceyi taşıyabilirim ev hanımlığı zor meslek erkek olmak varmış:KK9:
 
Konuya dışarıdan dalıcam ama konunun takipçisiyim :)bende resim ekleyebilsem bir çok şey paylaşıcam:)etsiz çiğköftede haslanmış patatesle yapıyoruz bizde:))

içeriden dışarıdan farketmez buyur hoşgeldin:KK9:
resim eklemek çok basit
şu tepedeki ataş şeklinde olan yere tıklıyoruz yani eklentilere:KK9:
ordan açılan pencereden dosya seç diyoruz istediğin dosyaları seçip upload ediyoruz o kadar
 
Eki Görüntüle 663714
kizalr ben bugun resim çkemedim somona
tatlimin resmini çekdim kendimi affetirmek için :KK17:
dilimlenmi$ hali sonra gelicek :)
$1127582_6_6da2_le-flan-expose-sans-complexe-ses-chairs.jpg aha bunun gibi oluyor dilimlenmi$ hali, çaldim netden bunu :KK53:


3 Yumurta( 3 yumurta yerine 1 yumurta ve 2-3 kasik tereyagiyla da yapilabilir)
1 su bardagi misir nisastasi (tepeleme degil birazcik eksik)
1 paket vanilya
1 su bardagi toz seker
1 litre süt
Milfoy hamuru (tepsinin tabanini ve kenarlarini kaplayacak kadar)

YAPILISI

Tencerede once yumurtayi cirpiyoruz ve ardindan sekeri ekleyip cirpmaya devam ediyoruz.. Sonra nisastasini ve vanilyasini ekleyip karistiriyoruz.. Sutunu azar azar ekleyip koyulasana kadar pisiyoruz...
Tabani yaglanmis borcama yada tart kalibina milfoy hamurunu yerlestiriyoruz(ben kare milfoyleri birlestirdim yaptim)
Catallarla delikler aciyoruz hamurun uzerine,sonra muhallebiyi dokuyoruz... 190 derecede uzeri ve kenarlari kizarana kadar pisiriyoruz...

buda tarifim, ruzgargulunden çalinti amannn alinti i$teee:KK53:
 
Son düzenleme:
içeriden dışarıdan farketmez buyur hoşgeldin:KK9:
resim eklemek çok basit
şu tepedeki ataş şeklinde olan yere tıklıyoruz yani eklentilere:KK9:
ordan açılan pencereden dosya seç diyoruz istediğin dosyaları seçip upload ediyoruz o kadar

Hoşbuldum:))yok biliyorum ama resim yüklenmiyor sorun veriyor neden çözemedim.
 
evde oturmaktan şiştim iyice bi deri bi kemiktim nasıl bu hale geldim çözemiyorum:KK1:
6 yıl snra bende aynı düşünceyi taşıyabilirim ev hanımlığı zor meslek erkek olmak varmış:KK9:

yok 6 yilla ilgisi
ben oldum olasi sevmem mutfagi
mecburiyetten yapiyorum ..
hazir yemege bayilirim ne olursa olsun farketmezzz :KK56:
 
ho$geldin aramiza
sorun tam olarak nerde acaba
videonun solundaki insert image denen yere tikliyorsun demi
sonrada from computer seçiyorsun

Sorunumu çözdüm:))şimdi tekrar denedim albüm oluşturmuştum sırf onun için telefondan çektiğim resimleri yükledi, fotoğraf makinesiyle çektiklerimi yüklemiştim hep:))oda boyuttan galiba yüklemiyordu:)
 
X