Mutfağımda Bugün Ne Pişti ? Resimli / Tarifli


hoşbulduk cancağızım
annem işe başladı ben isyanlardayım sorma daha evi taşıyamadık biliyormusun
kadın kaçtı artık bizden ne haliniz varsa görün dedi bizi bıraktı bi başımıza
evi nasıl taşıcaz bakalım asıl derdim o
çiğ köfte resimlerini bekliyorum merakla
birde nasıl yaptın anlatırsan çok sevinirim
ben bilmiyorum yapmayı ama erkek arkadaşım çok seviyor onun için öğrenicem
 
ayy kimler gelmiş kimler
denizcik napıyor şimdi onu bi güzel mıncıklamak vardı ya
öpün benim yerime

oy teşekkürler...demek deniz kızımın bir hayranı...sevgiler olsun

uyuyor şimdi....bugün iyi gezdi.toplar kaydıraklar alışveriş merkezi içerisinde...uykum yok diye diye uyudu.heh heh..sabah öperim...




herkese selam bu arada.....dünden kalan kıymalı patatesin yanına bugün tarhana çorbası ve makarna ilave yaptım.güzel de bir salata..
 

ho$geldin gozde
ellerine saglik
merak ettim kaç ya$indasin
annen gerçekten $ansli, mustakbel kocan bile $ansli
evlenmeden once okumu$ kizlar pek mutfaga girmez ya
ahh benim kizimda buyyup bana yemek yaparmikii
 

Rabbim inşallah banada sizin meleğiniz gibi bi melek nasip eder bigün ve inşallah sizin gibi bi anne olurum ben size çok imreniyorum :))
 
selam kızlar çiğ köftem midemizde dinlenmekteler :)
fazla uzatmadan resimleri ekleyip yapılışı anlatayım sevenlere afiyet olsun :)






ÇİĞ KÖFTE..
öncelikle 2 su bardağı çiğ köftelik esmer ince bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz...
bir baş soğan ince ince doğrayıp içine koyuyoruz ve bir kaşık domates salçası ve bir kaşık biber salçasını ıslandıktan sonra ekliyoruz,
bir tatlı kaşığı kimyon, karabiber, tuz, koyuyoruz....
ayrı bir kasede bir avu. isot ve pul biberi sıcak sıyla ıslatıyoruz...
daha sonra isotu bulgurun içine ekliyoruz...
yarım demet maydonozu ince ince kıyıp ekliyoruz...
bir kaşık yoğurt ekliyoruz( yumuşak olması ve bulgurun yapışması için)
iki diş sarımsak rendeliyoruz...
ve bismillah deyip yoğurmaya başlıyoruz...ben etsiz sevdiğim için kıyma koymadım ve kısa süreli yoğurdum...eğer etli sevenler olursa yaklaşık yarım saat yoğurmak icab eder, çünkü etlerin isotla içiçe geçmesi için...
işte bu kadar, ufak ufak parça koparıp sıkıyoruz...marul ve limonla yiyoruz :)
 

gözdecim çok leziz görünüyor eline sağlık...yanına bir baş soğan kırsaydınız :) anam babam usulü :) bulgur pilavına çok yakışır.. :)
 
ho$geldin gozde
ellerine saglik
merak ettim kaç ya$indasin
annen gerçekten $ansli, mustakbel kocan bile $ansli
evlenmeden once okumu$ kizlar pek mutfaga girmez ya
ahh benim kizimda buyyup bana yemek yaparmikii

Teşekkur ederim :))
Yarın 21bitiyor :))
Eskiden bende mutfaga pek grmezdim tabi anne olunca herşey hazır gelio hoop önüne :))
1senedir mutfakla haşır neşirim bıraksalar hiç çıkmam :))
Kilolarda aldı başını gidiyor zaten göbeklendim :))
sizin minikte buyuyunce annecigine yemekler yapar insallah :))
 

süper görünüyor
bende etli yapamamda yiyememde sanırım
bu tarifi uygulayayım ben teşekkür ederim
 

ellerine saglik gazelim
severim çig kofteyii
pazar gunu e$ime yaptiriyim ben bunu en iyisi , kiymali yapiyor kiymasiz isteyim bakalim ne diycek ..
$imdiden ba$layim istek yapmaya, anca havaya girerr
 
o gobekden nolcak, az spor yaptinmi uçar gider :)
sevoyorsan ne guzelmi$
ben 6 yildir mutfakdayim çik bi daha girme deseler girmem hiçç
 
Konuya dışarıdan dalıcam ama konunun takipçisiyim :)bende resim ekleyebilsem bir çok şey paylaşıcam:)etsiz çiğköftede haslanmış patatesle yapıyoruz bizde:))
 
o gobekden nolcak, az spor yaptinmi uçar gider :)
sevoyorsan ne guzelmi$
ben 6 yildir mutfakdayim çik bi daha girme deseler girmem hiçç

evde oturmaktan şiştim iyice bi deri bi kemiktim nasıl bu hale geldim çözemiyorum
6 yıl snra bende aynı düşünceyi taşıyabilirim ev hanımlığı zor meslek erkek olmak varmış
 
Konuya dışarıdan dalıcam ama konunun takipçisiyim :)bende resim ekleyebilsem bir çok şey paylaşıcam:)etsiz çiğköftede haslanmış patatesle yapıyoruz bizde:))

içeriden dışarıdan farketmez buyur hoşgeldin
resim eklemek çok basit
şu tepedeki ataş şeklinde olan yere tıklıyoruz yani eklentilere
ordan açılan pencereden dosya seç diyoruz istediğin dosyaları seçip upload ediyoruz o kadar
 
Eki Görüntüle 663714
kizalr ben bugun resim çkemedim somona
tatlimin resmini çekdim kendimi affetirmek için
dilimlenmi$ hali sonra gelicek :)
aha bunun gibi oluyor dilimlenmi$ hali, çaldim netden bunu


3 Yumurta( 3 yumurta yerine 1 yumurta ve 2-3 kasik tereyagiyla da yapilabilir)
1 su bardagi misir nisastasi (tepeleme degil birazcik eksik)
1 paket vanilya
1 su bardagi toz seker
1 litre süt
Milfoy hamuru (tepsinin tabanini ve kenarlarini kaplayacak kadar)

YAPILISI

Tencerede once yumurtayi cirpiyoruz ve ardindan sekeri ekleyip cirpmaya devam ediyoruz.. Sonra nisastasini ve vanilyasini ekleyip karistiriyoruz.. Sutunu azar azar ekleyip koyulasana kadar pisiyoruz...
Tabani yaglanmis borcama yada tart kalibina milfoy hamurunu yerlestiriyoruz(ben kare milfoyleri birlestirdim yaptim)
Catallarla delikler aciyoruz hamurun uzerine,sonra muhallebiyi dokuyoruz... 190 derecede uzeri ve kenarlari kizarana kadar pisiriyoruz...

buda tarifim, ruzgargulunden çalinti amannn alinti i$teee
 
Son düzenleme:

Hoşbuldum:))yok biliyorum ama resim yüklenmiyor sorun veriyor neden çözemedim.
 
evde oturmaktan şiştim iyice bi deri bi kemiktim nasıl bu hale geldim çözemiyorum
6 yıl snra bende aynı düşünceyi taşıyabilirim ev hanımlığı zor meslek erkek olmak varmış

yok 6 yilla ilgisi
ben oldum olasi sevmem mutfagi
mecburiyetten yapiyorum ..
hazir yemege bayilirim ne olursa olsun farketmezzz
 
ho$geldin aramiza
sorun tam olarak nerde acaba
videonun solundaki insert image denen yere tikliyorsun demi
sonrada from computer seçiyorsun

Sorunumu çözdüm:))şimdi tekrar denedim albüm oluşturmuştum sırf onun için telefondan çektiğim resimleri yükledi, fotoğraf makinesiyle çektiklerimi yüklemiştim hep:))oda boyuttan galiba yüklemiyordu:)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…