ilk akşam menüsü benden gelsin,biraz acele ile oldu malum oğlum rahatsız olunca fazla özenmedim... ama tadı güzeldi...
:Eki Görüntüle 660976
GÜVEÇ..
250 gr kuşbaşı eti tencere koyup hiç bişey eklemeden kendiliğinden haşlamaya bırakıyoruz, kendi suyuyla epey süre kavuruyoruz...suyunu çekince bir baş soğan ve az sıvı yağ ekleyerek soğanlarla birlikte pembeleşene kadar kavuruyoruz...
bir kaşım salça ekleyip ardından 2 tane küp doğranmış domatesleri ekliyoruz...iyice suyunu çeker kadar pişiriyoruz ve en son patatesleri ekliyoruz...ben 2 tane doğradım isteğe göre değişir...patatesler dağılmasın diye en son koyuyoruz..tuzunu ve kararbiberi ekleyip az daha kavurup kaynar suyu üzerine kadar döküyoruz...
Eki Görüntüle 660977
PİRİNÇ PİLAVI
herkes blir zaten bir su bardağı pirince iki su bardağı su ile yapıyorum ben...
cincik senin ikizler mi var kiz :) maa$allahh
bende yaptim guveçimi guveç tencesinde :)
ben kom$udaydim yemedim daha eama eîm yedi guzel olmu$ dedi :)
resimde çekmedim daha ak$ama yerken çekerim in$allah ..
teşekkürler canıme vet ikizlerim var 5,5 aylıklar :) oğlum acıktı onu doyurayım derken yemeklerim yarım kaldı mutfakta tam oğluş doydu derken kızım ağlamaya başladı :) şimdi de onu besledim mutfağa giriyorumm
oyyy maa$aallah canim
hemde bi kiz bi erkek supermi$ valla
Alalh bagi$lasin
Maral ellerine sağlık süper görünüyor
bu da benimn uzun mücadelerle yaptığım mercimek köftem ve çorbam resimler flu çıkmış :S turpları da yamuk kestim eşim marketten alırken dikkat etmemiş yaralı kısımları vardı onları temizledim :)
Eki Görüntüle 661080 Eki Görüntüle 661081
teşekkürler kızlar beğenmenize sevindim :)
auscum o nasıl bişey yaa anlamadım ben o aleti nasıl masaj yapıyorsunki onunla, inan düşündüm düşündüm bi mana veremedim, :)
valla auscum uyduruk bile olsa razıyım bende eşimde baş ağrısından ölüyoruz..eşiminki daha ağır geçiyor...
biraz tarif edersen bende alayım ya, faydası olduktan sonra ne olduğu önemli değil...
guveç : guveç tencersine sirasiyla ku$ba$i eti, sarimsak, sogan,ye$il biber , domates ve patlicani yerle$tirdim , tuzunu baharatini ayarladim
uzerine biraz siviyag, 50 gr kadar tereyagi ve biraazda sulandirilmi$ salça ekledim , kisik ate$de 1.5 saat pi$ti .. eti yumu$acik olmu$ çocuklar bile yedi :)
pilavda klasik 1 br pirinç iki br su, bol tereyagli Emir Bebek
PATLICANIN yaninda sogani çok sverimde oda almi$ nasibini resimden
Maral ellerine sağlık süper görünüyor
bu da benimn uzun mücadelerle yaptığım mercimek köftem ve çorbam resimler flu çıkmış :S turpları da yamuk kestim eşim marketten alırken dikkat etmemiş yaralı kısımları vardı onları temizledim :)
Eki Görüntüle 661080 Eki Görüntüle 661081
Ben bugün belimin ağrısından hiç ayakta duramadım arkadaşlar.
Dünden haşlanmış tavuğum vardı , öyle uydurma bir şey yaptım.
- Şehriye Çorbası
- Tavuk / Patates
- Pilav
- Salata
Eki Görüntüle 661129
Haşlanmış tavukları salça ve soğan ile terayağında kavurdum 5 dakika , bol baharat (karabiber , kekik , Köri ) Patates kızarttım küp küp , ikisini harmanlayıp pilavla servis ettim.
Tembel işi olduk azıcık
saol canim
seninkiler oyle
ama ben mercimek koftesi yapmasini bilmiyorumm
canim kisir istiyor buda o kapiya çikarmi
kisirin içine ye$il soganim salataligim falan yok ondan yapamiyorum
mercimek kofteisnin malzemesi kolaysa onu yapam bari :)
mevsimi olmayan salatalik yedirtmeyin banaaa
ben bugunku resimi pencernein onunde çekdim duzgun çiksin diye :))
Ben bugün belimin ağrısından hiç ayakta duramadım arkadaşlar.
Dünden haşlanmış tavuğum vardı , öyle uydurma bir şey yaptım.
- Şehriye Çorbası
- Tavuk / Patates
- Pilav
- Salata
Eki Görüntüle 661129
Haşlanmış tavukları salça ve soğan ile terayağında kavurdum 5 dakika , bol baharat (karabiber , kekik , Köri ) Patates kızarttım küp küp , ikisini harmanlayıp pilavla servis ettim.
Tembel işi olduk azıcık
ausum sen buna tembel işi diyorsan biz yatıp ölelim bari :) valla şu yaptıklarını anlattığın gibi uğraştıysan epey zahmet çekmişsin kuzum :) daha ne olsun :)
çok leziz görünüyor, mesele zaten zahmetli olmasında değil kuzum, mesele kısa zamanda güzel şeyler yapabilmek...
mutfağa girip 3 saat uğraşıp ortaya bişey çıkarmak marifet değil bence....
benim fikrim böyle..bilmiyorum saçma bulanlar olabilir...
bugünden güveç arttı baya, yarın yemek yapmayacam sanırım
ama çiğ köfte sözü verdim eşime bu gece yapıcam diye ama migren nöbeti çekiyor garibim aklına gelmedi unuttu heralde...kıyamam yaa, allah kimseye vermesin illet bişey bu valla...
canım o aleti gösterdim eşime gayet mantıklı diyor...sipariş edecek...
Bayildimmm bu topike
Auscum muthis fikir ve enfes yemekler paylasilmaya baslanmis bile.
Yarina ne yapsam diyenler bugun ne pismis diye bu topike ugramali
Sağol safahatcım , senden de beklerim muhteşem maharetlerini
Yoktun ne zamandır canım ?