Kızlar bendeki en son kitaba baktım. Yedikçe Zayıfla ve İnce Kal, 3. Basım, 2004.
100 ve 101. sayfalarda 2 tane tablo vermiş. Glusid Ağırlıklı Kahvaltı ve Tuzlu Kahvaltı diye iki ayrı tablo.
Ekmekli (entegral, tam buğday vs.) kahvaltıda önerilenler şekerisiz marmelat var mesela. Ama önerilenlerde olmasa da şekersiz fındık ezmesi kabul edilebilenlerde yazıyor. Şaşırdım ve sevindim valla. Ne güzel.
Bu ekmekli kahvaltıda protein alacaksanız önerilenler yağsız peynir, yağsız yoğurt. Önerilenlerde yazmayan ama kabul edilebilenlerde yazanlar tam yoğurt, %15 yağlı peynir vs. Haliyle zeytin ezmesi de oluyordur.
Ama yumurta, sosis veya jambon yiyecekseniz ekmek yenilemiyor. Ama balık yiyecekseniz kızarmış entegral ekmek yenebiliyormuş. İçinizde kahvaltıda balık yiyen var mı bilmiyorum tabii :) Balığın farklı olması bahsettiğiniz doymamış yağ meselesinden olsa gerek.
EVET taylor balıkta doymamış yag bol omega 3. şimdilerde herkes bu yagı kapsülüyle kulanıyor .o yüzden ben balık yedigimde yaglı olanını tercih ediyorum ve yağnıda balıkla birlikte tüketiyorum ...
2. aşamadada balıla ekmek yemegede izin var ...ama bu örnege göre 1. aşamdadada arada bir yenir gibi geliyor bana ....
Bir de şöyle bir not var tabloda: Ekmekle doymuş yağlardan sakının: Şarküteri, yumurta, peynir. Peynir için burada niye böyle yazmış bilmiyorum. Bir önceki ksayfada ekmekli kahvaltıda izin verildiği yazıyordu.
burda peynirin yağlısından bahsediyor sanırım bazı peynirlerin yağ oranları % 40 bile çıkıyor.ohaoldumsmile
bu diyet ilk başladıgımda bende bu yazılardan esinlenmiş peyniri yememiştim kavaltıda .... ama yogurdun yağlısına bile izin var (kaymak kısmı hariç) onunda yağ oranı %4 cıvarında . öyleyse buna izin varsa % 2. yağlı peynire niye izin olmasın dedim ve peynir yedim . kilo vermedede bi degişiklik olmadı yani aynı devam etti.
bak süttede öyle %0 yağlı süt o zamanlar olmadıgından amcam süt tozunu önermiş sık sık .. ama şimdi teknoloji gelişti % 0 yağlı sütler var.a.s
Neyse, özetle, monti benim aklımda kalandan daha kolay bir diyetmiş. Ben en çok ilk kitabın etkisinde kaldığımdan aklımda daha katı kalmış sanırım. Bunu öğrendiğime çok sevindim. Hepinize montili günler.