selam canım .....
kopyaladıgın yazımda dada belirtigim şekilde canım karbonhidratlarla proteinler bereber alınıyor .... menu derken hangi baş sayfadakilerinimi kasdediyorsun ...?bu konuda dikatin için teşekürler . menü çok ilk sayfada ...ilk verdigim menüde evet baklagileri yazmayı atlamışım galiba . ama 2. verdigim menüde spagetide yazıyor baklagilde.....
anladıgım kadarıyla senin aklında karbonhidrat olarak sedece ekmek kalmış ...evet ekmek karbonhidrat ve doymuş yaglı proteinlerle yenmiyor çünkü ekmegin kan şekeri oranı tam buğday olda bile baya yüksek 45. kavaltı hariç diger ögünlerde ondan yenmiyor ....fakat ekmek vazgeçilmez bir besin o yüzden sabah kavaltıda bol bol öneriliyor ama yanında kan şekerini düşürecek yeşil sebzelerle birlikte ....
fakat tek karbonhidrat ekmek deyil ki. spagetti ve kuru baklagiler.. hatta protein agırlıklı bir çok besinin içindede karbonhidrat var... besinlerin yapısı geregi ayırt etmek mümkün deyil zaten ...
montignac kitabın hala varsa . bi sayfaında şu yazıyor bu beslenme biçiminde iki
çeşit yemek var birisi purotein ve yag agırlıklı bu ögünde karbonhidrat az tutuluyor çünkü karbonhidratların kan şeker oranları yüksek kan şekride yüksek oluncada o ögünde yenen yaglar deppo ediliyor .....
birdiger yemek menüsü ise. karbonhidratlarla purotein agırlıklı bu şekildeki bir ögündede yag miktarı azaltılıyor hatta doymuş yaglar 0 lanıyor .
o yüzden karbonhidrat yedigimizde doymuş yag oranına bukadar çok dikkat ediyoruz ... eger ögünlerde ekmek yemiş olsak .proteinlerdedi yağ depolamaya geçiyor .. vede montide proteinler vaz geçilmez bir yiyecek ki o yüzden her ögünde süt ürünü tüketiyoruz ....
eger diger sayfalardaki menülerimize göz attı isen spagetiyi sık yedigimizi .. ve baklagillerede önem verdigmizi .. ayrıca bazı akşamlar ekmekli (kavaltı şeklinde) ögünlerimiz oldugunu görülür ..
anladıgım kadarıyla sen diger ögünlerde ekmege takılmışsın o seni zorluyor galiba .
ekmegi bende çok seviyorum inan ekmek yemeyince doymam sanıyordum ama bi süre sonra alışılıyor inan ...:1hug:
umarım sorunun cevabını verebilmişimdir ... başka takıldıgın nokta varsa sorabilrsin canım ....olumunekankayizsmile
3.MESAJDAKı. ıLK SAYFADAKı MENÜ ÖRNEGı.
önerilen kavlatı ....
tam bugday ekmegi ..
marmelet (şekersiz)
domates, salatalık vs.
çay yada yagsız süt..yada peynir.....
öglen yemegi...
sebze yemegi .yada çorbası ..
et (tavuk .balık. kırmızı et) doymuş yaga dikkat ...
salata ..
yogurt yada yagsız peynir ...
akşam ...
bazan balık yada tavuk . yada baklagil.. yada spagetti .. (bu 3 ünden biri bereber degil dikkat.)
sebze .
salata.
yogurt .süt ..peynir (peynir ve süt yagsız)..
ARA:
sabah kavaltıdan önce ve akşam yapmadan meyve yenebilir ( yasaklılar dışındakiler..)
YATARKENDE SÜT ıÇıLEBıLıR ...
Canım çok sağol cevabın için. Ekmek dışında karbonhidratlar olduğunu biliyorum. Ama ne benim ilk kopyaladığım menulerde ne de senin şimdi kopyaladıklarında ana öğünlerde protein-karbonhidrat birarada değil. Menülerin üstünden anlatırsam:
sebze yemegi .yada çorbası ..
et (tavuk .balık. kırmızı et) doymuş yaga dikkat ...
salata ..
yogurt yada yagsız peynir ...
Burada karbonhidrat yok. Yanılıyor muyum?
bazan balık yada tavuk . yada baklagil.. yada spagetti .. (bu 3 ünden biri bereber degil dikkat.)
sebze .
salata.
yogurt .süt ..peynir (peynir ve süt yagsız)..
Burada ise karbonhidrat seçeneği var, baklagil ya da spagetti. Ama bunlardan birini yersek yanında et, balık, tavuk vs. yok. Yoğurt peynirde de protein var ama onlar pek doyurmuyor beni.
Yani sanırım ben doğru anlamışım. Et yersem yanında ekmek veya spagetti yiyemiyorum. Örneğin kıymalı spagetti yiyemiyorum, yağsız peynir vs. ile yiyebiliyorum.
Yani hem et, hem karbonhidrat hakkımız var ama aynı öğünde değil diye anlıyorum. Doğru mu anlamışım? Bu arada baklagille et yiyebiliyor muyuz? Mesela etli kuru fasülye?
Ben Montignac'ın 3 kitabını okudum. İlkini okuduğumda sanırım 1997 yılındaydı. 13 yıl önce. Ve o zamanki kitapta havuç tamamen yasaktı. Pişmiş pişmemiş ayrımı yoktu. Salatadan ayıracağım diye canım çıkardı. Sonra sanırım bazı yeni araştırmalar ışığında değişiklikler oldu. En son aldığım kitapta (4-5 sene önce) havucu pişmiş-pişmemiş diye ayırıp çiğ olanda problem olmadığını yazıyordu. Bir arkadaşla çok güldük. İkimizde çiğ havuç için çok kasmıştık zamanında. İlk kitabından farklı başka şeyler de vardı ama aklımda en çok havuç kaldı.
En son başka kitabı çıktı mı bilmiyorum. Hani siz yakından takip ediyorsunuz diye size sorayım dedim şu protein-karbonhidrat konusunu. Havuçta olduğu gibi onda da değişiklik var mı diye. Ama sanırım en son okuduğum kitaptaki gibi devam ediyor, bir değişiklik yok.
merhaba canım sen bu fındık ezmesini nerden alıyosun bi marka verebilirmisinolumunekankayizsmile
merhaba bisey sorabilirmiyim ? Sanirim montiyi sizde uygulamissiniz bazi seyleri degisiklige ugrasada...sorum kilo verebildinizmi ? cevabiniz icin tskler....
Verdim tabii. O zaman 10 kilo fazlam vardı ve 2-3 ayda hepsini verdim. Sonra bir ara yine yaptım. Yine 10 kilo fazlam vardı yine 2-3 ayda 10 kilo verdim. Ama adam "bunu bir hayat tarzı yapın" diyor. Ben onu yapamadım. Pilav falan neyse de ekmeksiz tavuk vs. kastırıyor beni.
canim bu konu hakkinda tecrüben var anladigim kadariyla...biraz bahsedebilirmisin neler yaptin mesla örnek bir menü verebilirmisin?Yedigin yiyeceklerin miktarina dikkat ettin mi?
canim ben avusturyada yasiyorum.Burada dogal ürünler satan biryeden aliyorum annemin bana yaptigi sekersiz marmelatla harika bir tadi oluyorcokacimcoook orada bulabilirmisin bilmiyorum ama markasini yinede vereyim GRANOVITA 100% findik ezmesi yaziyor üzerinde...
canım teşekürederim ama sanırım yoktur burda annenin marmelat tarifini yazabilirmişin şimdiden teşekürleryerimsenibenŞeniz
hondacım %70 bitter cikoltalar bitti şimdide fındık ezmesyle marmelatlara mı taktın yoksakaydirigubbakcemile3
iyi geceler sultancım nasılsınopuyorumnanaktan
yok kız var daha çıkolatam sabahları canım hiç peynir zeytin çekmiyo değişik şeyler arıyolülülülülülü
cok sükür tatlım iyiyim bugün sende en var ne yokolumunekankayizsmile
he anlasıldı seninki tamamen duygusal desene bnm kardesimde sofrda zeyin peynir varsa hiç bişy yok gibi geliyomussempatiksalakcinni
sende kendine dikat et çikolata yerine baklavaya kalmaopuyorumnanaktan
hiç söleme böle bi hata nasıl yaptım hala anlamıs degilim noödu bana ya sen 3 hafta dikkt et sonra birden moral bozuklugyla hiç tereddüt etmeden ye baklavayı:kedi:[/QUO
tatlım ben gidip yatıyım gözlerim fena halde ağrıyo uykusuzluktanmıdır pc demidir
neyse canım sana iyi geceler rüyanda ye tatlıları Şenizlülülülülülü
hiç söleme böle bi hata nasıl yaptım hala anlamıs degilim noödu bana ya sen 3 hafta dikkt et sonra birden moral bozuklugyla hiç tereddüt etmeden ye baklavayı:kedi:[/QUO
tatlım ben gidip yatıyım gözlerim fena halde ağrıyo uykusuzluktanmıdır pc demidir
neyse canım sana iyi geceler rüyanda ye tatlıları Şenizlülülülülülü
tamam cnm hayırlı geceler bnde kacar aman deyip aebn rüyamda yedgimi bile duymasınsempatiksalakcinni