- 15 Eylül 2008
- 2.442
- 1
- 42
selam konyalılar. ben sizden yardım isteyecektim. üniversitedeyken yurttan bir arkadaşla mutfakta karşılaştığımızda bana turşu ikram etmişti. istemeye istemeye bi tane aldım hatır için. ömrümde yediğim en güzel turşuydu. sanırım konya ereğlidendi kendisi. (yemek hazırlarken siyah havuç doğruyordu ve turuncu havucu ilk defa burda-ankarada- gördüm demişti). gerçi hüyük turşusu varmış meşhur. belki de hüyük turşusuydu..
ARANIZDA KONYA EREĞLİNİN TURŞU TARİFİNİ (veya hüyük turşusu?) BİLEN VARSA LÜTFEEEEENNNNN YAZSIN.. LÜTFEN LÜTFEN LÜTFENN.....
maalesef benim bu konuda hiçbir bilgim yok canım