- 7 Temmuz 2010
- 6.960
- 3.747
- 248
Teşekkür ederim Gül abla. Yoğurtta mecburen bütün kullanıyordum.
kedi83
canım sen bi ara keten tohumunu çekemiyorum demiştin ya tane olarak kullanabilirsin
Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda
kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave
ederek hazırlanmalıdır.
Ben dün hani seninde resmini paylaştığın metal değirmenler var ya onda çektim keten tohumunu baya da çekti yani :)
Bugün keten tohumunu tekrar öğütmeyi denedim, bu sefer oldu. İlk aldığım gün yıkamıştım, iyice kurulamıştım ama yine nemli kalmış demekki. Ama bunu aldığıma pişman oldum. Gül abla senin aldığının çevirme yeri daha pratik, keşke ondan alsaydım. Bileğim ağrıdı çevirirken.Öğüten kısım seramikmiş.
Eki Görüntüle 892478 Eki Görüntüle 892479
HErkese iyi aksamlar..
Bu gün bi halsizlik vardi uzerimde sormayin girdim ciktim yattim.iftarda eşim hazirlamis sofrayi kalktım afiyetle yedim
Gece saat 12.30 KKK 1 kupa sütlü kahveyle
Iftar: 2 tabak düğün çorbası, ispanak nihayet bitti çeyrek tabak falandi, yesil salata,
Gunkurusu+ ceviz+armut+tarçın karışımından yedim anca doydum.cok mu olmuş yediklerim.bu gün doymak bilmedim
Şimdi gözüm sekizden onceki yarim öğünde. .yarin oruç olmayacagim arkadaslarimla bulusacagim
Spor jillian1/9 ( yapmadim daha ama yazayimda buraya vazgecmeyim)
Su az ama gece boyu icecegim
nohuttan yapılan mayada güzel oldu... bi dahaki mayaladığımdan bir tabak buzluğa atacağım, bazen şehirdışına görevli gidince bir haftayı geçiyor gelmem gelip tekrar gidiyorum o zaman maya bulamıyorum...sağlıklı yaşıyoruzda bayanın biri buzluğa atıyorum bişey olmuyor yazmış ...denemekte fayda varSonunda Melek programında Yavuz Dizdar'ın olduğu bölümü buldum. Anlattığı yoğurt aynen bizim evdeki gibi, hatta 10 günden önce ekşiyor ve çok güzel oluyor, küflenmiyor Yavuz Dizdar'ın söylediği gibi. Ben çocukluktan köy yoğurduna alışkındım, marketten alınan yoğurdu zaten hiç yiyemiyordum. İlk defa yediğimde, bu ne biçim yoğurt, çok tatlı demiştim. Onun için market yoğurdunu çok tüketmedim, iyiki sevmemişim. Ancak mantı, yoğurtlu yemeklerde mecburen yerdim. 2 yıldır zaten evde annem kendisi mayalıyor. Mayamız da köyden gelmiş.
nohuttan yapılan mayada güzel oldu... bi dahaki mayaladığımdan bir tabak buzluğa atacağım, bazen şehirdışına görevli gidince bir haftayı geçiyor gelmem gelip tekrar gidiyorum o zaman maya bulamıyorum...sağlıklı yaşıyoruzda bayanın biri buzluğa atıyorum bişey olmuyor yazmış ...denemekte fayda var
Buzlukta ne kadar çok işe yarıyor. Yine evde kekler yapılmış, mutfağın görünen yerine konulmuş.
sen görde atıştır diye tuzak kurmuşlar
benim kızda dün saçları açık diye kurabiye yapma cezası almış ya gece 9 da başladık 2 ölçü yapalım bol bol yesin çocuklar dedim ama mini fırın tepsiler küçük 6 tepsi oldu gece 1.5 ta sonuncu bitti, yarısını kalpli yarısını yarım ay şeklinde yapmıştı 6 şar tane aldım buzluğa attım abisiyle ablası gelince yesinler diye....her şeyi at buzluğa ...
Şimdi çocukların yerinde olmak vardı diyeceğim, azarı işiteceğim.
neyseki herkes beğenmiş kapış kapış yemişler şimdi geldi okuldan anlatıyor , öğretmende bu zamana kadar yediklerimin en iyisiydi sana ilerde yine ceza vereyim demiş....yuh artık .....çok olduğunu görünce bide sormuş kaç tepsi yaptı annen diye...neyseki teşekkür etmiş ...
afiyet olsun canım, üşütmüş olabilirsin
doymadığına göre çok değil, bazen insan doymak bilmiyor iyiki karatay yapıyoruz da doyana kadar yiyoruz gözümüz zararlı şeylerde kalmıyor...kalanlarda var tabiiii kaçamak 1.miz kaania ve 2. miz ekin06
karatay kabak
Eki Görüntüle 892559
Kabak Sandal Tarifi:
KabakLArı alaca soyuyoruz.Enlemesine ortadan ikiye kesiyor ,kabakların aralarını oyuyorsunuz..
Kimisi kabakları önceden haşlıyor.. Siz daha yumuşak olsun derseniz çok az suda yada buharda haşlayabilirsiniz..
Kıyma,Rendelenmiş soğan ve baharatları bir kapta karıştırıyoruz.
3-4 adet kabak için kıyma için 250 gr kıyma 1-2 baş soğan yeterli..
İç harcımızı arzuya göre baharat ve tuz ekledikten sonra kabak oyuklarının içine dolduruyoruz.İyice doldurduktan sonra kabaklarımızı fırın tepsisine yada borcama diziyoruz.
1 yemek kaşığı salça,Biraz zeytinyağı,Tuz ve 1.5 2 bardak kadar suda salçayı eritip bu suyu kabakların uzerine gezdiriyor yemeğimizi fırına veriyor 45 dk kadar 180 derecede pişiriyoruz.
Arzuya göre sarımsaklı yada sarımsaksız yoığurt ile servis ediyoruz..
Yaparken, acaba bir tane yesemmi diye geçirdinmi içinden.
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?