Kakao'dan tarifler...

Hayırlı sabahlar hanımlar Çilek denince benim için akan sular durur o kadar sevdiğim bir meyvedir ..o kadarki RABBİM den dileğim hep şudur ALLAHım ölürsem cennetine al beni ve bana bahçesi ÇİLEKlerle dolu olan bir yer ver..Kakao Çilek,,,,Çilek Kakao ..işte o benim.. Bu tarif çok kolay arkadaşlar ..
Malzemesi..
yarım kilo çilek,
160 gr bitter yada sütlü çikolata ,
Bir yemek kaşığı zeytinyağı..
Yapılışı..
Çikolatalarımızı benmari usülü eritelim ,,bir yemek kaşığı zeytinyağımızı içine katalım . Çileklerimizi yıkayıp iyice kurulayalım(gerekirse peçete ile kurulayalım)..Çileklerimizi erittiğimiz çikolatalara bandırıp yağlı kağıda dizelim ..10 dakika buzlukta bekletip servis tabağına alalım.. AFİYET ŞİFA OLSUN


 
Merhabalar Sayfamı Güzel bir tatlı ile şenlendirmek istiyorum.
Portakal Soslu irmik Tatlısı
İrmik tatlısı için:
1 litre süt (5 su bardağı ,,
1 su bardağı irmik
9 kaşık şeker
1 adet portakal rendesi
1 paket vanilya
1 kaşık tereyağ
Portakal sosu için
3 adet portakal suyu
Yarım çay bardağı su
1 kaşık nişasta
Hazılanışı
Tencereye irmik süt şeker, vanilya ve 1 adet portakal kabuğu kendisini ilave edip ocağa koyuyoruz kaynaya kadar karıştırıyoruz göz göz olunca ocağı kapatıp içine bir kasık tereyağı ilave ediyoruz Kek kalıbımıza yarısını döküp.. üstüne büskivi kırıntıları serpiyoruz. diğer yarısı ile kapatıyoruz.. bekletiyoruz üzerine 3 adet portakalı sıkıp nişasta ve suyu ilave edip kaynatıyoruz..portakalı sosu üzerine döküp 3 -4 saat sonra servis edebilirsiniz AFİYET ŞİFA OLSUN

 
Güzel sütlü bir tatlıyla devam edelim bu tarif Ardanın mutfağından tadımı enfes üstü.
3 RENKLİ CUP
1 litre Süt
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
80 gr. beyaz çikolata
100 gr. sütlü çikolata
Üzeri için;
Ben kavrulmuş kadayıf parçaları ve çilek ile süsledim siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
YAPILIŞI
Çikolataları ayrı ayrı doğrayın.
Tencereye un, süt, şeker, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Ardından bu harcı 2 eşit parçaya bölün ve her bir çikolatayı ayrı ayrı olacak şekilde muhallebilerin içinde eritin.Bardaklara , sütlü ve beyaz olacak şekilde sırayla ekleyin ve soğutun..Afiyet Şifa Olsun


 
Kahvaltınızdan eksik edemeyeceğiniz harika bir tarif
KAŞARLI,YUMURTALI ÇİÇEK EKMEK
Fırından aldığınız bir tane çiçek ekmek..


7 adet yumurta
1 su bardağı rende kaşar peyniri
½ su bardağı kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Ekmeklerin üstleri kesin ve içlerini oyarak çanak elde edin.

İçlerine bir fırça yardımı ile zeytinyağı sürün, peynirlerden içlerine serpiştirin.

Üzerlerine 1 er tane yumurta kırın, tuz ve karabiber serpiştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-15 dakika pişirin.AFİYET ŞİFA OLSUN..

 
Kız çok hoşuma gitti görünümü.Kahvaltı sofrasına bundan mı yapsam acaba
 
deynepnaz bak buda var..
 
Bu tarifi mutlaka deneyeceğim Ben kalıpta yapıyorum 2 kişi çok geliyor, ölçüyü yarıyada düşüremiyorum kalıpta..
Ben bir cheesecake canavarıyım
Ellerine kollarına sağlık canım..
 
Merhabalar Hayırlı haftalarınız olsun.. bu haftaya tatlı ile başlamak ,,salata ile devam etmek, ve harika bir tatlı ilede sonlandırmak istiyorum..
PUDİNG DOLGULU KRUVASAN
Dolgusu için:
1 paket vanilyalı puding
350 ml süt (Burada süt miktarı kullandığınız Vanilyalı puding markasına göre değişebilir. Kaç ml yazıyorsa yarısını kullanacaksınız)
3-5 yemek kaşığı şeker (damak tadınıza göre)
Hamur için:
500 gr un (bir bardak un yaklaşık 160 gr)
100 ml sıvı yağ (yani yarım bardaktan biraz az)
1 yumurta (akı içine sarısı üzerine)
Bir fiske tuz
1 paket kabartma tozu
1 paket yaşmaya
4 yemek kaşığı toz şeker
250 ml süt (yani 1 bardak)
Üzeri için:
ve pudra şekeri
Hazırlanışı
Süt içerisinde maya ve şekeri eritin ve beş dakika sonra yağ, tuz, yumurta beyazı, un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar karıştırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopardıktan sonra, hamuru açarak bıçak yardımı ile bir yarısına 5 çizik atın. Hamurun çizik atmadığınız kısmına pudingten 1 tatlı kaşığı dökün ve hamurun uçlarını kapatıp iyice bastırın.

Bu şekilde 20 dakika, ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın. Yumurta sarısının içine bir miktar pudra şekeri de ilave edin ve hamurların üzerine sürün. önceden 200 derece sıcaklıkta ısıttığınız fırına hamurları koyun. Piştikten sonra üzerine az miktarda pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet Şifa olsun

 
ARPA ŞEHRİYE SALATASI
Arpa Şehriye Salatası için Malzemeler
2 su bardağı arpa şehriy
50 gr tereyağı
5 su bardağı su ( ihtiyaca göre biraz daha su eklenebilir )
ve tuz..
YAPILIŞI..
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı kornişon
1 su bardağı yeşil zeytin
1 tane kırmızı biber
bir tutam maydanoz
4 yaprak kvırcık veya marul
göz kararı zeytin yağı veya sıvıyağ
1 tatlı kaşığı pulbiber
biraz karabiber
tuz..(Dilerseniz haşlanmöış tavuk parçalarıda koyabilirsiniz)
Arpa Şehriye Salatası Nasıl yapılır
Arpa şehriyesini tereyağında pilav yapar gibi kavurun tuzunu ve kaynar suyunu ilave edip yumuşayana kadar pişirin ve soğumaya bırakın,
Salata malzemelerini yıkayın küçük küçük doğrayın soğumuş olan arpa şehriyesinin üzerine ilave edin üzerine zeytin yağı, tuz ,pılbiber ,kaabiberi ilave edip iyice karıştırıp servis yapın
Afiyet Şifa Olsun.

 
PATATESLİ MUFFİN..(Mevsimine göre dilediğiniz sebzelerdende koyabilirsiniz)
2 adet normal patates
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 adet kuru soğan
1 kahve fincanı sıvı yağ ( Klasik Türk Kahvesi Fincanı)
1 kahve fincanı beyaz peynir
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı pulbiber
2-3 su bardağı un ( Azar azar ekleyin,cıvık bir hamur olacak)
1 paket kabartma tozu
Yapılışı..
Patatesi ve soğanı minik minik doğrayıp karıştırma kabına alın.
Un ve kabartma tozu haricindeki malzemeleri ekleyip karıştırın.
Azar azar elenmiş unun 2 bardağını ve kabartma tozunu ekleyin.
Eğer çok cıvık olursa biraz daha un ekleyip karıştırın.
Muffin kaplarını tereyağ ile yağlayıp üzerinden bir parmak eksik olacak şekilde harçtan ekleyin.
Önceden ısıttığınız 170 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirip sıcak servis yapın.Afiyet Şifa Olsun.



 
Son düzenleme:
Bu tarif gördüğümde nasıl bir şey bu dedim görünüşü muhteşemdi.. Tarifi ise ne ilginç gelmişti acaba yapabilirmiyim dedim ve denedim tadıda görünüşüde harika bir tarif
KARAMELLİ KEK..
Karameli için:
1 su bardağı şeker
Krem karameli için:
yarım kilo süt
2 tane büyük boy yumurta
3 yemek kaşığı şeker
keki için:
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı (100 ml)sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket kakao
1 paket kabartma tozu
2 çay bardağı un
YAPILIŞI
1 bardak şekeri karamelleştirdikten sonra kek kalıbımızın dibine yayarız. Başka bir tarafta sütü şekeri ve yumurtaları çırparız. Üzerinde biriken köpükleri aldıktan sonra soğumuş olan karamelin üzerine boşaltırız. Tekrar başka bir tarafta kek malzemelerini koyar en son kabartma tozu ve unu katarak kek kalımızın içindeki sütün üzerine daire çizerek boşaltırız. Görüntü sizi şaşırtmasın karışık bir görüntü oluşuyor fakat pişerken çok güzel bir şekilde ayrılıyor. Fırın kabını su dolu bir tepsiye oturtarak 170 derece fırında 1 saat pişirin. Gerçekten harika bir şey. Şiddetle denemenizi tavsiye ederim. Harika bir sunum. Afiyet şİFA olsun.

.

 
Merhabalar Gününüz aydın olsunLezzetli bir ISPANAK GRATEN eklemek istiyorum
Malzemeler:
500 gr ıspanak,
1 adet soğan,
2 adet Patates,
1 adet kırmızı biber,
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
Beşamel sos için;
1 yemek kaşığı tereyağ,
2 su bardağı süt
1 tepeleme yemek kaşığı un,
Tuz,
Karabiber.
Hazırlanışı:
Patatesleri soyup yuvarlak şekilde dilimleyin,
Kaynar suda 5-7 dk. haşlayıp suyunu süzün,
Sıvı yağı kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı kavurun,
Doğranmış ıspanakları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun,
Beşamel sos için bir tavada tereyağı eritin,
Unu ekleyip kavurun,
Sütü ekleyip hızlıca çırpın,
Koyulaşana kadar pişirin,
Tuz ve karabiberi ekleyip ateşten alın,
Patateslerin yarısını yağladığınız 21*21 cm ebatlarında fırın kabına dizin,
Üzerine dilimlenmiş biberlerin yarısını dizin,
Ispanağın yarısını yayın,
Beşamel sosun yarısını da ıspanağın üzerine yayın,
Kaşar peynirinin yarısını serpin,
Üzerine kalan malzemeleri aynı sıra ile döşeyin,
Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile örtün,
180 derecelik fırında 20 dk pişirin,
Folyoyu açıp üzeri kızarana kadar pişirmeye devam edin.Afiyet Şifa Olsun

 
Kek yaptnız ve yenmedi onu değişik bir tatlıya çevirmeye ne dersiniz
BAYAT KEKLERDEN ÇİKOLATA TOPLARI
Bayat kekler (hazır kek de olabilir)
2 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı çokokrem
Hindistan cevizi
Ceviz
Fındık
Yapılışı..
Kekler ufalanır. Üzerine süt ve çokokrem katılır (kekin azlığına ve çokluğuna göre değiştirebilirsiniz). Malzemeler iyice karıştırılıp yoğurulur. İçine ceviz yada fındık kırıntıları atabilirsiniz..(isteğe göre)Top haline getirilip hindistan cevizi, bulanıp servis yapılır. Misafir geleceği zaman tatlının yanına hemen basitçe yapılabilecek bir aperatif.Afiyet Şifa Olsun.

 
Akşam geç bir saat ve tatlı kriziniz tuttuŞipşak bir tarifim var adıda ilginç

ÇAMUR PASTA
Malzemeler
1 paket kakaolu puding,
1 paket petibör büskivi,
Paketin arkasında yazan kadar süt..
Yapılışı,
pudingimizi tarif üzere pişirelim,,ve ılıtalım,içine parça,parça kıdığımız büskivilerimizi atıp yavaşca karıştıralım. (ben içine çikolata parçalarıda koydum)servis tabağımıza alalım ve istediğimiz gibi süsleyelim..Afiyet Şifa Olsun
 
Son düzenleyen: Moderatör:
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

  • Sabit
Popüler Konu Dünya Mutfağı Tarifleri
70 71 72
Yorumlar
1K
Görüntüleme
12K
Jenna16
Yarışma İsveç Köfte - İsveç Mutfağı
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
427
sedagaziantep27
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Starbucks Kurabiyesi-Dr. Oetker Vanilin Sponsorluğunda
4 5 6
Yorumlar
102
Görüntüleme
3K
Metaverse
Bisküvi - Kurabiye Tarifi Tiramisu Kurabiye - Dr.Oetker Sponsorluğunda
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
1K
pearlshine
Mezeler - Ordövrler Kısır ve Yoğurtlu Köz Patlıcan Salatası - Pınar Yoğurt Sponsorluğunda
2
Yorumlar
36
Görüntüleme
975
N e v r i y e
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…