Kakao'dan tarifler...

Harika bir görsellik ve tada ne dersiniz ..
ÇİLEKLİ SADE MUHALLEBİ.
İlk önce sade muhallebimizi yapalım.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası (tepeleme)

Yapılışı
3 yemek kaşığı buğday nişastasını bir kase içinde yarım çay bardağı süt ile eritin.
Toz şeker ve sütü tencereye alın ve karıştırarak orta ateşte kaynatın.
Kaynayan karışıma erittiğiniz nişastayı ekleyin ve kıvam alıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Kaynayıp göz göz olunca bir kepçe yardımıyla bardaklara paylaştırın.
Oda sıcaklığına gelip üzeri kabuk tutunca buzdolabına alın ve 1 saat kadar soğutun.
Çilekli muhallebi
3 su bardağı çilek püresi (Çilekleri ayıklayıp robottan çektim.)
4 yemek kaşığı şeker
2 tepeli yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt,
Yapılışı
Sütümüzü ,,şekerimizi, nişastamızı ve çileklerimizi ekleyip puding gibi pişirelim ılıtalım dolapta soğuyan sade pudingimizin üstüne dökelim ve 2 saat dolapta bekletip servis yapalım AFİ
2016-03-22-979.jpg

2016-03-22-983.jpg

2016-03-22-978.jpg
 
Günaydınlar:KK68:Güzel ,Güneşli bir Cumartesinden Merhabalar.. eklemek istediğim bir kaç tarifim varr..:KK68::KK68:
KAKAO BÜSKİVİLİ VE FINDIKLI SARMA..
2 paket kakaolu bisküvi
150 gram margarin
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 litre süt
1 su bardağı dövülmüş fındık
Margarini eritin.

Unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun.

Üzerine toz şeker, vanilya ve sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırın.

Muhallebinin topaklanmaması için devamlı karıştırın.

Kaynamaya başlayınca ocaktan alın.

Tepsinizin dibine robotta çektiğiniz büskivileri yayın ve muhallebiyi üzerine yayıp, dövülmüş fındığı serpin ve soğutun.

Soğuyan tatlıdan kalın şeritler kesin ve kakaolu bisküviye bulayın, katlayarak servis edin.AFİYET ŞİFA OLSUN.:KK68:
2016-03-24-986.jpg

2016-03-24-987.jpg
 
ÇİKOLATALI PANCKEK:KK68::KK68:
1 yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
Bir tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 su bardağı un
Yarım su bardağı süt

İçi için; kakaolu fındık kreması (sarelle nutella torku)
10-12 adet çıkıyor

Yapılışı: Bütün malzemeleri bir kaba koyup çok az çırpalım. Isınmış tavaya bir kepçe yardımıyla harcımızdan istediğimiz boyutlarda dökelim. Kısık ateşte pişirmenizi öneririm. Bekletmeden bir tatlı kaşığıyla çikolatadan pankekin ortasına koyup üzerine tekrar çikolatayı kapatacak kadar harçtan dökelim. (Vaktiniz varsa çikolatadan birer tatlı kaşığı yağlı kağıda aralıklarla koyup buzdolabında ya da dondurucuda soğutup pankeklerin arasına koyabilirsiniz)Üzeri biraz göz göz olmaya başlayınca çevirelim. Öteki tarafta piştiğinde alalım..Afiyet şifa olsun:KK68::KK68:
2016-03-25-1001.jpg

2016-03-25-997.jpg
 
MİNİ MİNİ ÇHESKEKLER:KK68::KK68:
  • 1 paket yulaflı bisküvi
  • 50gr tereyağı
  • 200gr labne peyniri
  • 50ml çiğ krema
  • 60gr toz şeker (3 yemek kaşığı)
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
Üzerine: arzuya göre böğürtlen taneleri ve nane yaprakları ekleyebilirsiniz

Hazırlanması:

  1. Bisküvileri mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Tereyağını eritip ekleyerek iyice karıştırın ve Silikon kalıplara paylaştırıp kaşığın tersiyle üzerlerine bastırın.
  2. Labne peyniri, vanilya, krema ve şekeri mikserle çırpın. Nişasta, ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
  3. Karışımı bisküvi tabanının üzerlerine paylaştırarak 160C'ye ayarlanmış fırında 20-25 dk. pişirin.Soğuyunca istediğiniz gibi servis edebilirsiniz.. AFİYET ŞİFA OLSUN:KK68::KK68:
  4. 2016-03-26-1008.jpg

  5. 2016-03-26-1006.jpg

  6. 2016-03-26-1010.jpg
 
Şuan yükleyeceğim bu tarif dondurma tadında lezzetli bir tarif hem pratik, hem az malzemeli.:KK68:
ÇHESCAKEK DONDURMA:KK68::KK68:
400 gr labne peyniri
1 poşet kremşanti
3 yemek kaşığı pudra şekeri
8,9 adet çilek
Bir paketten üç dört bisküvi eksik, burçak bisküvi
3 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı su
Yapılışı;
1. Dikdörtgen kalıbımıza streç film yada buz dolabı poşeti yerleştiriyoruz ki tatlımız donduktan sonra kolayca çıkaralım.
2. Labnenin suyunun süzün. Kremşanti ve pudra şekerini ilave edip bir kaç dakika çırpın. Çilekleri robottan geçirip karışıma ilave edin. Karışımı kalıba döküp buzluğa atın.
3. Bisküvileri robotta çekin. Erimiş tereyağı ve suyu ilave edin iyice karıştırın.
Buzluktaki tatlı yarım saat donduktan sonra bisküvi karışımını ilave edip hafifçe kaşıkla düzleyin.
Buzlukta 4 saat minimum donduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz..Afiyet şifa olsun:KK68::KK68:
IMG_20160406_230121.jpg

IMG_20160407_211300.jpg

IMG_20160406_230054.jpg
 
Kakao ve Ben .!.:
Merhabalar..:KK68::KK68:haftaya güzel bir CHEESECAKE ile başlayalımmı hemde kara dutlu:kk77::kk77:
Malzemeler .
Taban için,
100 gr Tereyağı(margarinde olur)
1 paket büskivi (ben evde olan petibör büskivi kullandım)
İç Kreması için
1 paket labne peyniri(200 ml olan)
1 paket krema (200 ml olan)
3 yumurta,
birbuçuk su bardağı şeker,
2 yemek kaşığı un
vanilya
Karadut sosu için
1 kase karadut reçeli
2 yemek kaşığı nişasta 2 yemek kaşığı şeker 2 su bardağı su
Yapılışı
Büskivileri robotta geçirin yada elinizde ufalayın
eritilmiş tereyağını yada margarini ekleyip kelepçeli kalıba sıkıca bastırın. (24 santim olan kelepçe)ve dolaba kaldırın.
derin bir kabın içine şekeri,labne peynirini,koyup mikserle çırpın.ardından kremayı ekleyip çırpın yumurtaları, şekeri,unu ve vanilyayı ekleyip iyice çırpın. büskivili tabanımıza malzemeyi dökün.Kalıbı folyo kağıdı ile kenarlarını sarın fırın tepsisinin içine oturtun ve tepsiye 2 su bardağı su koyup(bu işlem kekinizin çatlamasını engelliyor)
önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza koyup 35 ,40 dakika pişirin.. fırını kapatın ve içinde bırakın (en az yarım saat)
Diğer tarafta karadut sosu için (ben reçelini kullandım) bir tencereye reçelimizi,,2 bardak su ile açıp koyalım içine şekeri,ve nişastayı koyup pişirelim ılıtalım.fırından çıkarttığımız kekimizin üstüne yayalım 4 ,yada 5 saat sonra kekimiz hazır süslemek size kalmış. AFİYET ŞİFA OLSUN:KK68::KK68:
Eki Görüntüle 1773804
Eki Görüntüle 1773805
Eki Görüntüle 1773806
Genişletmek için tıkla...

Offf bunu yapip yemem laziiiimm
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nevreste
  • Sabit
  • Anket
Yarışma En Lezzetli Dünya Mutfağı Tarifleri
143 144 145
Yorumlar
3K
Görüntüleme
35K
Jenna16
Jenna16
Bllossom
Yarışma İsveç Köfte - İsveç Mutfağı
2
Yorumlar
23
Görüntüleme
828
sedagaziantep27
sedagaziantep27
RedGirl
Yarışma Kabak Çorbası - Sütaş Krema Sponsorluğunda
2
Yorumlar
27
Görüntüleme
430
RedGirl
RedGirl
yenGEnC
Yarışma Gnocchi- İtalya Mutfağı
Yorumlar
15
Görüntüleme
483
yenGEnC
yenGEnC
Oydar
Yarışma Medovik-Rus Mutfağı
2
Yorumlar
33
Görüntüleme
834
Oydar
Oydar
X