- 26 Mayıs 2014
- 13.528
- 15.850
-
- Konu Sahibi Kakao ve Ben
- #461
Harika bir görsellik ve tada ne dersiniz ..
ÇİLEKLİ SADE MUHALLEBİ.
İlk önce sade muhallebimizi yapalım.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası (tepeleme)
Yapılışı
3 yemek kaşığı buğday nişastasını bir kase içinde yarım çay bardağı süt ile eritin.
Toz şeker ve sütü tencereye alın ve karıştırarak orta ateşte kaynatın.
Kaynayan karışıma erittiğiniz nişastayı ekleyin ve kıvam alıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Kaynayıp göz göz olunca bir kepçe yardımıyla bardaklara paylaştırın.
Oda sıcaklığına gelip üzeri kabuk tutunca buzdolabına alın ve 1 saat kadar soğutun.
Çilekli muhallebi
3 su bardağı çilek püresi (Çilekleri ayıklayıp robottan çektim.)
4 yemek kaşığı şeker
2 tepeli yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt,
Yapılışı
Sütümüzü ,,şekerimizi, nişastamızı ve çileklerimizi ekleyip puding gibi pişirelim ılıtalım dolapta soğuyan sade pudingimizin üstüne dökelim ve 2 saat dolapta bekletip servis yapalım AFİ
ÇİLEKLİ SADE MUHALLEBİ.
İlk önce sade muhallebimizi yapalım.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı buğday nişastası (tepeleme)
Yapılışı
3 yemek kaşığı buğday nişastasını bir kase içinde yarım çay bardağı süt ile eritin.
Toz şeker ve sütü tencereye alın ve karıştırarak orta ateşte kaynatın.
Kaynayan karışıma erittiğiniz nişastayı ekleyin ve kıvam alıncaya kadar orta ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar karıştırarak pişirin.
Kaynayıp göz göz olunca bir kepçe yardımıyla bardaklara paylaştırın.
Oda sıcaklığına gelip üzeri kabuk tutunca buzdolabına alın ve 1 saat kadar soğutun.
Çilekli muhallebi
3 su bardağı çilek püresi (Çilekleri ayıklayıp robottan çektim.)
4 yemek kaşığı şeker
2 tepeli yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı süt,
Yapılışı
Sütümüzü ,,şekerimizi, nişastamızı ve çileklerimizi ekleyip puding gibi pişirelim ılıtalım dolapta soğuyan sade pudingimizin üstüne dökelim ve 2 saat dolapta bekletip servis yapalım AFİ