Günaydınlar ve Hayırlı haftalarınız olsun Kahvaltılıklarla girip ,tatlı tarifleri ile çıkmak istiyorum bugün.
Muffin Kalıbında Patatesli omlet..
Malzemeler
3 Yumurta
1 Yemek kaşığı un
1 Yemek kaşığı yoğurt
1 Çay kaşığının ucunda karbonat
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı pul biber
1 Çay kaşığı nane,
Büyük boy küçük olarak doğranmış ayçiçek yağında sotelenmiş..
Hazırlanması
Derince bir kabın içine 3 yumurtayı kırın.
Yoğurt, un, tuz, azıcık karbonat ilavesini yapın.
Çırpma teli ile iyice karıştırın.
Baharatlarını ilave edin.
Muffin kalıplarını fırçayla sıvı yağ ile yağlayın.
sotelediğiniz küçük doğranmış patatesleri kalıbınızın dibine dolu bir yemek kaşığı koyun.
Üzerine ikişer kaşık yumurtalı karışımdan koyun.
170 derece ısıtılmış fırına verip 25 ,,20 dakika pişirin
Güzelce kabarsın. Ve üzeride hafif kızarsın.AFİYET ŞİFA OLSUN