Merhabalar
Biraz kendinizi şımartmaya ne dersiniz..
Bu tarifi beğeneceksiniz..
Porsiyonluk Mini Cheesecake..
(bu tariften 10 adet çıkıyor)
Malzemeler..
Tabanı İçin,,
1 Paket eti Burçak,,
50 gramdan biraz fazla tereyağı yada margarin,,
Kreması için,,
1 adet yumurta,,
200 gram labne,,
100 ml süt kreması,,
2 tatlı kaşığı un,,
5 yemek kaşığı toz şeker,,
1 yemek kaşığı nişasta,,
1 paket vanilye,,
Çikolata Sosu İçin.
100 ml süt kreması,
80 gram sütlü yada bitter çikolata,,
Hazırlanışı..
Bir paket büsküviyi robottan geçirin ve erittiğiniz margarini yada tereyağını döküp yedirin..silikon kaplarınıza çay bardağı ile bastırarak 2 yemek kaşığı kadar koyun..ve dolaba kaldırın ..
200 gram labne peynirinin suyu var ise süzün,ve şeker ile iyice çırpın,ardından 1 adet yumurtayı,,100 ml süt kremasını,koyun düşük devirde çırpın.unu,nişastayı,vanilyayı ekleyin ve çırpın..hazırladığınız kremayı silikon kaplara paylaştırın. takriben 2 buçuk yemek kaşığı kadar.ve fırın tepsisinin altına yağlı kağıt serip silikonlarınızı koyun ve tepsinin bir kenarına içi su dolu bir kap koyun bu keklerimizin çatlamasını engelleyecektir..Önceden ısıtılmış 170 derece fırınımıza koyun ve 35, 40 dakika pişirin.piştikten sonra fırının kapağını alın ve 15 dakika içeride bekletin sizlerde bu ara çikolata sosunu ayarlayın 100 ml süt kremasını ısıtın(sakın kaynatmayın)ocaktan alın 80 gram çikolatayı parçalayın ve içine atın iyice karıştırın . ve üstlerine dökün ..süslemesi size kalmış Afiyet Şifa Olsun