Nevocan bugün senin kuru dolmadan yaptım ama eror verdi bacım ya :))) içi pişti dışı sertti, özellikle patlıcanı kayış gibi oldu patlıcanın cinsi kötü dedim ev halkına :)))) nerde hata var sence? Patlıcan damı bende mi:))))
Tabi ki patlıcanda hata vardır:)Patlıcanları önceden pişirdin mi?
Daha sonra patlıcanı en alta koydun mu ve ne kadar süre nasıl ısıda pişirdin:)İnan hepsi önemli:)
Yok canım ev fırının da bende yapıyorum. Sorun olmuyor. Doguma taraflarında taş fırınlar var. Yemegi hazırlayıp fırına gönderiyorsun. Odun ateşinde pişiyor :)
Nevocan bugün senin kuru dolmadan yaptım ama eror verdi bacım ya :))) içi pişti dışı sertti, özellikle patlıcanı kayış gibi oldu patlıcanın cinsi kötü dedim ev halkına :)))) nerde hata var sence? Patlıcan damı bende mi:))))
Tabi ki patlıcanda hata vardır:)Patlıcanları önceden pişirdin mi?
Daha sonra patlıcanı en alta koydun mu ve ne kadar süre nasıl ısıda pişirdin:)İnan hepsi önemli:)
ahhahahahhah kesin patlıcan da hata var yazdıklarını 3 kere okudum kaynar su döktüm beklettim ya haşlamadım rezil oldum neyse ev ahalisi bunu bilmiyor orta ateş de pişti içi baktım pişince kapadım , hım yan yana idi kırmızı biberle biberler de sorun yok yendi :)))
olur oyle seyler, bir dahakine haslarsin artik. Patlicanida tencerenin en altina dizersin. Biber cabuk piser zaten olsun en azindan biberleri kurtarmissin afiyet olsun
olur oyle seyler, bir dahakine haslarsin artik. Patlicanida tencerenin en altina dizersin. Biber cabuk piser zaten olsun en azindan biberleri kurtarmissin afiyet olsun
Bizede antep ve marastan geliyor mukemmel otesi guzeller ve cabuk pisiyorlar.
Bir kac kez elimde kalmayinca aktardan alayim dedim. Allah im o nasil patlican hasla hasla yumusamiyor lastik gibi oldulardi zorla pisirmistim.
ahhahahahhah kesin patlıcan da hata var yazdıklarını 3 kere okudum kaynar su döktüm beklettim ya haşlamadım rezil oldum neyse ev ahalisi bunu bilmiyor orta ateş de pişti içi baktım pişince kapadım , hım yan yana idi kırmızı biberle biberler de sorun yok yendi :)))
Patlıcan haşlanmadan asla pişmez canım benimYani bibere sıcak su dök beklesin .Sonra çıkar doldur pişir olur ama patlıcan pişmez:)En az 5-10 dakika haşlamalısın:)
Birde biber üstte patlıcan tencerenin altında olmalı:)
Patlıcan haşlanmadan asla pişmez canım benimYani bibere sıcak su dök beklesin .Sonra çıkar doldur pişir olur ama patlıcan pişmez:)En az 5-10 dakika haşlamalısın:)
Birde biber üstte patlıcan tencerenin altında olmalı:)
Bizede antep ve marastan geliyor mukemmel otesi guzeller ve cabuk pisiyorlar.
Bir kac kez elimde kalmayinca aktardan alayim dedim. Allah im o nasil patlican hasla hasla yumusamiyor lastik gibi oldulardi zorla pisirmistim.
Hadi ya hazır almadığım için bilmiyorum.Alsamda zaten Antep patlıcanı olduğu için bilmiyorum:)
Eskiden eşim yemezdi.Çocuklar büyüyünce sevmeye başladı.Adam şimdi dolma canavarı olduOndan 3-5 yıldır çok yapıyorum:)