Konu sahibi pergelle gonyeyle yapma yemegi :)
Kuru fasulyeyi hasladiginda tadina bak piis yumusak olmuycak pismise yakin ama hala cig olsun
Sogani salcayi kavur et koyucaksan onuda fasulyeyi dok cok azda onunla kavur azar azar sicak su koy tuz koyma sakin sikar fasulyeyi altini kis agir agir kaynasin suyu yogun kivamli oldugunda tadina bsk pismis olucak tuzunu koyup karistir ve kapat.
Nohut eski mahsulse onceden islatip hasla yeni mahsulse direk haslamaya baslayabilirsin ( paketlerin ustunde uretim tarihi yaziyo ordan anlarsin ) pistiginde kapat suz sogan salca kavur nohutu dok ve azar azar suyunu ver tuzunu yone rnson koy
Pilava grlince 2 bardak pirinci bi kaba al ustune tuz at ve kaynamis suyu ustunu gecicek kadar ort yarim saat beklesin sonra soguk suda yika( suya tuzu pirinc kirilmadin fiye atiyoruz)
Margarinle yapiyosan biraz margarin biraz sivi yag koy tereyagla yapiyosan yinr biraz sibi yag koyup kavur pirincler birbirine yspissin biraz daha kavurunca acilicsklar baldo pirince 2 bardak pirince 3 bardak sicak su pilavlik pirincse 3,5 bardak su koy birde bulyon at icine suyunu dokunce 2-3 damlada limon sik beyaz olsun
Fokurdayinca altini kis suyunu cekince altini kapat. Tencere kapagina havlu kagit koy ve kapat tamamdir