Evimizde kış hazırlığı resimli tarifli, turşusundan konservesine her şey..

ayy masallah ne sanslısın keske benımde bahce gıbı bır ımkanım olsaa :)


:KK51: annem kucuk recel ve konserve kavanozlarına yapıyor genelde mesela recel kavanozlarına halıyle yenı kapak alınmıyor o_O cok sukur bırseyde olmuyor ama o_O acaba nasıl actıgın ıle mı alakalı o_O ben zarar gormesın kapaklar dıye sıcak suya oturtarak actım o_O bır surude kavanoz var bende kararsız kaldım o_O
yok ben o kapakları hep bıçakla açtım. hatta aklıma geldi yeniden yaparken ama ne bilim gidip almadım kapak. buda bana kapak oldu :KK70:
 
Ben kiraz saplarını ve mısır püsküllerini hep kuruturum daha sonra ödem atmak için yeşil çay ile demler içerim.:KK45:Vişne saplarıda olabilir:KK58:
Kirazları ben de kurutuyorum. Dışarıdan aldıklarımız Allah bilir hangi ortamlarda kuruyor. İnternetten vişne sapına baktım da aynı işi görüyormuş.Demek ki benim bugünkü vişne maceram sıfır zahıyatla son bulacak:KK30:
 
Acur ve acı biber var evde. Biber çok acı ve yiyemiyoruz. Bende turşu yapayım dedim acurla beraber acısı daha az olur diye. Nasıl yapacağım ölçüler ne olacak ben bilmiyore :KK54: bilenler denemiş ahanda müthiş oldu dediğiniz tarifiniz varmı ki:KK60: ikiside birer kilo kadar.
 
Kirazları ben de kurutuyorum. Dışarıdan aldıklarımız Allah bilir hangi ortamlarda kuruyor. İnternetten vişne sapına baktım da aynı işi görüyormuş.Demek ki benim bugünkü vişne maceram sıfır zahıyatla son bulacak:KK30:
Bu süper o zaman bende kurutayım:KK45:Ben gerçi dolap veya komposto için almıyorum:KK48:Annemler benim için bahçeden toplayıp dolaba atıyor:KK51:yemek için aldıklarımı kurutayım:21:
 
yok ben o kapakları hep bıçakla açtım. hatta aklıma geldi yeniden yaparken ama ne bilim gidip almadım kapak. buda bana kapak oldu :KK70:
:KK48::KK48: ınsallah benımkılerden bırsey olmaz tekrar sorarım artık anneme :KK48:
tanesını bıcakla acmıstım ben onlarıda hemen cope attım karısmasın sonra dıye
Amın ınsallah :KK36: ohh cok guzel koy koy ne ıyı olur valla :KK48: eskıden hıc hevesım yoktu bahceye falan ama sonradan oldu :KK48:
 
biber kurutmak için erken mi Nevreste?
Ben sıkışmamak için ufaktan başladım. Böylece yaparken de yorulmamış oluyorum. Çarliston biber..
Yok canım erken değil başlayabilirsiniz:KK39:
Ben Gaziantep'teyim burda kurutmalık bayağı popüler kurutulup diğer illere satılıyor.Burda Haziran'da başladılar kurutma yapmaya:KK51:Kavurmak için çarliston kurutursun daha sonra dolmalıklar:KK19:
 
Kirazları ben de kurutuyorum. Dışarıdan aldıklarımız Allah bilir hangi ortamlarda kuruyor. İnternetten vişne sapına baktım da aynı işi görüyormuş.Demek ki benim bugünkü vişne maceram sıfır zahıyatla son bulacak:KK30:

:KK70: birşey daha söyliyeyim mi eskiden anneannem vişne çekirdeklerini yıkar bez bir torbaya koyardı kışın ısıtıp gazı ve çok aglayan bebeklerin ayaklarına koyarlardı çok geç soğurmuş sabaha kadar bebek rahat uyurmuş :KK48:
 
:KK70: birşey daha söyliyeyim mi eskiden anneannem vişne çekirdeklerini yıkar bez bir torbaya koyardı kışın ısıtıp gazı ve çok aglayan bebeklerin ayaklarına koyarlardı çok geç soğurmuş sabaha kadar bebek rahat uyurmuş :KK48:
Ay sen bizim bu kadar ev kadını olduğumuza şükret. Yumurta kıramayan bir sürü arkadaşım var benim:KK70:
 
Acur ve acı biber var evde. Biber çok acı ve yiyemiyoruz. Bende turşu yapayım dedim acurla beraber acısı daha az olur diye. Nasıl yapacağım ölçüler ne olacak ben bilmiyore :KK54: bilenler denemiş ahanda müthiş oldu dediğiniz tarifiniz varmı ki:KK60: ikiside birer kilo kadar.
ayy bende bu hafta yanlıslıkla acı bıber almısım zehır gıbı :KK17: G gazeldustubaglara arkadasım sagolsun kurutmayı onerdı ama onda da ıkılemde kaldım hem balkonda gunes alan yerde asacak yer yok hemde balkonum fecı toz alıyor yoldan sureklı yuk kamyonları falan gecıyor les gıbı olur bıberler o_O bende dusunuyorum acaba tursu yapsam acısı azalır mı o_O eger aynı kalırsa anlamı yok zaten ama acısı baya hafıflerse yapsam dıyorum en azından mısafır falan geldıgınde cıkarırım :KK48:
 
ayy bende bu hafta yanlıslıkla acı bıber almısım zehır gıbı :KK17: G gazeldustubaglara arkadasım sagolsun kurutmayı onerdı ama onda da ıkılemde kaldım hem balkonda gunes alan yerde asacak yer yok hemde balkonum fecı toz alıyor yoldan sureklı yuk kamyonları falan gecıyor les gıbı olur bıberler o_O bende dusunuyorum acaba tursu yapsam acısı azalır mı o_O eger aynı kalırsa anlamı yok zaten ama acısı baya hafıflerse yapsam dıyorum en azından mısafır falan geldıgınde cıkarırım :KK48:
Kurutma banada çok uzak aynen öyle bir balkonda bende var. Acısı azalması lazım bu biberlerin hiç yiyemiyoruz çünkü eşim sağolsun urfa biberi almış çılgınlar gibi acı :KK62: ablam acurun kornişonların biberin acısını aldığını bizzat kanıtlamıştı kendi yaptığında :KK48:
 
X