Popüler Konu Dukan Diyeti Deneyimlerimiz

Herkese iyi akşamlar!

Dün Esra'nın yazdığı "seitan" olayını merak etmiştim, buğday proteini/gluten denen şey. Aldım unumu şu adrestekine göre yıkadım ettim: Seitan tarifi « vegankedi.wordpress.com



Soya soslu kaynamış suya bunları topçuklar halinde atıp makarna misali pişirdim, yüzeye çıktıklarında topladım. Fazla sos, baharat katmadığım için nötral-sakızımsı cık cık bir tadı oldu. Yoğurt ve pul biberle mantı misali yedim.
Nişasta kalmasın diye korkumdan bayağı bir yıkadım, su ve zaman kaybı mevcut. En başta ele yapışan, kevgiri ve gideri tıkayan cıvık hamur yıkadıkça gerçekten de ayrı bir hal kazanıyor, elastikimsi ufak bir top kalıyor bir kg undan. Oraya buraya atıp tutulabilen bir kıvama geliyor.

Bencileyin boğazlı olanlar ve risk almayı kabul edenler deneyebilir, değişik bir tat-seçenek olarak kafama yazdım bunu. Vakit olduğunda ve canım değişik birşey çektiğinde yapabilirim.

hiç duymadım böyle bir sebep o kadar sene okudum...
ama fazla karıştırıp yiyince vücudun dengesi şaşıp bünye zayıf düşüyorsa sizde o zaman olabilir..

Anneme söyleyeyim hemen. Hep bana bunu derdi ve kendimi kötü hissederdim, mutlaka karışık abuk sabuk birşeyler yemiş olurdum çünkü öncesinde. Belki de fazla karbonhidrat bağışıklık sistemimi zayıflatıyordu cidden, olabilir. :44:

...dolap ağzına kadar kase kase bol malzemeli aşure ve kurabiyeler ile dolu iken ,bütün bunlara göz yumabilmektir

evet evet ben olmuşum

Aaahh aşure... Güçlendirmedeki arkadaşlar bizim için bir kase aşure yeseler bir ödül öğününde olmaz mı? Duada isim okur gibi tövbe yarabbi...


Ellerine sağlık!

Medesammmm, Delyyycim

evet ben de hepinizi görmeyi çook istiyorum.

belkim gelirim. gelişmeler bu yönde ilerliyor.

çekirgeler de gelsinler. İnternetbağımlısı gel de bak bakalım ne kadar farketmişim:)

Son eklediğiniz resimlerden de bayağı belli oluyordu, gerçek hayatta bakınca fotoğraflara nazaran çok daha farkediyordur. İnşallah uyar size de vakit, gerçekten gelmek istiyorum.

...
Çekirge olarak ben de orda olmak istiyorummmm gel birlikte olalım

Olalım valla, çekirgeler birleşin!
 

Harikasin, ben de bir an evvel denemek istiyorum. ben yine de hamurumsu tadi kaliyodur diye tahmin ettim. hani canim cok hamurisi cekerse, yulaf kesmezse bu olabilir diye dusunuyodum. hamur gibi oluyo mu gercekten?

Evet bastaki islem biraz zahmetliye benziyor. su ziyani beni de dusunduruyor. ama denenmeyi hakediyor bence tarif.

Toplantida benim yerime de kaynatin, Ankara'da sizin kadar kalabalik degiliz. kiymetini bilin.
 

Çok mantıklı ve süper bir fikir Teşekkürler
 

Hamurumsu kokusu kaldı ama tadı daha çok lastikimsi. Anneme de tatsın diye verdim "Bu ne ciklet gibi, beğenmedim" diyerek noktayı koydu. Adamakıllı bir sos birşey yapmak gerekiyor içe sinen birşey olması için. Ama sonuçta yerken ağız dolduruyor, doyurucu hissettiriyor. Tatmin ediyor yani mideyi, diğer duyuları da tatmin etmek için azcık süslemek gerek. :) Yoğurt-pul biber ikilisiyle bende mantı yemişim hissini yarattı.
Ama aynı tatlandırıcı mevzusunda olduğu gibi: Gerçek olmadığını insan içten içe biliyor. :) Bence de deneyin, değişik bir seçeneğimiz daha olmuş oldu.
 

Ben de sarıyı kullanıyorum. Çok memnunum...
 

Verdigim sitede cok guzel izgarasini yapiyodu. onlarin soslari yerine su sosu kullansam olur mu acaba
Yolu Yarılamış Bir Dukancan'ın Maceraları:): Tatlı Ekşi Çin Sosu (Atak Hariç)

Bu dogulu bi tat ya, bunlari karistirsam noodle'imsi bir sey elde edebilir miyim diyorum. manti harika fikir, ne zamandir da canim cekiyor.
 
bugun ps günümün ilk günüydü

sabah:1yumurta 1domates 1taze soğan bir tutam maydonoz ve yulaf kepeğinden oluşan omlet ve sekersiz çay

öğlen:lahana yemeği ve yogurt

ikindi:sade soda

akşam:lahana yemeği ve sarımsaklı yogurt
 
Selam fıstıklarr

ben geldiimm ,kilo veren & veremeyen herkesleri tebrik ederiiimm
bildirim yapamadım ,okul çıkışı velilerim çağırmışlardı onlara gittim , bissürü mammiş vardı ufak tefek 2 kaçamak haricinde , önceden söylediğim köfteyi , salatayı yiyip yanınada ayran içtimm sonrasındada bankaya gidip maaş çektim dağıttım , çulsuz olarak eve geri döndümm


kızlar buarada dün akşam ilk kez Doğalsanın yulaf kepeğinden yaptım ekmeğimi , küçük silikon muffin kalıplarına koydum , içinede biraz light peynir rendeledim oohhh miiisss

harika oldu valla , bugüne kadar Rusheim ile kendime eziyet etmişim yeminlen , o nasıl kötü bir kepektir yaa , elimde 1 paket daha Rusheim var ama napiiim dursun bi kenarda, acil durum olursa mecbur kullanırım

buaralar 79lara fena takıldım , uzun yıllardır ilk kez bu kiloya indim , vücut alışmaya çalışıyor sanırımm
 

Ah o sos tavuğa muhteşem oluyor!!! Buna da yakışır aslında, ızgara olayını ben de deneyeceğim bu sefer üşengeçlikten haşladım gitti.
 
Kızlar size su an akdeniz sahillerinden sesleniyorum..
Yürüyüşe çıktım dönünce de Callenimi yapicamm kısmetse :)
 

bu internet sitesindeki tariflere bayıldım hele resimleri görünce insanın içi açılıyor bu aralar benim canım tatlı bişeyler istiyor uygun bir tarif bulursam yarın denemek istiyorum
 
Kızlar size su an akdeniz sahillerinden sesleniyorum..
Yürüyüşe çıktım dönünce de Callenimi yapicamm kısmetse :)

süpersin Merveciimm , yerimede gezz akdeniz sahillerinde ,oooff Mersinim ooff

ama protein günündeysen sebze yeme , dukan dışına çıkma
 

o ne laaa appoooliiii ne biçim bir yemekimsi şey ki o ,hiç de duymamıştım
afiyet olsun ne diiimmm
kız aşure ayı mı geldi ki.ayyy öyleyse valla kusura bakmayın da ben yerim hee senede bir zaten
gelin kuzular gelin bütün çekirgeler gelsin istiyorum bennn,hepiciğimiz toplaşalım


canım üzülme ben oraya da turne yapıcam,sırf tenara ve son06'ya söz verdiğim için
anaaaaa tenarr demişken,eee o bize verdiği sözü tutmuyor galiba nerdeki o,yok epeydir
hoppalaaaaa bir çekirgeyi daha kurt kaptı galiba
yarın unutmazsam arayayım onu,haine bak yaa çaktırmadan pes etti demek alallalaaaaahhh

Ben de sarıyı kullanıyorum. Çok memnunum...

ohhh be hele şükür benim dışımda biri çıktı memnun olan
ohh anlat arkadaşım çok güzel dimi,acı değil tuzlu değil de allahaşkına yaaaa


afiyet olsun canım,seyirin hayırlı olsun her zaman protein miktarını sebzeden fazla tut,unutma e mi

Kızlar size su an akdeniz sahillerinden sesleniyorum..
Yürüyüşe çıktım dönünce de Callenimi yapicamm kısmetse :)

kıpraşık hareketli zıpzıp çekirge,haydi kolay gelsin bakalım
 


Hemen yazayım dukan müsli tarifini:

Malzemeler:

4 yk (yemek kaşığı) yulaf kepeği
2 yk buğday kepeği
5 yk yağsız süt
yarım tatlı kaşığı tatlandırıcı
bir silme tatlı kaşığı kabartma tozu
1 damla acıbadem (olmasa da olur)
1 damla vanilya aroması (ben bir damladan fazla koyuyorum genelde. yada tarifdeki sütü aktardan aldığınız vanilya çubuğundan elde ettiğiniz vanilya özü ile karıştırın, istediğiniz kadar vanilya özünden katarsınız)
birazcık tarçin
fırını 200dereceye getirin. bir küçük tepsiye yağlı kağıt serin. Malzemeleri bir kâsede karıştırıp tepsiye dökün. bir kaşık yardımıyla ince bir tabaka olacak şekilde bastırın ve fırına sürün.
15-20 dakikada hazır olur, kenarı kızarınca tamamdır yani. sonra çıkarıp fırında biraz soğmasını bekleyin, ardından küçük parçalara bölüp bir cam kavanozun içine koyun.
İstediğiniz zaman bir porsiyonu süt yada yoğurt ile karıştırıp yiyin
Yalnız bu 2porsiyonluk tarife ve ben genelde bir cam kavanozumu dolduracak kadar stokluyorum. Her 2 günde 1 uğraşmama gerek kalmıyor.
İsteğe göre farklı baharat yada goji üzümlerle yada aromalarla değişik tatlar yapılabilinir (ben goji berry ve yağı alınmış kakao tozu ile yaptım; gojilerim yandı o yüzden tadı kötüydü, kakaolu fena değildi ama tavsiyem vanilya özü ile yapılan müsli)

Ben başka fikrim aynı hamur ile müsli yerine atıştırmalık barlar yapmak..yani elde ettiğiniz karışımı ince hamur haline getirmek yerine 2-3tane dikdörtgen şeklini verip pişirmek (tabii burda da izinli olan baharatlar ve aromalarla farklılık yaratabilirsiniz)

Afiyet olsun herkese



listeye alınmamışım, listeye girmeye başaramamışım neyse ben öğlen yoğurdumdan yedim (tarçınlı ve yağsız labneli), akşama da dün yaptığım tavukdan. 2litre suyumu da içtim..şimdi dizimi izliyorum..herkese hayırlı akşamlar
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…