Çorbalar Detaylı Yöresel Çorba tarifleri

En başarılı bulduğunuz çorba tarifi hangisi?


  • Ankete Katılan
    822
  • Anket Kapalı .
Ben salamura veya buzlukta saklama yöntemini kullanıyorum
Sen salamurayı nasıl yapıyorsun?
Bak ben böyle yapıyorum Resimler ve tarif bana ait
YAPRAK SALAMURA NASIL YAPILIR?
 
Ben salamura veya buzlukta saklama yöntemini kullanıyorum
Sen salamurayı nasıl yapıyorsun?
Bak ben böyle yapıyorum Resimler ve tarif bana ait
YAPRAK SALAMURA NASIL YAPILIR?
Aynı şekilde yapıyorum ama yaprak demetlerini daha kalın tutuyorum.Salamurada yaprağın ekşimsi tadı gidiyor ya,o ekşimsi tadı istiyorum aslında.Yine mecbur böyle yapacağım galiba.
 
Aynı şekilde yapıyorum ama yaprak demetlerini daha kalın tutuyorum.Salamurada yaprağın ekşimsi tadı gidiyor ya,o ekşimsi tadı istiyorum aslında.Yine mecbur böyle yapacağım galiba.
Buzlukta o tadı yakalayabiliyorsun ama salamurada pek mümkün olmuyor
Bu yöntemle uzun süre dayanıyor ben 3-4 yıl önce haşlayıp daha sonra salamura yapıyordum üst kısımlar bozuluyordu..Şimdi 1 yaprak bile ziyan olmuyor
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…