Bugün ne yemek yapsam diye düşünen hanımların paylaşım alani ;)




Benim esim de oglum da yemek secer bu sebebten yemegin adini bulmak yapmaktan daha cok yoruyor canim
İlerleyen saatlerde degismezse fellah koftesi yapmayi planliyorum bugun
 
Koften nefis gorunuyor nevos
Ellerine saglik Hic ispanakli yapmadim ,ispanagi cig mi ekledin canim ?
Yok canım çiğ olursa sulanır köfte dağılır
3-4 baş soğan doğranıp sıvı yağ ile kavruluyor.Kavrulunca 200 gr kadar orta yağlı kıyma ekleniyor.Kavrulunca 2 kaşık kadar tereyağı ekleyip eritiyorsun..Ispanaklar doğranıp az suda haşlanıyor.Çok ölmeyecek..Suyu sıkılıp kıyma harcına ekleniyor..Pul biber,kararbiber ve tuz ekleyip karıştırıyorsun..Soğuyunca içli köfte yapıyoruz..Soğumazsa çatlıyor
 

Bende yapim da yavrular ispanak yemis olsun sayende nevosum
Tesekkur ederimmm
 
Bugün menüde erişte ve yeşil mercimekle yapılan kesme çorbası, zeytinyağlı pırasa ,ayran.Bugün 3 yaşındaki kızımı kabızlık için doktora götürdüm.Dr şurup ve kremin yanısıra pırasa ve kabağı her gün yedir dedi.Bu hafta menüde pırasa ve kabak her gün olacak.Evdekiler isyan etmez umarım
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…