Yemekler ve çay için ben brita kullanıyorum damacana giderimi baya azalttı
Bence kisliklarini ucuza yapanlar kasabaya yakın köylerde yaşayanlar .Ya da daha ucuz şehirler bilmiyorum aklım almıyor çünkü benim de. Yazın patlicanla kapya biberi 4 -5 lira arasında aldım kışlık yapmak için . Kendimi çok tutumsuz hissediyorum zaten buradakileri okuyunca .
Oturduğum semt İstanbul'da ortalama bir yer daha lüks sayılabilecek yerlerde de oturdum burası ucuz olur sanmıştım aslında . Ben beceremiyorum zaten bıraktım .İnsanız sonuçta
Aynen ben çok kışlık hazırlık yaparım 15 tl lil bamya ağaç kabuğu gibi sertti 25 den alıp attım buzluğa mesela. Kışlık hazırlama amacım kar değil kışın günler kısa olduğundan rahat etmek ve sağlıklı çeşitli beslenmek için. 1 şişe ajvar sosumun maliyeti çarşıda satılandan daha fazlaya maloldu. İyi malzeme gerçek sızma yağ vs kullanınca
Çok öneri sunulmuş ya tasarruf için yazdan hazırlık yapın diye, onun için söyledim. Gayet pahalı onlar da. Ama dediğin gibi kışın rahat etmek, daha sağlıklı, mevsiminde hazırlanmış şeyleri tüketmenin keyfi güzel.
Ben naneme dereotuma kadar kuruturum ama sadece yaprak kısmını kuruttuğğumdan gayet pahalıya maloluyor.mesleğim yemekle ilgili olduğundan kalite lezzet çok önemli benim için. 1 tl lik domates koymam dolaba kışlık. Domates çorbalığımı bile kokulu salkım domatesten 25 şişe yaparım. Yani gayet becerikli bir kadınım ama maliyetten kar ediyorumu anlayamıyorum. Kabağın ayı gibi rengi kaçmışının yerine süt kabağını alırsan tatsız ıspanak yerine kuzu ıspanak alırsan tabiki bennim gibi ayda 4000 e yakın harcanırÇok öneri sunulmuş ya tasarruf için yazdan hazırlık yapın diye, onun için söyledim. Gayet pahalı onlar da. Ama dediğin gibi kışın rahat etmek, daha sağlıklı, mevsiminde hazırlanmış şeyleri tüketmenin keyfi güzel.
İnşallah bu yıl tüm yazımı patlıcan ve biber kurutarak geçirmeyi planlıyorum
Ben salça yapmıyorum mesela ama organik yapanlardan alıyorum. Market salçası alsam 3/1 fiyata alırım. Sağlıklı beslenmek her zaman daha pahalı. Kendin de yapsan pahalı bence.
2 senedir domatesimi migrostan alıp yapıyorum,şu oval yumurta domates olanlardan,çok ta güzel oldu mis gibi koktu fiatıda çok uygun oluyordu.
Ben bi de konserve domates yaparken sarı suyunu döküyorum. 50 kavanoz çıkacaksa 30’a düşüyor böylece. Ama daha lezzetli, daha güzel oluyor.
Ben hiç dökmedim bir kısmına biber kattım menemenlik oldu.
Ben biraz takıntılıyım sebze seçiminde . Okulda gurme hocalardan ders aldığım için olabilir
mesela fasulye alırım en iyisinden ama onun da en tazelerini tekrar seçerim içlerinden 20 kilo fasulyeden 10 kilo kalır dolaba atmaya diğer kısmı da ihtiyacı olana veririm kışlık yapsın diye. Çöpe gitmiyor yani asla . E fasulyenin kilo maliyeti bana 12 ye geliyor ama değiyor su gibi pişiyor
Doğrayıp dolaba atmalığın altında sarı su kalmıyor ben de salkım domateste. O suyuda az tuzla kaynatıp sıcak sıcak kavanoza koyup uyutuyorum harika çorbalık oluyor
Taze olduktan sonra fiata'da bakmamak lazım aslında,helede pazarlarda daha taze oluyor herşey.Ben biraz takıntılıyım sebze seçiminde . Okulda gurme hocalardan ders aldığım için olabilir
Maalesef öyle 3 ay önce süpürgem bozuldu 400 tl ye yaptırdım filtre değişti ama geçen ay gene bozuldu lanet ettim 4300 e dyson aldım 12 takside media marktan . Ben istermiyim bu masrafı pandemi de ama mecbur. Sizin ki de mecbur yenilenecek
Ben direk kavanoza koyup kullanıyorum uğraşmıyorum yani:))
