- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Hazır gelmişken bir poğaça ekleyeyim dimi:)3-2-1 poğaçayı çoğunuz duymuşsunuzdur.Bu poğaçadan pek ümitli değildim ama baya baya güzel oldu yumuşacık.Kabartma tozunun fazlalığı yüzünden gözüm pek tutmuyordu galiba emin değilim.Ama kabartma tozunun fazla olması lezzeti hiç etkilememiş.Svıyağla yapıldığı için hem hafif,hem pratik,hem de çok ekonomik.Aniden gelen misafire kolaylıkla yapılacak güzel bir poğaça.Yapın yani pişman olmazsınız:)
3-2-1 POĞAÇA
MALZEMELER
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un (Ekleme yapılabilir.)
Galeta unu
İÇ MALZEMESİ
Peynir (Kıyma da olur)
Maydanoz
YAPILIŞI
Derin bir kaba kabartma tozunu,yoğurdu ve sıvıyağı koyuyoruz.Tuzu ekleyip karıştırıyoruz.Unu yavaş yavaş ekleyip elimize yapışmayan bir hamur elde edip hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz.Sonra hamurdan küçük bir parça alıp yuvarlak açıyoruz.İçine peynirli harcımızı koyup bohça gibi kapatıp yuvarlıyoruz.Üzerini galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye kapattığımız kısım alta gelecek şekilde diziyoruz.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun.
3-2-1 POĞAÇA
MALZEMELER
3 paket kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
4-4,5 su bardağı un (Ekleme yapılabilir.)
Galeta unu
İÇ MALZEMESİ
Peynir (Kıyma da olur)
Maydanoz
YAPILIŞI
Derin bir kaba kabartma tozunu,yoğurdu ve sıvıyağı koyuyoruz.Tuzu ekleyip karıştırıyoruz.Unu yavaş yavaş ekleyip elimize yapışmayan bir hamur elde edip hamuru 20 dakika dinlendiriyoruz.Sonra hamurdan küçük bir parça alıp yuvarlak açıyoruz.İçine peynirli harcımızı koyup bohça gibi kapatıp yuvarlıyoruz.Üzerini galeta ununa bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye kapattığımız kısım alta gelecek şekilde diziyoruz.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz.Afiyet olsun.
Son düzenleme: