Tüm pizza tariflerinizi unutun ve bunu yapın.Çok iddaalı bir tarif:)
PUFİDİK PİZZA HAMURU 1 bardak ılık süt
1 bardak ılık su
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 çorba kaşığı toz maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Aldığı kadar un
Önce ılık su,ılık süt karıştırılıp maya eklenir.Derin kap içersine un koyulduktan sonra bu karışım dökülüp,diğer malzemeler eklenir.Üzeri örtülüp iki saat ya da hamur kabarıncaya kadar beklenir.
ÜST MALZEMESİ 3 Adet domates
3-4 adet yeşil biber
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
Sucuk
Sosis
Siyah zeytin
Yeşil zeytin
Mısır
YAPILIŞI Küçük küçük doğradığımız üç dört adet yeşil biber sıvıyağda pişirilir.Üç adet kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domates,kekik,baharatlar ve tuz eklenip pişirilir.Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine ketçap sürüldükten sonra soğuyan bu karışım dökülür.Arzunuza göre üstüne sucuk,sosis,mısır,siyah zeytin,yeşil zeytin koyulduktan sonra fırına verilir.Almaya yakın üzerine kaşar peyniri serpilip eriyene kadar beklenir.Üzerine ketçap ve mayonez dökülüp afiyetle yenir.
(Eski davul fırın tepsisiyle iki tepsi çıkıyor.Mini fırın tepsisiyle dört adet falan)
Eki Görüntüle 1694691 Eki Görüntüle 1694692 Eki Görüntüle 1694694