- 31 Ocak 2012
- 4.001
- 9.178
Ben de kızımın severek içtiği çorba tarifini yazayım
Yarim girit kabak
Yarim havuç
Yarim patates ( patates, havuç ve kabağı küçük boylardan seçiyorum)
1 yemek kaşığı kuzu kıyma
1 diş sarımsak
1 küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı ince bulgur
1- 1.5 su bardağı su( kemik suyu da olabilir)
( düdüklüde daha az, normal tencerede biraz daha fazla su koyabilirsiniz)
Hepsini küçük doğrayıp üzerine suyunu ekleyip haslıyoruz, düdüklüde 15-20dk; normal tencerede yaklaşık 45dkda pişiyor. Biraz parçalı kalacak şekilde blender yapıyoruz , 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ekliyoruz.
Ben bebek için yapılan yemekleri kavurmuyorum, ya haşlayarak yada buharda pişiriyorum. Bu tarifi bayağı ağzını aça aça severek yiyor kızım.
Yarim girit kabak
Yarim havuç
Yarim patates ( patates, havuç ve kabağı küçük boylardan seçiyorum)
1 yemek kaşığı kuzu kıyma
1 diş sarımsak
1 küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı ince bulgur
1- 1.5 su bardağı su( kemik suyu da olabilir)
( düdüklüde daha az, normal tencerede biraz daha fazla su koyabilirsiniz)
Hepsini küçük doğrayıp üzerine suyunu ekleyip haslıyoruz, düdüklüde 15-20dk; normal tencerede yaklaşık 45dkda pişiyor. Biraz parçalı kalacak şekilde blender yapıyoruz , 1 tatlı kaşığı zeytin yağı ekliyoruz.
Ben bebek için yapılan yemekleri kavurmuyorum, ya haşlayarak yada buharda pişiriyorum. Bu tarifi bayağı ağzını aça aça severek yiyor kızım.