selam kızlar. yarın ben de misafir ağırlıycam ama ne pişirsem bilemiyorum kiiiii? 2 kilo kuş başı etim var. onunla değişik bişeyler yapayım ama ne? fikir verir misiniz lütfen?
zeynep kızım uyuyor şimdi bir sürü işim var. bir yanım burda kalıp, geçmişi okumak ister, bir yanım kalksana işler seni bekliyor der. of offfff
sana güzel bir tarif vereyim o halde; kuşbaşı etleri sebzelerle(patates,havuç,bezelye) kavur,soğuduktan sonra bohça şeklinde yufka içine koy,üzerine yumurta sür hafif kızarıncaya kadar fırında pişir. yanına mısırlı/sarımsaklı pilav(iskoçyada öğrendim bu pilavı,müthiş oluyor. istersen detaylı tarif verebilirim). afiyet olsun.