- 1 Eylül 2008
- 6.409
- 0
yarım kilo Mantar, 10-15 adet yeşil zytin ben genelde turşulu yeşil zeytin kullanıyorum,3 yemek kaşığı haşlanmış mısır, kornişon turşu ama ben koymuyorum o olmadan daha lezzetli geldi bana.8-10 dal maydonoz z.yağı limon tuz.mantarları küçük doğruyoruz.daha sonra 1,5 litre suda ve 1 limonun suyuyla 15-20 dak.haşlıyoruz.iyice suyu süzüldükten sonra malzemeleri karıştırıyoruz.ama ben üstüne azda dereotu serpiştiriyorum.bu kadar pınarcım çok baist bişey.