ben dün lazanya yapmıştım yanına da salata bi de içecek bişeler açtık ohhh missss :)herkes bugün ne pişirdiğini de yazsın da fikir edinelim bari.
sizin yaptığınız yemeklerden haftalık,aylık bir liste hazılayayım kendime.
hem herkese fikir olur.
ben yazmıştım da yine yazayım:bugün öğlen kızartma yaptım patates,biber,soğan,et kızarttım üstüne domates sosu yapıp sonra da fırında biraz kızarttım.yanına da buz gibi bir cacık yaptım..
şimdi baktım çok az kalmış yetmez akşama.
şu anda da düdüklüye,tavuk ,soğanı soyup bütün attım,havucu da aynı şekilde biraz da pirinç koydum pişiyor.ben sebze ve tavuğundan yerim eşim pirinçle yer...
iyi fikir dediğin hadi bakalım arkadaşlar yazın da birbirimizden fikir edinelimherkes bugün ne pişirdiğini de yazsın da fikir edinelim bari.
sizin yaptığınız yemeklerden haftalık,aylık bir liste hazılayayım kendime.
hem herkese fikir olur.
ben yazmıştım da yine yazayım:bugün öğlen kızartma yaptım patates,biber,soğan,et kızarttım üstüne domates sosu yapıp sonra da fırında biraz kızarttım.yanına da buz gibi bir cacık yaptım..
şimdi baktım çok az kalmış yetmez akşama.
şu anda da düdüklüye,tavuk ,soğanı soyup bütün attım,havucu da aynı şekilde biraz da pirinç koydum pişiyor.ben sebze ve tavuğundan yerim eşim pirinçle yer...
ben dün lazanya yapmıştım yanına da salata bi de içecek bişeler açtık ohhh missss :)
yok canım yalazanya börek de mi..
sen mi açıyosun hamurunu.
yok canım ya
lazanya yaprakları var hazır
onun aralarına hazırladığın beşamel sosu ve kıymalı harcı döküyorsun ve fırına veriyorsun 15 dk sonra hazır
valla bak tavsiye ederim uğraştırmayan kolay ve lezzetli bi yemek oldu eşim bayıldı tam 4 dilim yedi :)
marketlerde makarnaların olduğu bölümde oluyoray canım çektiii...
lazanya yaprakları hııım.marketlerde mi var ben hiç görmedim..cidden
yufkaların olduğu bölümde mi oluyor..
marketlerde makarnaların olduğu bölümde oluyor
ama alırken dikkat et kimisi haşlanması gerekiyor kimisinde haşlanmasına gerek yoktur yazıyor tavsiyem haşlanmayandan al çünkü az haşlarsın çok haşlarsın kıvamı tutturamazsan güzel olmaz istersen tam tarif vereyim
sıvı yağda soğanı kavur sonra kıymayı koy ve rengi değişene kadar kavurver canım.markete gidersem alayım bakayım...
bu benim terapimdir...
okadar seviyorum ki yemek yapmayı şimdi hiç empati kuramadım sen nefret ediyorum deyince.
tık tık tık tahtada doğrarken çıkan ses,
pişen domatesin hafif şekerli kokusu,
fırında üstü kızaran sütlacı, mayalanmaya bırakılan hamurun koskocaman kabarışını izlemek,
kendi kendine bir işe yaramayan patlıcanları bir lezzet şöleni olan karnıyarığa çevirmek,
hamuru dakikalrca yoğurup kıvamını buldurmak, ve o hamurun ele verdiği his...
daha sabaha kadar yazarım böyle, bundan daha büyük bir keyif yok benim için.
Bende çok severim yemek yapmayı sunmayı süslemeyi eşime yapmayı da severim o zaten benm yemeklerime bayılır .....içten gelen de bişey aslında ama bilinmdiği için zor gelebilir buda yemek yapmayı güçleştirir oda zevk vermez zati :) ne pişireceğim diye de hiç düşünmem menü hazır oluyor kendiliğinden ......
ewet :) senin eşinde sanslı olacak demek bune güzel yaaaa.
eşleriniz çok şanslı
ay bu nasıl aşk böyle..
gerçekten seviyosun sen bu işi....
aynen, michie bunu yazarken kullandığı üslup bile insanı etkiliyor. okurken, içindeki yemek aşkını hissettim valla