• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

yemek pişirme derdi,siz nasıl yapıyorsunuz?

Elinin ağirligi pratik yaparak cözülür bende cok agir yapardim cunku devamli yapilinca zamanla daha pratiklestim. :KK66:
günde 1 saatimi net ayırabilirim,kronometre tutacağım kendimi ne kadar geliştirebildim diye. en ağır fizik soruları bile yemek yapmak kadar zor değil
 
ben de yarım saatte 3 çeşit yemek yaparım. Fırın yemeği yapabilirsiniz, hem lezzetli olur hem pratik. malzemelerin hepsini bir kapta karıştırın sosunu vs ayarlayın atın fırına. o pişerken de pilavı yaparsınız. bir de çorba tamamdır.
 
ben kaynar suya atmadım acaba ondan mı.
benim için vitaminler önemli,ben ölebiliyorum çünkü :KK70: denedim gördüm,bütün saçlarım döküldü bir ara. zor durdurdum resmen
İstediğin annene rağmen karnın doysun mu

Yoksa saklama taktikleri mi? Öyleyse konun yanlış yerde

@Margarikotin
 
Düdüklü tencere tavsiye ederim alin bi tane cok pratik.
ya ben onları kullanmaktan çok korkuyorum. sesi bile korkutuyor,bilmiyorum geçen haberlerde de görmüştüm birinin suratında patladı. hiç kullanmadık bir de biz,tam olarak mantığı nedir? hızlı pişirmesi değil mi bu kadar? cahilliğimi mazur görün
 
ay çok güldüm :KK70:
ya şimdi ben salataya çiğ ıspanak falan da katıyorum. tozu toprağı çok oluyor,ıspanak yıkamak en büyük derdim zaten.aslında haklısınız ya çok gözümde büyütüyorum,1 ay içinde hızlanırım değil mi
:pbence sen de o isik var canim isteklisin hizlanirsin malzeme listesini tezgaha koy tak tak sirayla yap ispanagi seller gotursun bende gicigim toprakli olunca biraz ugrasyrsun ama en fazla 5 dk da yesili goruyon topraktan ariniyor
 
Yapmıyorum. :KK53:
Kahvaltı ve akşam yemeği gibi ayrımlarım yok. O yüzden her saatte kahvaltı menüsü ile beslenebilirim. Ya da sabahın köründe köfte yiyip, çorba içebilirim. :)
Yani hızlı şeyler yapıyorum, yemek denemez onlara da. Ya da dışarıdan alıyorum bazen. Onun dışında annem akşam ne yaptıysa sabah yiyebilirim. Bugün sabah dolma yedim mesela. :kk77:
 
Bizim kapıdan girip yemekleri pişirip yiyip sofradan kalkmamız bir saat

Tamam arada 15 yaş var da annen benden büyüktür yani

Sırlarımdan birincisi

Az yaparsan çabuk pişer

İkincisi düdüklü tencere

Üçüncüsü fırın

Örneğin et kavurup pilav yapman yarım saat sürer ocaklar tek göz değil ki aynı anda pişer

Bu arada salata da yapar ayran da yaparsın ben pilav vs yoksa çiğ köfte vs de yapıyorum yanına

Çelik tencereyi ısıt içine su damlayınca buharlaşmasın yuvarlak olup dönsün

Tencerenin tabanını kaplayacak kadar et koy cossss diyecek altını kapat

Sesi kesilince kısık Ateş'te pişir şutunu salıp çeksin oldu bitti

Pilav için yağı koy şehriyeyi kavur bu arada su kaynasın kettle ya da çaydanlıkta
Şehriye kavrulunca koy pirinçti örneğin bir bardak iki bardak da su az tuz orta Ateş'te 10-12 dakika şutu bitene kadar pişir kapat altını 10 dakika beklet sonra karıştır pilav hazır yarım saat sürmez
çok teşekkürler,ben sadece sebze yiyorum,ama taktikleri deneyeceğim.
en büyük hatam yemekleri çok yapmam. evet az az yapacağım,şipşak
fırını zaten çok kullanırım
düdüklü tencereye fobim var bir tek o kalsın,zaten et vs yemediğim için çok gerekli değil gibi
 
ya ben onları kullanmaktan çok korkuyorum. sesi bile korkutuyor,bilmiyorum geçen haberlerde de görmüştüm birinin suratında patladı. hiç kullanmadık bir de biz,tam olarak mantığı nedir? hızlı pişirmesi değil mi bu kadar? cahilliğimi mazur görün
Ben de cok korkuyordum ama bi marka aldim gercekten cok pratik f....r adi
 
ya ben onları kullanmaktan çok korkuyorum. sesi bile korkutuyor,bilmiyorum geçen haberlerde de görmüştüm birinin suratında patladı. hiç kullanmadık bir de biz,tam olarak mantığı nedir? hızlı pişirmesi değil mi bu kadar? cahilliğimi mazur görün

Kv kullanmaz

Eşim benim kullanmama da laf ederdi

Sonra o da öğrendi ben hamile iken tüm yemekleri halletti

Kuru nohut ya da her türlü et 30 dakikada hazır

Taze fasulye, çorba vs 15 dakika

Kuralına uygun kullanırsan patlamaz

Anneannem 80 yaşında annem 60 onlar da yıllardır kullanmış ben de kullanıyorum
 
Siralama onemli salata malzemelerini sirkeli suya koyun beklesin,pirinc islatin beklesin,sogan kavurun yemeginizi yapin koyun kenara o piserken salata malzemelerini dograyin sonra pilav bitti maksimum yarim saat.
sirkeli suya yeşillikleri yıkadıktan sonra mı koyuyorsunuz yoksa direkt mi atıyorsunuz?
 
Son düzenleme:
Vallahi yazinizi okurken acaba bu yaziyi benim gorumcemi yazdi diye dusundum cunku benim kaynana ve gorumceyi anlatmissiniz sanki onlarin ellerini yikamasi bile sadece yarim saat suruyo bi yemek yapiyolar koca bi tencere onuda bi hafta yiyolar valla benim size tavsiyem bu kadar takintili olmayin 1 saatte neler yapilir hemen bi sehriye yada mercimek corbasi koyun ocaga o kaynaya dursun yanina biraz patates soyjn biber domates falan dizin firin tepsisine ustune tavuk butlari 10 dk haslayip bahartlyip firina surun o da pise dursun yaninada hemen bi salata pilav yapin
 
Sabahtan koy suya madem çok titizsin

Arada git gel suyunu değiştir

En son süzgece al at dolaba

Akşama da doğra

Havuç turp salatası yap kabukları soyuyor ve rendeliyorsun üstüne limon yağ tuz ya da yoğurt ikisi de olur

Kış salatası hem de yıkama derdi yok
ben suyun altında yıkıyorum saatlerce,o zaman sadece suyunu değiştirsem de temizlenir. çitilememe gerek yok.
tamam en güzel fikir bu oldu şu an harika.
 
Yoo Türkiyedeyim, büyük marketlerde mevcut yani her gittiğim markette görüyorum, Migros, Metro, Çağdaş hepsinde var. İçine bir şey katılmıyor bildiğiniz ayıklanmış ıspanak yaprakları. Salata kurutucum benim de çevirmeli sizin niye ıslak kaldı bilemedim, benim de aldığım çok pahalı bir marka değil ama işimi görüyor.
yaa süper,ben paketli gıdalardan önyargıyla direkt kaçtığım için görmemişim. çok teşekkür ederim,yalnız fiyat farkı çok oluyor mu? bir de seçilmiyor ya pek iyi çıkıyor değil mi?
kurutucuyu tekrar deneyeyim ne kadar sürede kuruyor sizinkiler
 
çok teşekkürler,ben sadece sebze yiyorum,ama taktikleri deneyeceğim.
en büyük hatam yemekleri çok yapmam. evet az az yapacağım,şipşak
fırını zaten çok kullanırım
düdüklü tencereye fobim var bir tek o kalsın,zaten et vs yemediğim için çok gerekli değil gibi

Ay onu baştan yazsana

Ispanağı kavurmak 10 dakika

Haşla karnabahar o orada yumurta ve un çırp karnabaharı içine dök tavayı az yağla aç altını dök karnabaharla harcı 20 dakika ancak sürer bol yoğurt müthiş olur

Makarna zaten 15 dakika sürmez

Taze fasülye barbunya vs düdüklüde çok çabuk pişer

Madem salata seviyorsun kaynat suyu at içine yeşil mercimek o arada doğra maydanoz soğan karıştır baharat yağ limon oldu müthiş salata
 
Bu kadar derdin içinde bu da dert mi derseniz evet dert,cidden dert. tencere yemeği dışında yemek yemiyorum,dışarıdan vs. beslenme stilime uygun değil çünkü. ama bir salatayı bile 1 saatte yapıyorum. iyice yıkanması,sirkeli suda beklemesi,cartı curtu sürüyor.onun dışında zamanım yok,bu sene benim için çok önemli bir sene, hazırlandığım bir sınav var. anne kız yaşıyoruz ama annem yemek yapmaktan nefret ediyor.sürekli yemek konusu kavga sebebi oldu evde,tamam artık ben yapacağım dediğimde saçmalama bu sene senin için çok önemli diyor yaptırmıyor lakin kendisi de ya unutuyor ya da ben hatırlatınca girişiyor ve 80 saat sonra pişiyor yemek akşam 10'da yiyoruz. zaten bir çorba yapılınca 5 gün içeriz,öğle ve akşam yemekleri diye bir şey yok günde tek öğün. aynı yemekler muhakkak ertesi günde yenir. ama ben bunu nasıl çözeceğim? yurtta kaldığım dönem çok rahattı,saatli yemek çıkıyordu en azından. çorbası,salatası,ana yemeği her şeyi oluyordu. annem ısrar etti,daha rahat edersin sınav zamanı yanıma gel dedi. bin pişman oldum. yaşım da küçük değil,22 yaşındayım. kendisi ne yapıyor derseniz zaten 50 kilo,sadece meyve ve kuruyemişle hayatta kalır yani. benim sayemde yemek yiyor.azıcık sağlıklı besleniyor.
dediğim gibi yaşım da küçük değil,ama elim ağır. vaktim yok,kendisi yapmıyor. birilerinden beklentiye girince insan mutsuz oluyor,en iyisi artık her şeyimi kendim yapmam. ama nasıl yapacağım,nasıl hızlanırım? mesela günde 1 saatimi ayırsam sadece o gün salata,çorba ve 1 ana yemek( zor bir yemek değil,pastalar börekler vs yemiyoruz zaten,barbunya yemeği mesela ya da taze fasulye gibi) yetiştirebilir miyim?
siz nasıl hızlısınız? bazen misafirliğe gidiyorum ben şok. çalışan kadınlar bir sofra dizmiş inanamıyorum. hanımlar yardım edin.
Acaba şey mi yapıyosunuz çorba pisene kadar sadece onu karıştırip onunla ilgilenip pisince mi diger yemeğe geciyosunuz yoksa bu kadar surmesi imkansız gibi
 
:pbence sen de o isik var canim isteklisin hizlanirsin malzeme listesini tezgaha koy tak tak sirayla yap ispanagi seller gotursun bende gicigim toprakli olunca biraz ugrasyrsun ama en fazla 5 dk da yesili goruyon topraktan ariniyor
hazır ayıklanmışı varmış onlardan alayım dedim,valla çok hevesliyim. ama 10'da başlayıp 13'de yemek bitince hevesim kırılıyordu
 
Yapmıyorum. :KK53:
Kahvaltı ve akşam yemeği gibi ayrımlarım yok. O yüzden her saatte kahvaltı menüsü ile beslenebilirim. Ya da sabahın köründe köfte yiyip, çorba içebilirim. :)
Yani hızlı şeyler yapıyorum, yemek denemez onlara da. Ya da dışarıdan alıyorum bazen. Onun dışında annem akşam ne yaptıysa sabah yiyebilirim. Bugün sabah dolma yedim mesela. :kk77:
bana da o çok fark etmiyor,yeter ki yemek olsun. sabahları çorba içerim ben de,hem gayet güzel oluyor
 
Evlendiğimde yemek yapmayı bilmiyordum ve aynı senin gibiydim pilav karnıyarık salata için 2 buçuk saat falan uğraşırdım bir yemek pişerken diğerini pişiremezdim o pişince yenisini geçerdim belim ağrırdı mutfakta ve benim de elim yavaştır ama şimdi 1 saatte belki de daha az vakitte hemen yapabiliyorum zamanla pratikleşiyorsun zaten.
Ama buzluktaki şeylerin tadı gidiyor ve kokuyor bazen ben pek sevmiyorum :( hele fasulye yani taze fasulye kötü oluyor.
Ama fasulye nohut ıslatıp buzluğa atarım,patlıcan kızartıp atarım buzluğa.Düdüklüden çok korkardım ama alıştım yeni çıkanlar daha güvenli mesela ben geçen fark etmeden buharı çıkmadan açmaya kalkmışım açılmadı emniyet kilidi mi ne varmış yoksa Allah korusun patlardı nasıl fark etmedim onu da anlamadım :D
Ya da düdüklüyü annen kullansın onu da yapar galiba.
 
Back