Yemek işini nasıl hallediyorsunuz?

Benim sevgilim spor yaptığı için 5 günlük yemeğini hazırlar öğlen akşam olarak 5 gün boyunca aynı şeyi yer ben bunu yapamam mesela 1 çeşit bile olsa taze pişirip yemeği severim aynı yemeği Max 2 gün yerim. Annem de hep buzluk stokçusudur buzlukta köfte haşlanmış tavuk kavrulmuş et börek kurabiye hamuru sarma her şey olur. Haftalık düzen oluşturmayı düşünüyorum ben de
 
Evet buzluk işi aşırı kafama yattı. Bir de Mune hanım bu tatlı da olsa bir dertti aslında ama forumdaki diğer dertlerle yarışamaz siz de haklısınız
Anlayışınız için teşekkür ederim, evet bu da bir dert ama bdvde değil de hiçbir başlığa uymayan yazlara uygun bir dert, nedenini de açıklayayım aklınızda soru işareti kalmasın, çoğumuz ortak derdi ve böyle konularda genelde hep yemek tarifleri veriyoruz, pratik çözümler sunuyoruz, konu dertleşme gibi değil de sohbet etme gibi ilerliyor, günlük menü paylaşımı oluyor vs.

Bdvde olsa kurallar gereği topiğinize yazılan çoğu mesaj konu dışı sayılacak, uyarı verilecek tadınız kaçacak, bu bölümde rahat rahat yazışırsınız, derseniz ki bdvde olmazsa yorumlar azalır o zaman size etkili bir çözüm sunayım, konunun linkini duvarınıza ekleyin ara ara da linki tekrarlayın, akışta görüleceğinden çabuk aksiyon alırsınız
 
Hafta sonu alışveriş yaparak ona göre de bir liste hazırlıyorum, sebze, bakliyat et gibi sıralıyorum. Buzluk için köfte çeşitleri, tavuk vs., haşlanmış bakliyat olur genelde onlarda kurtarıcı oluyor. Bizim evde pizza, pide gibi yiyecekler de çok sevilir, onların hamurunu akşam yoğurur buzdolabına atarım, doğranacaklari da hazırlar ertesine güne daha az is bıraķırım.
 
Genelde fazla fazla alıp bozuyorum en çok vicdan yaptığım şey o oluyor bu konuda. Yıkayıp doğrayıp buzluğa atın demişler. Bir deneyeceğim siz de şans verin isterseniz. Balık hayatımda çok az varmış, balık yazanlar olunca iyice dank etti. Haftada 1 olunca geriye 6 gün kalıyor çok iyi olur bence de.
 
Domates biber sosu ve kışlık konserve tarifi de bakacağım bol bol. Çok sağolun
 
Ben de böyle ön hazırlıkla gideceğim artık.

Gelen tüm yorumlara çok teşekkürler 2 gün sebze, 2 gün et tavuk, 1 gün balık, 2 gün de bakliyat önerileri çok mantıklı geldi. Buzlukta hep elimin altinda bir şeyler bulunması lazımmış onu anladım. Şimdi haftalık alışverişe ve buzluğu düzenlemeye gidiyorum. Harikasınız
 
ben genelde kızımın yediği yemeklere göre ilerliyorum, ve okul yemek listesiyle de çakışmaması da önemli.

genelde kafamda haftalık planlarım ama pazar günlerimi yemeğe ayırmam, kızım uyuduktan sonra akşamları yaparım bazen, pratik bişeyse isten eve gelince yaparım. beni yemeği yapmak değil de bulmak zorluyor.
genelde 2 günlük yaparım, en azından bir gün rahat ederim.
köfte falan yapınca fazla yapıp dondurucuya atarım. kuru fasulye ve nohutu yayla markasının haşlanmışlarından alıyorum pratik olması açısından..
 
Haftalık alışveriş yapıyoruz. Çalıştığım için yemekleri 1 gün önceden akşamları, pilav çorba makarnaları da işe gitmeden sabahın köründe yapıp bırakıyorum. Benim yapmama lüksüm de yok, çünkü çocuklar gün boyu evde oluyor ( bakıcıları geliyor ) Dolmalık biber gibi yemekleri pazar gününden hazırlayıp dolapta bekletiyorum, sadece pişirmesi kalıyor. yemeğe et katacaksam etleri önden haşlayıp dolaba atıyorum. yemekler için plan yapmıyorum ama o gün canım ne yapmak isterse, ya da evde ne varsa
 
Domates biber sosu ve kışlık konserve tarifi de bakacağım bol bol. Çok sağolun
bır kez alısınca cok hosunuza gıdecek bu duzen ve hatta devam edeceksınız

ben sımdı anneme dıyorum, anne bundan yapalım mı dıye. bazen kendım de yapıyorum onu beklemeden.

mesela patlıcanlı guvec gıbı de atıyorlar. sonra sız cıkartıyorsunuz kısın ortasında cok guzel bır etlı ya da etsız yaz patlıcanı yedıgınız dusunun

hem cesıt dusunmuyorsunuz, hem saglıklı yanı mevsım dısı degıl hem ekonomık fıyatlarda yapılmıs hem de dedıgım gıbı gerıye salca ve sogan kalan bır yemek oluyor resmen. cıddı bır kolaylık oluyor
 
İşte ocaktakini hop thermoya
Çok fonksiyonlu bi makine ama ya, toplu soğan doğrayıp kavurmak gibi ön hazırlıklar, kek yapıp makine dışında bulaşık çıkarmamak.
Ciddi kolaylık.
En son kendisini de yıkıyor, işlem tamam.
 
Bizde haftalık
Yapıyoruz genelde
Alışverişi,
değişik taze sebze olursa alıyorum.
Onun dışında buzlukta önceden haşlanmış ürünlerim oluyor.
Onlarıda bazen kullanıyorum.
 
Bana haftada 2 yarım gün biri geliyor yemek yapıyor, 4-5 çeşit. Haftaiçini öyle geçiriyoruz. Hem hesaplı hem sağlıklı oluyor.Haftasonu yapıyorum ya da dışarda yiyoruz.
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…