Yarışmacılarımızdan Sağlıklı Yemek Tarifleri

Evet Hanımlar gelin bakayım yamacıma

Maalesef haftanın sonucusu olarak tarif paylaşımı yapıyorum utanarakda olsa
İnşallah bir daha böyle olmaz ve ben sadece kızlar bunu denedim kesinlikle süper diyebildiğim başka tarifleride buraya yazarım

Gelelim benim Tarifime

Yağsız Sağlıklı Mücver

Normalde Kabak pek sevilmez özellikle erkekler ve çocuklar tarafından Ama emin olun bu şekilde yaptığımda benim kızlar bayıla bayıla yiyorlar ( özellikle benim büyük yiyorsa kesin güzeldir cins evlat )

Malzemeler;
2 adet orta boy kabak ( rendeleyip elimizle iyice suyunu sıkıyoruz )
1 adet büyük soğan ( rendeleyip onunda iyice suyunu sıkıyoruz )
3 adet yumurta
3 YK kadar UN ( kepekli un ile de yapılabilir )
Maydanoz, Dereotu isteğe bağlı
Baharat ve tabiki de tuz

Bütün malzemeleri iyice karıştırıp içine 2 YK kadar da sıvı yağ ekliyorum sonrada yağsız tavada bir güzel pişiriyorum direk fırına da yağlı kağıtla verebilirsiniz ama ben genelde ufak ufak daha çok seviyorum çerez gibi

İnanın normal Mücverden çok daha hafif ve arzu ederseniz piştikten sonra buzluğa da atabilirsiniz kalırsa ( misafir mi geldi hemen hop çıkar ısıt hem sağlıklı hemde hafif )
Yanına birde az sarımsaklı yoğurt ohh misss

Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun
 

En sık yaptığım yemektir mücver.. Senin tarifine ilave olarak ben kabartma tozu da koyuyorum. Ve yağlı kağıtta, fırında pişiriyorum.
Genelde kalmıyor ama buzluğa atılabileceğini öğrenmem güzel oldu.
 
Selamlar,
Sonuncu oldugum icin buradayim tarifi ekleyip kaciyorum. ( umarim buraya birdaha sadece tarif almaya gelirim)

Yesil mercimekli salata

1 sb yesil mercimek
Tazesogan
Dereotu
Havuc
Kivircik
Limon
Zeytinyagi

Yesil mercimegi haslayip soguttuktan sonra
Ince dilimlenmis dereotu,sogan,kivircik ve rendelenmis havucla harmanlayip uzerine limon ve biraz zeytinyagi dokup yiyebilirsiniz. Dilerseniz turp, maydonoz, nane yada istedigin herhangi sebzeyide katabilirsiniz.
Afiyet olsun
 

Mücvere bayılırım bu tarifte süpermiş un yerine yulaf kepeğide koyabiliriz bence ne dersin
 
Slm hanımlar bu hafta etap sonuncusu olarak tarif paylaşmaya geldim

Pırasalı omlet
2 ince pırasa
1 büyük boy havuç
1 kaşık zeytinyağı
2 yumurta
Çeşitli baharatlar ve tuz

Yapılışı pirasalari ince ince doğuruyoruz
Zeytinyağını ekleyip yapışmaz tavada güzelce sotelemeye başlıyoruz
Çok az yumuşayınca rendelenmiş havucu da ekleyip sebzeler iyice yumuşayana kadar kavuruyoruz
Baharatları da ekliyoruz
Son olarak bir kasede 2 yumurtayı çırpıp üzerine gezdiriyoruz

Deneyecek olanlara afiyet olsun
Enfes tadı vardır kendilerinin
 
Kızlar daha dün yaptığım yoğurtlu kereviz salatasını yazayım.
Bir büyük kereviz güzelce soyulur ve rendelenir. Aynı şekilde bir havuç ve varsa bir kırmızı pancar da rendelenir. Hepsi bir kaba konur, üzerine bir limon sıkılır ve karıştırılır. En son süzme yoğurt yada ev yoğurdu eklenir, az kırmızı toz biber ve tuz konur. Yemede yanında yat afiyet olsun
 
Biraz ceviz de koyulursa daha güzel oluyor cnm
 
Selam kızlar yemek tarifi yazacağım çünkü etap sonuncusu oldum burada öncelikle takım arkadaşlarımdan ve kaptanımdan özür diliyorum

Buğday Salatası

Malzemeler
1 su bardağı buğday
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
6 - 7 ceviz
Bir pancarın yarısı
Yoğurt (göz kararı)

Bir gece önceden ıslatılmış buğdaylar yumuşayana kadar haşlanır ve küçük küçük doğranmış maydanoz, dereotu, pancar ve ceviz eklenir. En son yoğurt ilave edilir ve afiyetle yenir. Muhteşem ve bir o kadar da basit bir salata. İnanılmaz doyurucu. Tabi diyetteyken 4-5 kaşıktan fazla yenmemeli.

Yaptığımda fotoğrafını çekmek aklıma gelmedi. Çok tatlı bir görüntüsü oluyor pancardan dolayı mutlaka deneyin

İyi akşamlar bol eksiler
 
Pancarlı hiç yemedim ama deneyeceğim Ellerine sağlık canım
 
Ellerine sağlık canım, teşekkür ederiz tarif için bende en kısa zamanda deneyeceğim
Belki fotoğrafını da paylaşırım
 
severek yapıp yediğim hem sağlıklı hem lezzetli yemek tariflerimi sizinle de paylaşmak istedim

Fırında kaşarlı karbabahar ve brokoli

Malzemeler
Bir orta boy karnabahar
Bir orta boy brokoli
Bir tane havuç
İki yumurta
Bir su bardağı yoğurt
Bir paket Kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı yulaf kepeği
Tuz pulbiber kimyon karabiber ve kuru nane
Zeytinyağı
Kaşar peyniri

Yapılışı
Karnabahar brokoli ve havucu haşlıyoruz suyunu süzüp soğuduktan sonra çatalla eziyoruz diğer malzemeleri de içine katıp karıştırıp fırın tepsisini yağlayıp içine döküyoruz fırına verip pişiriyoruz piştikten sonra çıkarıp üzerine kaşar peyniri serpip tekrar fırına veriyoruz kaşarlar eriyip kızarınca çıkarıp afiyetle yiyoruz
 
Pırasa böreği

Malzemeler
Haşlanmış pırasa
Maydanoz dereotu
İki yumurta
Bir buçuk su bardağı yulaf kepeği
Pulbiber karabiber kimyon
Havuç rendesi

Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırıp fırın tepsisini yağlayıp tepsiye döküp fırında pişiriyoruz
 
Ellerine sağlık canım denemem lazım
 
Elma topu

Malzemeler
İki tane elma
Tarçın
Yulaf kepeği
Kakao

Yapılışı
Elmalar rendelenip suyunu çekene kadar pişirilir tarçın eklenir soğuduktan sonra yulaf kepeği katılarak yoğurulup ceviz büyüklüğünde yuvarlanıp kakaoya bulanır afiyetle yenir
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…