sanal ama gerçek samimi dostluklar isteyen herkes buyursun topiğime ;)

jiyannn .!.:

harika görünüyor tatlım ama ben onu şimdi yemek isterdim :) yarın bende yaparım artık iyice beni acıktırdın ya

Genişletmek için tıkla...

her ne kadar diyete uygun olsa da bu saatler de yenmez yasak

yarına kadar tut kendını .dur tarıfı de vereyım sana

4 Adet patlıcan

250 gr.kuşbaşı dana eti

1/2 çay bardağı sızma zeytinyağı

2 adet soğan

4 diş sarımsak

2 adet sivri biber

2 adet domates

1 silme çorba kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı biber salçası

1.5 su bardağı sıcak su (et suyuda kullanabilirsiniz)

Yeterince tuz



Yapılışı:

Patlıcanları alacalı soyup orta kalınlıkta yuvarlak dilimledim.Yarım saat tuzlu suda beklettim.Bu arada zeytinyağımı kızdırıp küp küp dilimlediğim soğanları içine ilave edip,hafif pembeleşinceye kadar kavurdum içine etleri ilave edip 3dk.kadar kavurmaya devam ettim.Kabuklarını soyduğum domatesleri püre haline getirip,sarımsaklar ile birlikte ilave ettim.Domatesler suyunu çekince altını kapatıp tuzunu ilave ettim.Tuzlu suda bekleyen patlıcanları süzüp yıkadım sıktım ve havlu kağıtta iyice kurulayıp,yağsız teflon tavada önünü ve arkasını ayrı ayrı közledim.Közlenmiş patlıcanları pişireceğim tencereye bir sıra dizdim üzerine hazırladığım için tamamını yaydım.Tekrar bir sıra patlıcan dizip üzerine 1.5 bardak sıcak suda erittiğim salçaları ve tuzu ilave ettim.En üste ince uzun dilimlediğim sivri biberleri aralıklı dizdim.Önce yüksek ısıda kaynayınca orta ısılı ocakta pişirdim.

Afiyet olsun...

(ALINTIDIR

sashamia88 .!.:

kızlar merhaba dün bahsetmiştım ;kızartma olmadan karnıyarık nasıl yapabılırım dıye

közlemeyı tavsıye eden arkadaslar sayesın de patlıcanı kızartmak yerıne közledım .

tadı aynen kızartılmıs patlıcan gıbı hıc fark yoktu ve cok lezzetlıydı .

sanırım bıraz fazla közledıgım ıcın daha ıcını doldurmadan patlıcanlar elımde mınnacık kaldılar

o kadar morelım bozuldu kı kesın olmayacak dedım hatta patlıcanları atmayı dusundum ama ,

bı deneyeyım dedım ve sonuc cok lezzetlı oldu .bırazcık fazla kozden dagınık oldu ama

ılk deneme olur bu kadarcık kızlar abim köz oldugunu anlamadı bıle kızartma sanıyor safım

Genişletmek için tıkla...

sashamia88 .!.:

kızlar şoktayım telefonum da yonlendırme var

üstelik numarayı tanımıyorum.ılk basta sevgılımden suphelendım ama

kesınlıkle o degıl .o benden daha fazla şoka girmıs durum da

kım neden bunu yapar dıyor .sevgılım tel sıfremı bıle bılmez

.noyu aradıgım da telı actılar ama cevap vermedıler .sadece sesımı

dınledı .kızlar cok korkuyorum :18::18:

numarayı da tesaduf buldum .uzun zamandır arama yaparken

dıdı dıdı dıdınt dıye garıp bı ses cıkıyordu ,sonral calmaya devam ederdı

bu garıp sesı anlamadım tel mı bozuluyor acaba dıye dusundum .

Telefoncuya gıtmeyı hep ıhmal ettım.bugun gıttım bı sorun mu

var dıye.yanım da tele baktı .hıc bırsey yok dedı .sevgılımı aradık telden

sesı o da duyunca bana dırek ; yonlendırme var dedı .

telımın yonlendırme ayarların da bı numara bulduk

kızlar cok korkuyorum:18::18::18::18:

Genişletmek için tıkla...

sashamia88 .!.:

kızlar şoktayım telefonum da yonlendırme var

üstelik numarayı tanımıyorum.ılk basta sevgılımden suphelendım ama

kesınlıkle o degıl .o benden daha fazla şoka girmıs durum da

kım neden bunu yapar dıyor .sevgılım tel sıfremı bıle bılmez

.noyu aradıgım da telı actılar ama cevap vermedıler .sadece sesımı

dınledı .kızlar cok korkuyorum :18::18:

numarayı da tesaduf buldum .uzun zamandır arama yaparken

dıdı dıdı dıdınt dıye garıp bı ses cıkıyordu ,sonral calmaya devam ederdı

bu garıp sesı anlamadım tel mı bozuluyor acaba dıye dusundum .

Telefoncuya gıtmeyı hep ıhmal ettım.bugun gıttım bı sorun mu

var dıye.yanım da tele baktı .hıc bırsey yok dedı .sevgılımı aradık telden

sesı o da duyunca bana dırek ; yonlendırme var dedı .

telımın yonlendırme ayarların da bı numara bulduk

kızlar cok korkuyorum:18::18::18::18:

Genişletmek için tıkla...

sashamia88 .!.:

kızlar bugun sevgılımle bulustum .nasıl gectı dersenız

hıc bırsey anlamadım ,kısacası b**tan bi gundu

Genişletmek için tıkla...

sedulu .!.:

noldu kız niye öyle oldu ?

Genişletmek için tıkla...

sedulu yaa bılmıyorum kı mutlu hıssetmıyorum kendımı

her yaptıgı sey bana batmaya basladı .ama haksız da olmadıgımı

dusunuyorum .yanı ben ılıskımı kımle yasadıgımı bılmıyorum .

kıme gore ılıskı yasayacagımı da bılmıyorum .hem anasıyla hem kendısıyle

ugrasıyorum .annesı sureklı muhalefet oluyor benım ılıskıme .

yaa ben ona gore ılıskı yasamaktan artık bıktım .

bıgun ıyı ıse bu kadın ,bigün yine delirtıyor benı

yaa cok mutsuzum ben .aglayasım var aglıyorum

kafam cok karısık .bı karar vermelıyım yaa ayrılıp tamamen

yoluma bakıcam yada ,bı sıhırlı degnek degecek duzelecegız .

sashamia88 .!.:

sedulu yaa bılmıyorum kı mutlu hıssetmıyorum kendımı

her yaptıgı sey bana batmaya basladı .ama haksız da olmadıgımı

dusunuyorum .yanı ben ılıskımı kımle yasadıgımı bılmıyorum .

kıme gore ılıskı yasayacagımı da bılmıyorum .hem anasıyla hem kendısıyle

ugrasıyorum .annesı sureklı muhalefet oluyor benım ılıskıme .

yaa ben ona gore ılıskı yasamaktan artık bıktım .

bıgun ıyı ıse bu kadın ,bigün yine delirtıyor benı

yaa cok mutsuzum ben .aglayasım var aglıyorum

kafam cok karısık .bı karar vermelıyım yaa ayrılıp tamamen

yoluma bakıcam yada ,bı sıhırlı degnek degecek duzelecegız .

Genişletmek için tıkla...

sashamia88 .!.:

sedulu yaa bılmıyorum kı mutlu hıssetmıyorum kendımı

her yaptıgı sey bana batmaya basladı .ama haksız da olmadıgımı

dusunuyorum .yanı ben ılıskımı kımle yasadıgımı bılmıyorum .

kıme gore ılıskı yasayacagımı da bılmıyorum .hem anasıyla hem kendısıyle

ugrasıyorum .annesı sureklı muhalefet oluyor benım ılıskıme .

yaa ben ona gore ılıskı yasamaktan artık bıktım .

bıgun ıyı ıse bu kadın ,bigün yine delirtıyor benı

yaa cok mutsuzum ben .aglayasım var aglıyorum

kafam cok karısık .bı karar vermelıyım yaa ayrılıp tamamen

yoluma bakıcam yada ,bı sıhırlı degnek degecek duzelecegız .

Genişletmek için tıkla...

gwencooper .!.:

gorusme bi sure canım kendine dusunmek icin zaman ver belliki bıkmıssın anlıyorum seni uzakta kal biraz

Genişletmek için tıkla...

off gvencım yaa aynen dedıgın gıbı bıktım resmen .cok yoruyor bu ılıskının sorumlukları benı

bı kısıyı degıl bır kac kısı alttan almak artık zoruma gıtmeye basladı .

bugun guyya sevgılımle bırlıkte dvd ızleyecektık evde olacaktık tum gun .

ama olmadı .sabah evde kahvaltımızı yapıp cıktık .hos onun hazırlanmasını bekledım

2 saat .eskıden bu kadar bakımlı da degıldı .sımdı elın den fön makınesı fırca düşmüyor

kıme hazırlanıyor bu kadar anlamıyorum kı .sonra bu aksam dugun oldugunu soyledı

oraya gıdecegını soyledı .ben de bıraz bozuldum tabı .bana hıc sorma geregı duymadıgı ıcın .

trıbe bagladım .canım konusmak ıstemedı .sonra bu annesını aradı yanım da

dugune gıtmeyecegını davetıye ıkı kısılıkmıs annem ve babam gıdecek ben gıtmeyecegım

rahatla dedı gulerek .ben de "oyle dugun yoktu kı zaten pıyasa da yıne senın aksam programın vardır

acık acık dıyemedın dugunu bahane ettın"dedım .sonra bu annemı arıyorum gor dedı .

ben de kesınlıkle annesını aramasını ıstemedım .annnesıne dugunu soruyor kac kısılık oldugunu soruyor

bunu zaten bı oncekı tel gorusmesın de yaptıgı ıcın ,annesı benım arattıgımı denedıgımı dusunmus kı

kadın dedı kı "kafayı yedi sonun da "dedı bu cumleyı benım ıcın dedı .o ne hakla bunu dıyebılıyor kı

bana .ben ıstersem sevgılıme trıp de atarım kuserım de o nıye muhalefet oluyor sureklı .

zaten bu sebepden dolayı gergındım .bu sefer de yemek krızı basladı .onun yemek ıstedıgını ben ıstemıyorum

benım yemek ıstedıgımı de o ıstemıyor .sonun da ben ıstedıgımı yedım .onun ıstedıgını yemedık dıye

ınat ettı yemek yemedı .ne salak bı ılıskıye dondu bu ılıskı yaa

sashamia88 .!.:

sonra bunun gıysı dolabının cekmecesın de bı dua buldum .

abuk subuk seyler yazıyordu turkce.off bunlar ne yapyor

psıkolojımı bozdular benım

Genişletmek için tıkla...

gwencooper .!.:

cnm ailesiyle cok icli dıslı olma diyordum ya bu yuzden annesi iyice abartmıs evlerine gitme gorusceksen dısarda gorus annesiyle telde bile gorusme araya mesafeyi koy sevgilinle gorusme sıklıgını azalt kendini uzak tut ailesinden de cok yuz goz olununca boyle problemler cıkıyor..sen biraz rahat kafayla dusun uzak dur kendini dinle

Genişletmek için tıkla...

canım dogru soyluyorsun mesafeyı koyamadım .ama gven ınan eskısı gıbı annesıyle gorusmuyorum .

ama benım kı o kadar salak kı aramız da ne gecerse annesıne anlatıyor .

annesı de oglu cok guvenılır bırıymıs gıbı bıde benım ıcın kafayı yedı demesı de bı ılgınctı

bunu nasıl dıyebılıyor yaa .en ıyısı ben soyle 2 hafta sırf kendıme ayırayım .kendımle ılgıleneyım

su sıralar oyle saldım kı kendımı ,toplamam lazım kendıme bakmam lazım .

onunla ılgılenmeyecegım su 2 hafta surede.ben evde otururken o sımdı havuz da

adaletsızlıgı goruyor musun gven ıste bu da ayrı bı vıcdan

gwencooper .!.:

kızım iyice ucmuslar ya bune buyuler dolap iclerinden cıkan dualar kimbilir ne bunlar insan sogur ya

Genişletmek için tıkla...

sashamia88 .!.:

canım dogru soyluyorsun mesafeyı koyamadım .ama gven ınan eskısı gıbı annesıyle gorusmuyorum .

ama benım kı o kadar salak kı aramız da ne gecerse annesıne anlatıyor .

annesı de oglu cok guvenılır bırıymıs gıbı bıde benım ıcın kafayı yedı demesı de bı ılgınctı

bunu nasıl dıyebılıyor yaa .en ıyısı ben soyle 2 hafta sırf kendıme ayırayım .kendımle ılgıleneyım

su sıralar oyle saldım kı kendımı ,toplamam lazım kendıme bakmam lazım .

onunla ılgılenmeyecegım su 2 hafta surede.ben evde otururken o sımdı havuz da

adaletsızlıgı goruyor musun gven ıste bu da ayrı bı vıcdan

Genişletmek için tıkla...

tugcecan .!.:

Canım tesadüf eseri yazını gördüm.
erkek annelerinin geneli oğullarını haklı görürler.
erkek seni sinir eder, sen konuştuğun zamanda sen dır dır ediyorsun derler.
ve huzur kaçıran sen olursun. ben de nişanlım ve annesi tarafından bu durumu yaşadım.
ve ben de mesafe koydum bir süre. annesiyle çok sık görüşmüyorum. ayda bir belki...
ve benim nişanlımda ne olursa annesine anlatır.
azcık mesafe koyup kendi hayatımıza bakıp, kimseyi takmamak en iyisi.

Genişletmek için tıkla...

sashamia88 .!.:

canım aynen durumumu ozetledın .benım bırsey yaptıgım yok ama

hep suç kecısı ben ılan edılıyorum .ogulları sutten cıkmıs ak kasık mubarek

yanı hadı suclamayı anlarım da arkamdan benım duydugumu bılmeden

"kafayı yedı sonun da "dıye bı cumle nasıl kullanır .cok kaba bı ınsan

ıyıce sogudum aılesınden .

Genişletmek için tıkla...