Tesrkkkurler benim tarifimde bu siteden tepsileri dolduran mayali pogaca yazinca cikiyor. Onda yogurt yok hep onu yaparm yumusacik olur ama bi defasnda vaktm yoktu hamur halde de tepside de cok bekletememistim sert olmuslardi.
Tesrkkkurler benim tarifimde bu siteden tepsileri dolduran mayali pogaca yazinca cikiyor. Onda yogurt yok hep onu yaparm yumusacik olur ama bi defasnda vaktm yoktu hamur halde de tepside de cok bekletememistim sert olmuslardi.Tabiki
Bu benim en güvendiğim poğaça tarifim. Her zaman yumuşacık olur hiç üzmez. Laale iç olarak ben kahvaltılık yağlı beyaz peynir koyuyorum. Unu yavaş yavaş eklemek gerek 4 bardaktan sonra yavaş eklenmeli bence.
Günaydın mutlu sahurlar olsun inşallah hepimize!Tabiki
Bu benim en güvendiğim poğaça tarifim. Her zaman yumuşacık olur hiç üzmez. Laale iç olarak ben kahvaltılık yağlı beyaz peynir koyuyorum. Unu yavaş yavaş eklemek gerek 4 bardaktan sonra yavaş eklenmeli bence.
Abla bende bunu kuru maya ile yapıyorum yaş maya hiç kullanmadım. O kadar aşırı yumuşak olmaması lazım aslında rahatça elinde açıp peynir koyabilirsin bu tarifte. Ilık sut şeker ve mayayı önce hazırla 2 dk beklesinler oyle yapmaya başla daha güzel oluyo o şekilde.Günaydın mutlu sahurlar olsun inşallah hepimize!
Hımmm…
Bu da yaş maya ile yapmış.
Kuru mayayı çok becerdim de yaşı eksik kaldı.
Çok yumuşak hamur olunca açamıyorum ki içine peyniri koyamıyorum,hamura katıyorum zaten kız da hiç müsade etmiyor.
Bir de bunu deneyeyim, çok çok teşekkür ederim canım benim.
Kullandığınız undan kaynaklı olabilir mi bazen undan da kaynaklı olabiliyor yumuşak olup olmamasi.Birde maya olarak ben 10 gramlık maya var ondan katıyorum una direkt 2 paketÇok çok teşekkür ederim arkadaşım ilgin için.
Evet evet mayalı poğaça.
Tamam yumuşak hamur,tepsi mayası da yapıyorum da aşırı yumuşak hamur yapınca hamur yuvarlanmıyor ki.
Zaten içine peynir de koyamıyorum. Peyniri direkt olarak hamura katıp yuvarlıyorum. Daha da yumuşak olsa nasıl yuvarlayacağım?
Tamam canım.Abla bende bunu kuru maya ile yapıyorum yaş maya hiç kullanmadım. O kadar aşırı yumuşak olmaması lazım aslında rahatça elinde açıp peynir koyabilirsin bu tarifte. Ilık sut şeker ve mayayı önce hazırla 2 dk beklesinler oyle yapmaya başla daha güzel oluyo o şekilde.
Bilmiyorum ki.Kullandığınız undan kaynaklı olabilir mi bazen undan da kaynaklı olabiliyor yumuşak olup olmamasi.Birde maya olarak ben 10 gramlık maya var ondan katıyorum una direkt 2 paket
Marketten paketli undan deneyin derim büyük ihtimalle undan kaynaklidirBilmiyorum ki.
Un zaten kayınvalidemlere memleketten geliyor,nedir ne değildir bilmiyorum.
2 paket maya koymayı da şimdi duydum.
Yok yok.Marketten paketli undan deneyin derim büyük ihtimalle undan kaynaklidir
Sıvı yağa elinizi hafif batırıp açın hamuru yumuşak oluncaGünaydın mutlu sahurlar olsun inşallah hepimize!
Hımmm…
Bu da yaş maya ile yapmış.
Kuru mayayı çok becerdim de yaşı eksik kaldı.
Çok yumuşak hamur olunca açamıyorum ki içine peyniri koyamıyorum,hamura katıyorum zaten kız da hiç müsade etmiyor.
Bir de bunu deneyeyim, çok çok teşekkür ederim canım benim.
Un degirmende çekilenden olursa pasta kurbiye ve poğaçalar güzel olmaz sert olur bunlar için sadece market unu güzel oluyor ben diğer değirmen unundan annem verirse börek yapıyorum poğaça da unda çok önemliBilmiyorum ki.
Un zaten kayınvalidemlere memleketten geliyor,nedir ne değildir bilmiyorum.
2 paket maya koymayı da şimdi duydum.