Popüler Konu Ramazanda İftar ve Sahur Menülerimiz(2024)

-pelin .!.:
Tabiki ❤️

Bu benim en güvendiğim poğaça tarifim. Her zaman yumuşacık olur hiç üzmez. Laale Laale iç olarak ben kahvaltılık yağlı beyaz peynir koyuyorum. Unu yavaş yavaş eklemek gerek 4 bardaktan sonra yavaş eklenmeli bence.
Genişletmek için tıkla...

Tesrkkkurler benim tarifimde bu siteden tepsileri dolduran mayali pogaca yazinca cikiyor. Onda yogurt yok hep onu yaparm yumusacik olur ama bi defasnda vaktm yoktu hamur halde de tepside de cok bekletememistim sert olmuslardi.
 
-pelin .!.:
Tabiki ❤️

Bu benim en güvendiğim poğaça tarifim. Her zaman yumuşacık olur hiç üzmez. Laale Laale iç olarak ben kahvaltılık yağlı beyaz peynir koyuyorum. Unu yavaş yavaş eklemek gerek 4 bardaktan sonra yavaş eklenmeli bence.
Genişletmek için tıkla...

Günaydın mutlu sahurlar olsun inşallah hepimize!


Hımmm…

Bu da yaş maya ile yapmış.

Kuru mayayı çok becerdim de yaşı eksik kaldı.

Çok yumuşak hamur olunca açamıyorum ki içine peyniri koyamıyorum,hamura katıyorum zaten kız da hiç müsade etmiyor.

Bir de bunu deneyeyim, çok çok teşekkür ederim canım benim.
 
Laale .!.:
Günaydın mutlu sahurlar olsun inşallah hepimize!


Hımmm…

Bu da yaş maya ile yapmış.

Kuru mayayı çok becerdim de yaşı eksik kaldı.

Çok yumuşak hamur olunca açamıyorum ki içine peyniri koyamıyorum,hamura katıyorum zaten kız da hiç müsade etmiyor.

Bir de bunu deneyeyim, çok çok teşekkür ederim canım benim.
Genişletmek için tıkla...
Abla bende bunu kuru maya ile yapıyorum yaş maya hiç kullanmadım. O kadar aşırı yumuşak olmaması lazım aslında rahatça elinde açıp peynir koyabilirsin bu tarifte. Ilık sut şeker ve mayayı önce hazırla 2 dk beklesinler oyle yapmaya başla daha güzel oluyo o şekilde.
 
Laale .!.:
Çok çok teşekkür ederim arkadaşım ilgin için.

Evet evet mayalı poğaça.
Tamam yumuşak hamur,tepsi mayası da yapıyorum da aşırı yumuşak hamur yapınca hamur yuvarlanmıyor ki.

Zaten içine peynir de koyamıyorum. Peyniri direkt olarak hamura katıp yuvarlıyorum. Daha da yumuşak olsa nasıl yuvarlayacağım?
Genişletmek için tıkla...
Kullandığınız undan kaynaklı olabilir mi bazen undan da kaynaklı olabiliyor yumuşak olup olmamasi.Birde maya olarak ben 10 gramlık maya var ondan katıyorum una direkt 2 paket
 
-pelin .!.:
Abla bende bunu kuru maya ile yapıyorum yaş maya hiç kullanmadım. O kadar aşırı yumuşak olmaması lazım aslında rahatça elinde açıp peynir koyabilirsin bu tarifte. Ilık sut şeker ve mayayı önce hazırla 2 dk beklesinler oyle yapmaya başla daha güzel oluyo o şekilde.
Genişletmek için tıkla...
Tamam canım.
Uygun bir zamanda deneyeceğim inşallah.
 
bulca .!.:
Kullandığınız undan kaynaklı olabilir mi bazen undan da kaynaklı olabiliyor yumuşak olup olmamasi.Birde maya olarak ben 10 gramlık maya var ondan katıyorum una direkt 2 paket
Genişletmek için tıkla...
Bilmiyorum ki.
Un zaten kayınvalidemlere memleketten geliyor,nedir ne değildir bilmiyorum.

2 paket maya koymayı da şimdi duydum.
 
Hepimize huzur dolu hafta sonları olsun inşallah. :KK200:

Sabah klasik park ziyareti sonrası duş,yemek derken anca uyuttum kızı.:anne:

Benim yumuşamaya çalışan poğaçalarım için verilen desteğe çok teşekkür ederim.:KK68:

Sahur menümüz;
Azimle yumuşak olmak isteyen poğaçalara devam.:ıslık:
Kocama 2 kaynamış yumurta.
Bana 0.
Kahvaltılıklar.
Kuruyemişler.:KK28:
Çay.
Bol bol su.:temizlik:


Sanki az su içmiş gibiyim. Uyandığımda hemen canım su istedi. Bugün daha çok içeyim inşallah.:KK54:

Kız uyanınca kayınvalidelere gideriz belki.
İftar menümüzü ya O verir ya da kocam bir güzellik yapar inşallah.:spor:

Gece bilgilendirme yaparım inşallah.

Herkesin ellerine sağlık.:KK60:
Allahım olmayanlara versin inşallah.:KK74:
Allahım hepimizin dualarımızı,namazlarımızı,oruçlarımızı,tespihlerimizi,ibadetlerimizi kabul etsin inşallah en yakın zamanda.:KK36:
 
Selamlar dün davetteydim, menüsünü yazayım fikir olsun.
Çok kalabalık bir iftardı.

Süzme mercimek çorbası
Kuru fasulye
Pirinç pilavı
Sebzeli güveç
Yaprak sarma
Pancar salata
Yeşil salata
Soğuk baklava
Ay tatlısı
Un helvası


Bugun iş başa düştü, kararsızım hala
 
Laale .!.:
Günaydın mutlu sahurlar olsun inşallah hepimize!


Hımmm…

Bu da yaş maya ile yapmış.

Kuru mayayı çok becerdim de yaşı eksik kaldı.

Çok yumuşak hamur olunca açamıyorum ki içine peyniri koyamıyorum,hamura katıyorum zaten kız da hiç müsade etmiyor.

Bir de bunu deneyeyim, çok çok teşekkür ederim canım benim.
Genişletmek için tıkla...
Sıvı yağa elinizi hafif batırıp açın hamuru yumuşak olunca
 
Dün akşamki yemeğimiz patlıcan kebabı
Yoğurtlu Kirmiz lahana mezesi
 

Eklentiler

  • IMG-20240322-WA0005.jpg
    IMG-20240322-WA0005.jpg
    257 KB · Görüntüleme: 38
Laale .!.:
Bilmiyorum ki.
Un zaten kayınvalidemlere memleketten geliyor,nedir ne değildir bilmiyorum.

2 paket maya koymayı da şimdi duydum.
Genişletmek için tıkla...
Un degirmende çekilenden olursa pasta kurbiye ve poğaçalar güzel olmaz sert olur bunlar için sadece market unu güzel oluyor ben diğer değirmen unundan annem verirse börek yapıyorum poğaça da unda çok önemli
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

T
Tüp bebek denemeleri ve sonuca ulaşma
4 5 6
Yorumlar
101
Görüntüleme
17K
kullaniciadimbuse
kullaniciadimbuse
Nevreste
Popüler Konu Her Gün Bir İftar Menüsü(2024)
4 5 6
Yorumlar
104
Görüntüleme
7K
Nevreste
Nevreste
Nevreste
  • Anket
Yöresel Tarif Ramazan Sofraları(2024)
255 256 257
Yorumlar
5K
Görüntüleme
90K
Jou
Jou
Nevreste
Yöresel Tarif Çöp Şiş Kebap ve Taş Kadayıf ile İftar Sofrası
3 4 5
Yorumlar
87
Görüntüleme
5K
Nevreste
Nevreste
MssPARE
  • Sabit
Popüler Konu ÜÇ AYLAR Mübarek Kandiller ve Dini Bayramlarımız
116 117 118
Yorumlar
2K
Görüntüleme
60K
sehrazad_
sehrazad_
X