Kiyma sogan olsa neye koysan olur da iste ceviz isi bozuyor .O zaman en iyisi börek
Makarna sosu olarak kullanabilirsiniz biraz domates ekleyip sıvılaştırıpBu aradaNevreste abla icli kofte ic harci ile avci boregi yapilabilir diye dusundum de baska ne yapilabilir biraz ic artti cokta guzel olmustu daha degisik fikirler varsa alirim
Yorucu olmadığına sevindim, ne güzel sevdiklerinizle yiyip içtinizTeşekkürler
Eşim Ankaralı. Ama köylerinde lahana yetişiyor fazlasıyla tüketiyorlar. Hatta 'kelem' diyorlar.
Böreğim dondurucudaydı,daha önce yapmıştım.
Lahanayı da geçen hafta sarıp buzluğa atmıştım.
Baklava hazır, abim getirdi.
Pastayı da hazır kekten yaptım.
Uğraştırıcı olmadı diğer şeyler
Hamdolsun ağız tadıyla geçti.
Sırada sahur var
2 senedir pandemi nedeniyle ramazan davetlerini unutmuşum, biraz heyecanlandım. Ama sağolsunlar yabancı hissetirmezler eltiler
Şimdi şehir dışından gelen abimle eltim yatılı misafirimiz olarak kaldı.
Sahurda böreklerimiz, haşlanmış yumurta ve kahvaltılıklar çay eşliğinde olacak inşallah.
Herkese iyi geceler
Ben oğlum vitamin alsın diye çorbaya bile ceviz ekliyorum bazen, lezzet katar benceKiyma sogan olsa neye koysan olur da iste ceviz isi bozuyor .
İçine ceviz koydum.Ondan olmaz diyorMakarna sosu olarak kullanabilirsiniz biraz domates ekleyip sıvılaştırıp
Üzerine yumurta kırabilirsiniz
Dilim ekmeklerin üzerine harçtan koyup üzerine kaşar koyup fırınlayabilirsiniz
Kabak sandal yapabilirsiniz
Nevreste değilim ama aklıma geldi yazayım dedim
Bence denemek lazımBen oğlum vitamin alsın diye çorbaya bile ceviz ekliyorum bazen, lezzet katar bence
Süzme yoğurtla karıştırıp azcık sarımsak dereotu ekleyip meze gibi de tüketebilirsiniz
Ceviz tadını bozmaz bence lezzet katar ama benceİçine ceviz koydum.Ondan olmaz diyor
Yoksa dediğin gibi neler neler yapılır
EveeetBence denemek lazımÇökertme bile olur
Ben çay depomu dolduruyorumKanka uyuyalııım liiitfen
Mutfakta çareler tükenmez derler ya çoğu zaman pratik olsun diye veya daha sağlıklı çoğu yemeği değiştirebiliriz. Senden yemekteyiz yarışmacısı olmaz, hemen puan kırarsınHaha çok tatlısınız ama orjinali öyle değil sonuçta ( tamamen benim takıntım ) Bir de yemesem de olur benim için .Patlıcan alsam direkt patlıcan kebabı yaparımİçimde bir guneydogulu var çünkü
Hatun içli köfte, yuvalama yapıyor, karnıyarık zor diyorGüneydoğu mutfagini çok seviyorum .İlk aklıma gelen içli köfte ,yuvalama yaptım ramazandan önce buzluktalarYuvalamayi normal günlerde pişiriyorum ilk zamanlar uğraşma falan diyorlardı
Benimde sebze atmalarım meshurdur.Ben bunu sık sık yaparım kendimi çok huzurlu hissediyorum böyle yapınca
Bir kaşık bulguru bile bir şekilde değerlendirip nefis yemekler çıkarırım
Kalan tek sebzelerden çocuk için buzluğa attığım 2 adet köfteden tek bir bagetten yemekler uydurur yaparım ev halkı bayılır bir ay sonra yaa hani şu geçen yaptığın acayip yemekten yine yapar mısın derler yapamam hatırlayıp
Eşim 11 yıl önce kalan iki kaşık bulgur pilavı ve iki kabaktan uydurduğum bir yemeği hala anlatır o ne lezzetliydi diye, çok denedim bir daha aynısını yapamadım
Allah sifa versin insallahBen bugün iyi değilim
Hem çok yakınım birinin hastalık haberini aldım moralim çok bozuk hem de hastayım, yemek yapabilecek gibi değilim
Dün oğlum dışarıdan birşeyler yemek istedi onu bugüne ertelemiştik iyi denk geldi
Pazara gittik iftara yakın biraz sebze ve kahvaltılık aldık, dönerken limonlu çizkekaldık, birşeyler sipariş ettik yaptık iftarımızı
Ben birşey yiyemedim malesef şimdi çay içiyorum
Kurufasulyeyle karnıyarık aynı masadaysa zengin biri herhlde ev sahibi glgflfglgf 50 tl patlıcanın kilosuBugün iftara davetliydim. Normalde evde salata harici en fazla 3 çeşit yapıyordum. Bugün fazla yedim, çatlayacağım.
Menüde olanlar
Mercimek çorbası
Kuru fasulye
Karnıyarık
Pilav
Isırgan otu yemeği
Yaprak sarma
Salata
Ayran
Tatlı olarak ekler ve Tulumba vardı.
Ben de Ramazan pidesi yapıp götürdüm, beğenildi.