- 16 Eylül 2008
- 381
- 1
Kisa surede hazirlanabilecek,lezzetli bir corba.Denemenizi tavsiye ederim..:)
Bir adet Iri domates(rendelenmis)
Bir-iki yemek kasigi domates salcasi
Iki yemek kasigi tepeleme un
Iki yemek kasigi tereyag
Bir yemek kasigi siviyag
Su,tuz,karabiber
Oncelikle tereyagi ve siviyagi tencereye alip iyice kizdiriyoruz.Ardindan unu ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Unumuz kavrulduktan sonra rendelenmis olan domatesi(eger cekirdekli olmasini istemezseniz suzgecten gecirebilirsiniz) ekliyoruz ve karistirmaya devam ediyoruz.Salcayi da ayni sekilde ekleyip kavurduktan sonra sicak su ilave edip kaynamaya birakiyoruz tabi tuz ve karabiberini ekliyoruz.Sayet corbalari taneli seviyorsaniz icine arpa sehriye eklenebilir.
Afiyet olsun...
Bir adet Iri domates(rendelenmis)
Bir-iki yemek kasigi domates salcasi
Iki yemek kasigi tepeleme un
Iki yemek kasigi tereyag
Bir yemek kasigi siviyag
Su,tuz,karabiber
Oncelikle tereyagi ve siviyagi tencereye alip iyice kizdiriyoruz.Ardindan unu ekliyoruz ve kavuruyoruz.
Unumuz kavrulduktan sonra rendelenmis olan domatesi(eger cekirdekli olmasini istemezseniz suzgecten gecirebilirsiniz) ekliyoruz ve karistirmaya devam ediyoruz.Salcayi da ayni sekilde ekleyip kavurduktan sonra sicak su ilave edip kaynamaya birakiyoruz tabi tuz ve karabiberini ekliyoruz.Sayet corbalari taneli seviyorsaniz icine arpa sehriye eklenebilir.
Afiyet olsun...