- 9 Eylül 2011
- 2.790
- 290
nevreste oğlumun dişi çıktı diş hediği yapmam gerek bunun içine kuru üzüm parçalanmış kayısı badem fındık fıstık koyduğumda diş hediği oluyo dimi
PardonHedik canım yani buğday ve nohut
anladım, saol canım
hedik demek
Sen benim hedikleri görmedin galibaHiç uğramıyorsun zaten
HEDİK
7su bardağı buğday,3 su bardağı ıslatılmış nohut düdüklüye konur..üzerine 12 su bardağı su eklenir..Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir...Suyu iyice çekilince kapatılır...Üzerinekavrulmuş kayısı çekirdeği dökülür..Çekirdekler kavrulup rondoda çekilir...AFİYET OLSUN:)))
Eki Görüntüle 634224 Eki Görüntüle 634225 Eki Görüntüle 634221 Eki Görüntüle 634222 Eki Görüntüle 634223
hediği de sizden öğrendımkaçıncı sayfa da ?
Dişiniz hayırlı olsun...Bizde bekliyoruz dişimizi.. ama daha çıkmadı...
HEDİK
7su bardağı buğday,3 su bardağı ıslatılmış nohut düdüklüye konur..üzerine 12 su bardağı su eklenir..Kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir...Suyu iyice çekilince kapatılır...Üzerinekavrulmuş kayısı çekirdeği dökülür..Çekirdekler kavrulup rondoda çekilir...AFİYET OLSUN:)))
Eki Görüntüle 634224 Eki Görüntüle 634225 Eki Görüntüle 634221 Eki Görüntüle 634222 Eki Görüntüle 634223
vay be çocukluğum aklıma geldi ev gezmelerine gititğimizde hep bu hedikten olurdu memlekette üstüne de toz şeker serpilirdi öyle ikram edilirdi sanırım ben memleketimi özledim
beni köyümün yağmurlarında yıkasınlar yıkasınlar
Hemşeriydik yanlış hatırlamıyorsamBen de memleketimden uzaktayım
sayılır ben de Elazığlıyımharbiden böyle boğazım düğümlendi şu an köyümü özledim ciddi ciddi bahanem de hedik oldu işte
HemşeriymişizGurbette özellikle
heheh Gürün' ü geçtikten sonra hemşehri oluyoz, memlekette de birbirimizi yiyoruzhuyumuz kurusun
hemşomm
Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık deniyeceğimMAKLUBE
MALZEMELER
500 gr kuşbaşı et
2tane patlıcan
4 tane patates
2havuç
1 tane kırmızı biber
1 kuru soğan
2 diş sarmısak
1yemek kaşığı domates salçası
2tane defne yaprağı
3su bardağı pirinç
tuz
2 yemek kaşığı Tereyağı
Kızartmak için zeytinyağı
Domates
SALATA
2 tane rendelenmiş havuç,rendelenmiş kara lahana,marul,limon,tuz
YAPILIŞ
Öncelikle etler defne yaprağı ile düdüklü tencerede pişirilir....Ayrı bir tavada soğan sarmısak az yağ ile kavrulur..Üzerine 1 kaşık salça eklenir...Suyunu iyice çeken etin üzerine eklenir...
Sebzeler kızartılır...Ayrı bir tencere de pilav 2 kaşık tereyağı 6 bardak su ile pişirilir...Sonra tencereye sırayla dizilir...5 dakika daha ocakta altı kısılı pişirilir....sonra 10 dakika demlendirilir....ve bir tepsiye veya borcama ters çevrilir...Domates ile süslenir.Tepsiye istenilen salata ve yoğurtla süslenir...
Eki Görüntüle 635186 Eki Görüntüle 635204 Eki Görüntüle 635203 Eki Görüntüle 635202 Eki Görüntüle 635201 Eki Görüntüle 635200 Eki Görüntüle 635199 Eki Görüntüle 635198 Eki Görüntüle 635194 Eki Görüntüle 635193 Eki Görüntüle 635192 Eki Görüntüle 635191 Eki Görüntüle 635190 Eki Görüntüle 635189 Eki Görüntüle 635188 Eki Görüntüle 635187 Eki Görüntüle 635205
Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık deniyeceğim
MAKLUBE
MALZEMELER
500 gr kuşbaşı et
2tane patlıcan
4 tane patates
2havuç
1 tane kırmızı biber
1 kuru soğan
2 diş sarmısak
1yemek kaşığı domates salçası
2tane defne yaprağı
3su bardağı pirinç
tuz
2 yemek kaşığı Tereyağı
Kızartmak için zeytinyağı
Domates
SALATA
2 tane rendelenmiş havuç,rendelenmiş kara lahana,marul,limon,tuz
YAPILIŞ
Öncelikle etler defne yaprağı ile düdüklü tencerede pişirilir....Ayrı bir tavada soğan sarmısak az yağ ile kavrulur..Üzerine 1 kaşık salça eklenir...Suyunu iyice çeken etin üzerine eklenir...
Sebzeler kızartılır...Ayrı bir tencere de pilav 2 kaşık tereyağı 6 bardak su ile pişirilir...Sonra tencereye sırayla dizilir...5 dakika daha ocakta altı kısılı pişirilir....sonra 10 dakika demlendirilir....ve bir tepsiye veya borcama ters çevrilir...Domates ile süslenir.Tepsiye istenilen salata ve yoğurtla süslenir...
Eki Görüntüle 635186 Eki Görüntüle 635204 Eki Görüntüle 635203 Eki Görüntüle 635202 Eki Görüntüle 635201 Eki Görüntüle 635200 Eki Görüntüle 635199 Eki Görüntüle 635198 Eki Görüntüle 635194 Eki Görüntüle 635193 Eki Görüntüle 635192 Eki Görüntüle 635191 Eki Görüntüle 635190 Eki Görüntüle 635189 Eki Görüntüle 635188 Eki Görüntüle 635187 Eki Görüntüle 635205
Teşekkürler canım ben de ilkkez yaptım şahane bir lezzet tavsiye ederim
Evet maklube budemek ''makbule'' buymuş
Tahmin edebiliriyorum canım
hayırlı akşamlar canım öncelikle hayırlı olsun topiğin ellerine sağlık ne kedar da güzel gözüküyor yemeklerin tatları da öyledir eminim poğaça nın tariini yazdım yaapacam bende 2 aydır falan giremedin nasılsın iyisindir inşallah