Nevreste'nin Mutfağı

Sağol canım :KK16:Çok pratik oluyor :KK56:Tadı da çok güzel oldu şiddetle tavsiye ederim:KK56:

Çok severim cnm çok güzel yapmışsın ben sütsüz yapıyordum bir de böyle yapayım daha güzel olur of

Bu arada mantını gördüm gece gece mahvoldum. Ben de üçgen severim ve uçlarını birleştîrip şapka şeklinde de yaparım onu da çok seviyorum, Kayseri mantısını küçük ve bohça diye çok sevmem mantı dediğin biraz ağza gelecek of canım istedi yapayım bu ara
 
Çok severim cnm çok güzel yapmışsın ben sütsüz yapıyordum bir de böyle yapayım daha güzel olur of

Bu arada mantını gördüm gece gece mahvoldum. Ben de üçgen severim ve uçlarını birleştîrip şapka şeklinde de yaparım onu da çok seviyorum, Kayseri mantısını küçük ve bohça diye çok sevmem mantı dediğin biraz ağza gelecek of canım istedi yapayım bu ara

Evet canım sütle çok lezzetli oldu:KK56:
Sağol canım:KK16:Seninde ellerine sağlık yaparsan beklerim:KK56:Senin de puf böreğin şahane :KK56:
 
Evet canım sütle çok lezzetli oldu:KK56:
Sağol canım:KK16:Seninde ellerine sağlık yaparsan beklerim:KK56:Senin de puf böreğin şahane :KK56:

Ay cnm sağol eklerim tabi. Senin gibi muhteşem bir mutfak Sultan'ından ne güzel bir iltifat doğrusu:KK17:
İnşallah dha yeni evliyim zaman geçtikçe ben de senin kadar marifetli olurum inşallahh
her yemeğine bitiyorum maşallah maşallah ya hepsi benîm diyenin yapamayacağı zor şeyler.:KK56:
 
Son düzenleme:
Ay cnm sağol eklerim tabi. Senin gibi muhteşem bir mutfak Sultan'ından ne güzel bir iltifat doğrusu:KK17:
İnşallah dha yeni evliyim zaman geçtikçe ben de senin kadar marifetli olurum inşallahh
her yemeğine bitiyorum maşallah maşallah ya hepsi benîm diyenin yapamayacağı zor şeyler.:KK56:

Canım sen çok sağol asıl çok güzel iltifatlar bunlar:KK54:Ama sende maşaallah çok iyisin yemek konusunda:nazar:Çorba da rakibim olmasan:KK1:En çok senin çorbanı beğenmiştim.:KK9:.Şimdi ki yarışma da maşaallah bütün hanımlar çok güzel yemekler paylaştılar ama sende yeni evliyim diyorsun maşaallahın var:KK16:
 
Canım sen çok sağol asıl çok güzel iltifatlar bunlar:KK54:Ama sende maşaallah çok iyisin yemek konusunda:nazar:Çorba da rakibim olmasan:KK1:En çok senin çorbanı beğenmiştim.:KK9:.Şimdi ki yarışma da maşaallah bütün hanımlar çok güzel yemekler paylaştılar ama sende yeni evliyim diyorsun maşaallahın var:KK16:

İltifat değil hakikat:KK1: teşekkür ederim ne kadar mutlu oldum ayy:KK16: evlenmeden tencere yemeklerini yapardım ama ananem sağolsun ne hamura dokundurdu ne oklavaya. Evlenir evlenmez elime aldım oklavayı hevesten kör topal yapıyorum bir şeyler:KK9:
 
UN HELVASI
1su bardağı un
125 gr margarin ,tereyağı karışık
1.5 subardağı süt
1 su bardağı şeker
Öncelikle tavaya yağ eklenir.Eriyince un konup kavrulur.Şeker ve süt ayrı bir kapta kaynamaya bırakılır...Un kavrulunca süt üzerine eklenip iyice karıştırılır...Sonra şekil verilerek servis edilir..İsteğe bağlı içine ceviz,fındık,fıstık eklenebilir..
Eki Görüntüle 627180 Eki Görüntüle 627179 Eki Görüntüle 627182 Eki Görüntüle 627183 Eki Görüntüle 627185 Eki Görüntüle 627187
ımmhhhhhhh elerine sağlık nevresteee:KK19:bende peynirli irmik helvası yapmıştım geçen fotoğrafladım ama bitürlü buraya atmak nasip olmadı:KK31::KK31:
ÜÇGEN MANTI
MALZEMELERİ
3 yumurta
3 çay bardağı su
tuz
Aldığı kadar un
250gr kıyma
1 adet kurusoğan
Maydanoz
Pulbiber
Hamuru nekadar yumuşak olsa okadar kolay açılır ve katlama sırasında çabuk kurumaz.....Hamur yoğrulur ve bezeler alınır.Teker teker açılıp ,küçük kareler halinde kesilir...
İç malzeme :kıyma, doğranmış soğan,maydanoz ve tuz ,baharat eklenip karıştırılır...Üzerine hazırlanmış harç konup üçgen kapatılır...
Tencere de su kaynatılır kaynayan suya mantılar eklenir ve kaynayıp mantılar suyun üstüne çıkınca süzülür...Biraz soğuyunca üzerine sarmısaklı yoğurt eklenir..Ve tabaklara alınıp üzerine istenilen sos dökülür...
Eki Görüntüle 627094 Eki Görüntüle 627099 Eki Görüntüle 627098 Eki Görüntüle 627097 Eki Görüntüle 627096 Eki Görüntüle 627095 Eki Görüntüle 627093 Eki Görüntüle 627092 Eki Görüntüle 627091 Eki Görüntüle 627090 Eki Görüntüle 627100
harikaaaaaaaaaaaaaa:KK56::KK56::KK56:ellerine sağlıkk canımm valla hamarat kadının hali bir başka oluyoo beeee:KK6::KK6::KK6::KK6::KK6:
 
ÜÇGEN MANTI
MALZEMELERİ
3 yumurta
3 çay bardağı su
tuz
Aldığı kadar un
250gr kıyma
1 adet kurusoğan
Maydanoz
Pulbiber
Hamuru nekadar yumuşak olsa okadar kolay açılır ve katlama sırasında çabuk kurumaz.....Hamur yoğrulur ve bezeler alınır.Teker teker açılıp ,küçük kareler halinde kesilir...
İç malzeme :kıyma, doğranmış soğan,maydanoz ve tuz ,baharat eklenip karıştırılır...Üzerine hazırlanmış harç konup üçgen kapatılır...
Tencere de su kaynatılır kaynayan suya mantılar eklenir ve kaynayıp mantılar suyun üstüne çıkınca süzülür...Biraz soğuyunca üzerine sarmısaklı yoğurt eklenir..Ve tabaklara alınıp üzerine istenilen sos dökülür...
Eki Görüntüle 627094 Eki Görüntüle 627099 Eki Görüntüle 627098 Eki Görüntüle 627097 Eki Görüntüle 627096 Eki Görüntüle 627095 Eki Görüntüle 627093 Eki Görüntüle 627092 Eki Görüntüle 627091 Eki Görüntüle 627090 Eki Görüntüle 627100

süper olmuş eline sağlık hamurişlerinin sultanı
 
İltifat değil hakikat:KK1: teşekkür ederim ne kadar mutlu oldum ayy:KK16: evlenmeden tencere yemeklerini yapardım ama ananem sağolsun ne hamura dokundurdu ne oklavaya. Evlenir evlenmez elime aldım oklavayı hevesten kör topal yapıyorum bir şeyler:KK9:
Çok sağol canım:KK16:
Benim annemde izin vermezdi:KK1:Ben de o her dışarı çıktığında oklavayı elime alırdım:KK1:
:KK17::KK17::KK17::KK17:
Seviyorum derken diğer sevmediğim şeylere göre daha iyi tabi:KK60:
Evet çok sevmezsin zaten bilirim:KK1:
ımmhhhhhhh elerine sağlık nevresteee:KK19:bende peynirli irmik helvası yapmıştım geçen fotoğrafladım ama bitürlü buraya atmak nasip olmadı:KK31::KK31:

harikaaaaaaaaaaaaaa:KK56::KK56::KK56:ellerine sağlıkk canımm valla hamarat kadının hali bir başka oluyoo beeee:KK6::KK6::KK6::KK6::KK6:
Tamam fırsat bulunca ekle bekliyorum ,tarifte isterim ama:KK56::KK52:
Teşekkürler canım:KK16:
süper olmuş eline sağlık hamurişlerinin sultanı

:KK17:Teşekkürler canım:KK16:
 
yok benim fikrim daha güzel :KK53:

komşuda pişer bize de düşer lafını boşuna mı söylemişler :KK37: :KK9:



:KK1:

neden öyle diyorsun benim gibi komşuyu nerden bulacak :63: :KK37:

Nevrestenin verilmiş sadakası varmış bence:KK9::KK9:
Senle komşu olsa sen bebek mamasını bile ona yaptırırdın.:KK5:
 
nevreste bayılıyorum yemeklerine yaa

keşke komşum olsan :KK1:
Çok teşekkürler canım:KK16:
Ah keşke sevom:KK19:Beraber yapar yerdik:KK19:
Kızcağız bizde yapabilelim diye tarif veriyo sevo.
Oturda yap bi zahmett.:KK14:
:KK1::KK1::KK1:
Yapın sonra da ekleyin gözümüz gönlümüz açılsın diye tarif veriyorum:KK9::KK9::KK9:
beleşçi :KK60:

nevreste haline şükerdiyodur şu anda :KK1:

:KK1::KK1::KK1:
Yok canım keşke komşu olsak ben yapmaktan sevo yemekten hoşlanıyor geçinir giderdik:KK52::KK52::KK52:
 
yok benim fikrim daha güzel :KK53:

komşuda pişer bize de düşer lafını boşuna mı söylemişler :KK37: :KK9:
:KK1:
neden öyle diyorsun benim gibi komşuyu nerden bulacak :63: :KK37:
Oda doğru komşu da pişer bize de düşer:KK52:
Sen bizi şirince deki evine çağırmamıştın ama ben senle komşu olmayı istiyorum:KK53::KK52:
Nevrestenin verilmiş sadakası varmış bence:KK9::KK9:
Senle komşu olsa sen bebek mamasını bile ona yaptırırdın.:KK5:

:KK1::KK1:
Okadar diyorsun:KK30:
 
X