- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Evli değilim.Siz?
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
Evli değilim.Siz?
- 16 Kasım 2008
- 13.766
- 13.437
Nisanlin askerde galiba.Allah kavustursun:)
- 2 Haziran 2014
- 62
- 1
O zaman siz Antep yemeklerinin tadını iyi bilirsiniz.
2 gün sonra 33 olacağım
Bilirim bilirim mesela yuvalamayla aram iyidir :))
Hm yarın doğum günün, tam zamanında mı sormuşum ne
Bilirim bilirim mesela yuvalamayla aram iyidir :))
Hm yarın doğum günün, tam zamanında mı sormuşum ne
Evet canım
- 8 Haziran 2013
- 55.809
- 148.163
Merhaba hoşgeldinizMerhaba tavuk şinitzel tarifi arıyorum denenmiş verebilir misiniz acaba
Tavuk Şinitzel
5 parça şinitzel olarak dilimlenmiş tavuk göğsü
1 su bardağı Galeta unu
Yarım su bardağı Un
2 tane yumurta
1 tatlı kaş.köri(isteğe bağlı)
1 tatlı kaş.kekik
Karabiber
Tuz
Kızartmak için:
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Tavuk şinitzel için ilk olarak yumurtaları yayvan olan tabağa kırıyoruz
Daha sonra içerisine köri , kekiği, karabiberi ve tuzu ilave ederek güzelce çırpıştırıyoruz.İsteğe bağlı başka baharatlar ekleyebilirsiniz..
Sonrasında tavuk etlerini ilk olarak una, sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa her iki tarafına buluyoruz
Daha sonra tavaya az miktarda yağ koyarak ısıtıyoruz. Hazırladığımız tavuk etlerimizi önlü arkalı kızarana dek pişiriyoruz..
- 8 Haziran 2013
- 55.809
- 148.163
Teşekkür ederim alakanız içinMerhaba hoşgeldiniz
Tavuk Şinitzel
5 parça şinitzel olarak dilimlenmiş tavuk göğsü
1 su bardağı Galeta unu
Yarım su bardağı Un
2 tane yumurta
1 tatlı kaş.köri(isteğe bağlı)
1 tatlı kaş.kekik
Karabiber
Tuz
Kızartmak için:
Sıvı yağ
YAPILIŞI
Tavuk şinitzel için ilk olarak yumurtaları yayvan olan tabağa kırıyoruz
Daha sonra içerisine köri , kekiği, karabiberi ve tuzu ilave ederek güzelce çırpıştırıyoruz.İsteğe bağlı başka baharatlar ekleyebilirsiniz..
Sonrasında tavuk etlerini ilk olarak una, sonra çırpılmış yumurtaya sonra da galeta ununa her iki tarafına buluyoruz
Daha sonra tavaya az miktarda yağ koyarak ısıtıyoruz. Hazırladığımız tavuk etlerimizi önlü arkalı kızarana dek pişiriyoruz..
hiç denemedim ilk kez yapacağım tarif için sagolunTeşekkür ederim alakanız için
Rica ederim
Afiyet olsun
Ramazan Sofraları + Ana Yemek veya Tatlı 
Yemek yarışmasına katılmak ister misiniz?
Yemek yarışmasına katılmak ister misiniz?
Canım hoşgeldin nasılsınNevoşumm
Merhaba Hanımlar
Menemen yapmanın tam zamanı
KIŞLIK MENEMEN
10 kilo domates
6 kg biber
3 su bardağı sıvıyağ
Tuz
20 adet 500 gr Kavanoz
YAPILIŞI
Biberleri istediğimiz ebatta doğrayıp istenilen bir tava veya tencereye alarak yağ ilavesi ile kavuruyoruz daha sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyerek tuz ekliyoruz..Yarı şekilde pişecek olan menemenleri sıcak sıcak kavanoza boşaltıyoruz ,çok doldurmamaya dikkat edin..Kapağını sıkıca hemen kapatıyoruz..Ters çeviriyoruz..Tüm kavanozlar bitince üzerine bir örtü veya sofra bezi kapatarak 1 gün bekletiyoruz.Daha sonra kapağı açılana kadar muhafaza ediyoruz.Afiyet olsun
Menemen yapmanın tam zamanı
KIŞLIK MENEMEN
10 kilo domates
6 kg biber
3 su bardağı sıvıyağ
Tuz
20 adet 500 gr Kavanoz
YAPILIŞI
Biberleri istediğimiz ebatta doğrayıp istenilen bir tava veya tencereye alarak yağ ilavesi ile kavuruyoruz daha sonra küp küp doğradığımız domatesleri ekleyerek tuz ekliyoruz..Yarı şekilde pişecek olan menemenleri sıcak sıcak kavanoza boşaltıyoruz ,çok doldurmamaya dikkat edin..Kapağını sıkıca hemen kapatıyoruz..Ters çeviriyoruz..Tüm kavanozlar bitince üzerine bir örtü veya sofra bezi kapatarak 1 gün bekletiyoruz.Daha sonra kapağı açılana kadar muhafaza ediyoruz.Afiyet olsun
Teşekkür ederim canım
- 5 Ocak 2014
- 10.254
- 7.410
nevrestecim sirke su karışımını 10 dk da bir kaynatma kısmını anlayamadım ayrıntılı anlatabilir misin o kısmı ?MALZEMELER
1 adet karnıbahar
1 kg lahana
1.5 kg havuç
2 kg acur
2 kg salatalık
1 kg domates
1/2 kg biber
3 baş sarmısak
1 avuç nohut
5 adet 5 kg lık bidon
9 lt su
3 lt sirke
12 yemek kaşığı tuz
YAPILIŞI
Sebzeler yıkanır ve istenilen şekilde doğranır(salatalıkları doğramıyorum çok yumuşak oluyor o zaman)Bidonların altına nohut ve biraz sarmısak ekleyip üzerine sebzelerimizi ekliyoruz..Turşu yaparken sirke ve su karışımını on dakika kadar kaynatıyoruz bu işlem sirkenin kalitesini yükseltiyor, turşular dayanıklı ve kütür kütür oluyor. Bu karışım soğuduktan sonra sebzelerin üzerine döküyoruz.
Eki Görüntüle 828403 Eki Görüntüle 828404 Eki Görüntüle 828405 Eki Görüntüle 828406
Afiyet olsun
*Turşu yaparken sirke ,tuz ve su karışımını on dakika kadar kaynatıyoruz bu işlem sirkenin kalitesini yükseltiyor, turşular dayanıklı ve kütür kütür oluyor. Bu karışım soğuduktan sonra sebzelerin üzerine döküyoruz.
Canım kaynadıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp sonra soğumaya bırakıyoruz
