Nevreste'nin Mutfağı

nevrestee becerikli hatun ne iyi yaptın böyle..
çok güzel tariflerin var toprağım ..takipçinim artık
 
Vay nevoş mahsüle bile yemek yaptırmışın ellerine sağlık

Mahsülüm yarışmaya katılaydın ya çorbanla canım,kesin 1. ydin.
 
Vay nevoş mahsüle bile yemek yaptırmışın ellerine sağlık

Mahsülüm yarışmaya katılaydın ya çorbanla canım,kesin 1. ydin.

Bu pas'ı alıp gol atarııııım yalnız
Geçin dalganızı bakalım, yeni yarışmalarda hünerlerimi sergileyeceğim
 
ellerine sağlık kuzum
yarışmalara katılalım tabii,yapa yapa bizde öğreniriz.

Aslında bu bir yetenek kuzum, yani bende yok galiba
Bunca yıl vaktim de olmadı yemek yapmak için, annem çok marifetlidir bana sıra gelmedi, üniversitedeykende ilk sene yurtta kaldım zaten yemekler hazırdı, diğer 3 yıl boyuncada ev arkadaşım çok marifetliydi o yapardı hep
Sulu yemek çorba değilde kek pasta poğaça yapmaya merakım oluştu, belki birgün diyorum
Yöresel yemeklerde annemin bir favorisi var, onu yapıp taşları yerinden oynatırım bak
 


aaaaa gözde corba yapmis
 

ellerine saglık canım nefıs gozukuyor..

ancak sen bıraz kalın acmıssın hamuru daha ınce olması gerekıyor.
ben bunu ınce yapıyorum catala sarıp yıyoruz.
uzerındekı hamurada ıcten dok bence araya gıtmesın oda yensın.
yakın zamanda bende yapıcam resmını ceker buraya yuklerım bak bı de benımkıne..
 


Dün akşam bundan yaptım çokta güzel oldu ayıla bayıla yediler tavsiue ederim deneyin..

Hani yaptında resmi yokmu demeyin yok vallla tam yerken resmini çekecektim yaaaa dedim ellerim yağlıydı üşendim şimdi git ellerini yıka al teefonu çek sonra gene yaparım o zaman çekerim dedim

Eşimde kızımda çok beğendi söyleyimmm
 


Gözdoşum çorba yapmış ellerine sağlıkkkkk kuzummmm ne güzel olmuş öyleeee
 

Gözdoşş bu nee kız maşallahhh senin topikte uyduruktan çorba yapıcam dediiğin bu muydu kızım aferin sana yaa çok güzel gözüküyor yarışmaya katılsaydın keşkeee

Sjksjksjksjksjksjksjksjksjksjksjksjk nasıl gülsem bu yoruma bilemedim, atma yenge din kardeşiyiz

Kızım o kendini aştı bilmiyor musun sen dün akşam izmir köfte yapacaktı gelişmeler var umutluyum bennn bak ağabeyinin bile görüşlerini değiştirecek bu azşm varrr

Yapmayayım bencede çok değişik tepkiler alıyorum, babam şok oldu sahiden bir bakışı var bana ahuahuahuahu

o kadar yaniii ilk yapışın böyleyse sonrakiler düşünemiyorum içindeki cevheri çıkar Gözdoşumm hazı evdeylen geliştir bu konuda kendini damat adayımız görsün marifetlerini

Bu pas'ı alıp gol atarııııım yalnız
Geçin dalganızı bakalım, yeni yarışmalarda hünerlerimi sergileyeceğim

sen aklına koydun mu herşeyi yaparsın kızım korkulur sendenn solalr geçersin valla.
 


Beceriksiz öğrencinin elinden anca bu kadar geliyor:)
soğan maydanoz domates biber ne bulduysam koydum içine Bide biber salçası
Ben biraz nar ekşisini fazla severim o sebeble biraz koyu görünebilir içi:))

Suyunu çok kaçırmışım galiba dolma gibi oldu biraz:) Annanem tabak falan koyar üstüne pişirirken babannemde eskiden iple bağlardı şişmesin diyemi ki ola:)
:44:

Yapraklar kaynar sudan geçirmeme rağmen tuzluydu ama onun dışında güzel olmuştu elime sağlık
 





ISPANAKLI KEK
MALZEMELER
1 su bardağı haşlanmış ve püre edilmiş ıspanak sadece yaprakları olacak sapı kullanılmıyor)
1 su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı toz şeker
3 yumurta
2 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un (1 bardak + 1/4 bardak)

Öncelikle yumurtalar ve şeker güzelce çırpılır, diğer malzemeler de sırasıyla eklenir. En son püre halindeki ıspanak da ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. 170 derece fırında pişirilir, piştikten sonra kekin kenarlarından bir parça ayırılıp soğuyunca ufalanır (kolay ufalamak için fırında biraz kurutabilirsiniz). Daha sonra kekin dilediğiniz şekilde arasına ve üzerine krema sürerek, ayırmış olduğunuz kek kırıntıları ile süsleyin. Ispanaktan dolayı kek yeşil bir renk alıyor ve görenler fıstıklı kek sanıyor denemenizi tavsiye ederim.

ALINTIDIR. FAKAT YAPMIŞLIĞIM VAR ÇOK GÜZEL BİR LEZZET
 

daha ne olsunnn
 


ellerine saglik hemsom en sevdim yemeklerden biride sarma
 
Ellerine sağlık canım
Bu tarif çok güzel canım defalarca yaptım
Evet haklısın annene en güzellerini yap
Ellerine sağlık çok ama çok memnun oldum
Çok pis çorba yaparım üzerim seni nevoş hamaratlığımla
Canım ellerine sağlık devamını bekliyorum
Nevoş daha bu çorbanın üstüne tarif koyamaz
Topiği kapatacağım
Koyarsa ayıp zaten, yüzyılın çorbası bu
29 yıllık yaşantımda bir ilk :26: Ağlamak istiyoruuuuuuuuuuuum

Canımsın
 
Nasıl olacak süper
Yeni bir damak tadı kazandı çorba dünyası o kadar söyleyeyim, babam içiyor şimdi, adamın göğsü iftiharla kabardı bir ağlamadığı kaldı
Babana bu gururu yaşatmaya neden olduysam ne mutlu bana
Ben de ne cevherler var göstermiyorum benbu topik açacak beni


Bi daha yapma da üzülmesin babacım
Evet ya ne cevherler varmış
Yapmayayım bencede çok değişik tepkiler alıyorum, babam şok oldu sahiden bir bakışı var bana ahuahuahuahu


Bu bu nedir buuuuuuuuuuuuuuu :26::26::26::26::26::26::26:
Buğday ve kayısı çekirdeği
nevrestee becerikli hatun ne iyi yaptın böyle..
çok güzel tariflerin var toprağım ..takipçinim artık
Sağol canım herzaman beklerim
Vay nevoş mahsüle bile yemek yaptırmışın ellerine sağlık

Mahsülüm yarışmaya katılaydın ya çorbanla canım,kesin 1. ydin.

Evet ya mahsül bile çorba ekledi okadar mutlu oldum sahiden
 
Onuda bekliyoruz
aaaaa gözde corba yapmis
Niye kız yapamaz mıSendende bekliyorum

Teşekkürler canım
Canım bu tarif mayalı mayalı hamur nekadar ince açsanda kalın oluyor ben bunu mayasızda yapıyorum ozaman ince oluyor...Ama sen kayserilisin senin eline su dökemem yağlama konusunda
 

Afiyet olsun ablacım çok sevindim beğenmenize
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…