Nevreste'nin Mutfağı

bizim bu aksamki iftar menümüz
ezogelin corbası
arnavut cigeri
sehriyeli pilav
cacık salata
tulumba tatlısı
üzüm :)
 
zeynep_canan .!.:
bir kayserili olarak cok sıkca yaptıgım bir yemek yaglama :) cumartesi iftara misafirim vardı ben yaglama yapmıstım cokta lezzetli olur aldıgım ve vermek için aylardır canla başla mücadele ettigim kilolardan belli olur tadı :)
Genişletmek için tıkla...

Ablacım ben de yapıyorum ara ara:KK56:Çok güzel bir yemek :KK56:Çocuklarım ve eşimde çok seviyor:KK31:Ama işte kilolar başa bela:KK9:
 
Nevreste .!.:
Yap canım eminim eşin ve çocukların bunuda çok beğenirler:KK56:Öyle mi ne güzel:KK52:Evet bencede uyuşuyor:KK19:Hemşeriyiz ondan olmasın:KK52::KK19:
Genişletmek için tıkla...

10 kilo daha vereyim kesin yapaçağım nevoşum:KK9:evet canım geçekten güzel börekti çok teşekür ederim tarift için :KK19:
Bencede:KK52::KK52::KK19:
 
Son düzenleme:
Selam:KK3:
3 Haftalık tatil sonunda evime döndüm:KK55:
Dün memeleketim Malatya'da kayısı pazarındaydım biraz alışveriş yaptık:KK56:Ordan sizin için birkaç fotoğraf çektim, bu güzelikleri sizlerde görmelisiniz:KK52::KK52::KK52::KK52:
$1.jpg $2.jpg $3.jpg $4.jpg $5.jpg $6.jpg $7.jpg $8.jpg $9.jpg $10.jpg $11.jpg
 
Nevreste hoşgeldin.:KK16:

Ne güzel resimler onlar öyle.İnsanın oradan hiç çıkası gelmez.Aldığın şeylerle ne güzel yemekler yaparsın sen bu kış.:KK56:
 
adra .!.:
Nevreste hoşgeldin.:KK16:

Ne güzel resimler onlar öyle.İnsanın oradan hiç çıkası gelmez.Aldığın şeylerle ne güzel yemekler yaparsın sen bu kış.:KK56:
Genişletmek için tıkla...

Canım hoşbulduk:KK16:
Bu dükkanlar sahiden çok güzel içlerine girdin mi ne alacağını şaşırıyorsun:KK56:Benim 3 yaşındaki oğlum bayılıyor bu dükkanlara yemesinide seviyor..:KK1:Hepsi sağlık,şifa ,enerji dolu yiyecekler:KK56:İnşaallah canım:KK16:
 
Nevreste .!.:
Selam:KK3:
3 Haftalık tatil sonunda evime döndüm:KK55:
Dün memeleketim Malatya'da kayısı pazarındaydım biraz alışveriş yaptık:KK56:Ordan sizin için birkaç fotoğraf çektim, bu güzelikleri sizlerde görmelisiniz:KK52::KK52::KK52::KK52:
Eki Görüntüle 783683 Eki Görüntüle 783684 Eki Görüntüle 783685 Eki Görüntüle 783686 Eki Görüntüle 783687 Eki Görüntüle 783688 Eki Görüntüle 783689 Eki Görüntüle 783690 Eki Görüntüle 783691 Eki Görüntüle 783692 Eki Görüntüle 783693
Genişletmek için tıkla...

Ayy çok güzel görünüyor hepsi yaa süperrr :KK56:
 
ÇÖKERTME KEBABI
$12.jpg
MALZEMELER
300 gr biftek
10 adet patates
4 adet domates
1/2 kg yoğurt
tuz
Defne yaprağı
1 yemek kaşığı domates salçası
2-3diş sarmısak
KIZARTMAK İÇİN
Zeytinyağı

YAPILIŞI
Etler jülyen kesilerek bir tencereye konur üzerine 2 su bardağı,1adet defne yaprağı eklenerek suyunu çekene kadar pişirilir.Piştikten sonra altı kapatılır(isteğe bağlı biraz yağ ile kavrulur)
$1.jpg $3.jpg
Patatesler ince ince doğranır (yada rendelenir)ve kızgın yağda kızartılır..
$2.jpg $5.jpg
Bir tavaya kabukları soyulmuş domatesler konur ,pişirilir.Yağ eklenir ,salça ve 1 çaybardağı su eklenerek kavrulur.Sonra altı kapatılır.
$4.jpg
2-3diş sarmısak soyulur ve yoğurda eklenir..

$6.jpg
Daha sonra patatesler servis tabağına alınır.Üzerine sarmısaklı yoğurt eklenir..üzerine pişirilen etler dizilir ve domates sosu eklenerek servis yapılır...Afiyet olsun:KK56::KK56:


$7.jpg $8.jpg $9.jpg $10.jpg $11.jpg
 
Nevreste .!.:
Selam:KK3:
3 Haftalık tatil sonunda evime döndüm:KK55:
Dün memeleketim Malatya'da kayısı pazarındaydım biraz alışveriş yaptık:KK56:Ordan sizin için birkaç fotoğraf çektim, bu güzelikleri sizlerde görmelisiniz:KK52::KK52::KK52::KK52:
Eki Görüntüle 783683 Eki Görüntüle 783684 Eki Görüntüle 783685 Eki Görüntüle 783686 Eki Görüntüle 783687 Eki Görüntüle 783688 Eki Görüntüle 783689 Eki Görüntüle 783690 Eki Görüntüle 783691 Eki Görüntüle 783692 Eki Görüntüle 783693
Genişletmek için tıkla...

hoşgeldin canım
bende tatilden ailemin yanından yni gldim
ama bizim oralarda yok bu resimdekiler:KK1::KK1::KK1:
malatyalı olasım geldi
 
SODALI TEPSİ BÖREĞİ
$22.jpg

6 adet yufka
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ ve eritilmiş tereyağı(karışık)
1.5 su bardağı süt
1 şişe maden sodası

İÇ MALZEME İÇİN

2 su bardağı peynir
1 deste maydanoz

YAPILIŞI

Önce peynir ve maydanoz karıştırılır..Daha sonra yumurta,süt ve yağ karıştırılır,tepsi yağlanır. Yufkanın biri serilerek üzerine karıştırılan harç sürülür..3 yufkadan sonra peynir ve maydonoz eklenip işlem devam edilir.En üst katada harç sürülür....Sonra börek dilimlenerek üzerine maden sodası boşaltılır..4-5 saat bekletilir .Fırında 175 derecede kızarana kadar pişirilir..Kızarınca fırınca çıkartılıp bir sofrabezine sarılır daha sonra dilimlenerek servis edilir..
$20.jpg $21.jpg
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Nevreste
  • Anket
Yöresel Tarif 1.Hafta Sahur için Pınar Labneli Pratik Tarifler Yarışması
106 107 108
Yorumlar
2K
Görüntüleme
39K
NickimiFerihaKoydum
NickimiFerihaKoydum
Nevreste
  • Anket
Yöresel Tarif 3.Hafta Pınar Labneli İftar Sofraları Yarışması Oylama
126 127 128
Yorumlar
3K
Görüntüleme
49K
Nevreste
Nevreste
Nevreste
  • Anket
Yarışma 1.Fairy ile Ramazan Sofraları Gıdayı #BoşaHarcama
75 76 77
Yorumlar
2K
Görüntüleme
48K
Cay6
C
Nevreste
  • Anket
Yöresel Tarif Sütaş 3. Yarışma
102 103 104
Yorumlar
2K
Görüntüleme
83K
Jenna16
Jenna16
Nevreste
Börekler Peynirli Rulo Börek-Damla Yufka Sponsorluğunda
4 5 6
Yorumlar
103
Görüntüleme
12K
Nevreste
Nevreste
X