Nevreste'nin Mutfağı

Canım ya evde içi hazırlanıp fırınlara gönderilen tepsi yemeği tariflerin vardır muhakkkak bana hepsini gönderirmisin .....malatyada herkes fırınlara birşeyler yolluyorlar mis gibi.....ben bilmiyorum yaaa
 
FIRINDA SEBZELİ TAVUK

1kg patates

10 tane baget

3-4 domates

3-4 kırmızı biber

1 kuru soğan

12-3 diş sarmısak

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Tuz,pulbiber,karabiber

1 su bardağı su
Patatesler ve sebzeler istenilen şekilde doğranır..Tüm malzemeler karıştırılıp tepsiye serilir..175 derece de 1 saat pişirilir....

BEN EKMEK FIRININA YOLLAYIP PİŞİRTTİM O YÜZDEN ÇOK KIZARDILAR:))

Eki Görüntüle 628249 Eki Görüntüle 628248

GÜVEÇ
1kg patlıcan(alacalı soyulup doğranmış)
300 gr kuşbaşı ve kemikli et
3-4 biber
7-8 domates
1 adet kuru soğan(yarısı içine yarısı altına konacak)
3-4 diş sarmısak
1.5 yemek kaşığı salça
Yağ (hangisini kullanmak isterseniz)
Tuz
YAPILIŞI
Etler ve doğranmış soğanlar(soğanın yarısı)Toprak güvecin altına konur.Üzerine doğradığımız ve ayrı bir kapta karıştırdığımız sebzeler (domateslerin yarısı üzerine konur yarısı içine)konulur...Sonra bir kasede karıştırdığımız salça,tuz,yağ ve 1.5 su bardağı su karıştırılır..Üzerine eklenip karıştırılır...Daha sonra üzerine domatesler dizilip fırına verilir..Ben ekmek fırınına yolladım:)
Eki Görüntüle 704174 Eki Görüntüle 704175 Eki Görüntüle 704176 Eki Görüntüle 704177 Eki Görüntüle 704178 Eki Görüntüle 704179 Eki Görüntüle 704180 Eki Görüntüle 704181 Eki Görüntüle 704183

Canım ya evde içi hazırlanıp fırınlara gönderilen tepsi yemeği tariflerin vardır muhakkkak bana hepsini gönderirmisin .....malatyada herkes fırınlara birşeyler yolluyorlar mis gibi.....ben bilmiyorum yaaa
Canım bunlar fırında yapılıyor tavsiye ederim:KK56:
 
Dün akşam ki iftar sofram:KK56:Masaya tüm yemekleri ekleyemedim misafir olunca zor oluyor:KK34::KK16:

Eki Görüntüle 762173 Eki Görüntüle 762174 Eki Görüntüle 762175 Eki Görüntüle 762176

Menüde
Aşotu çorbası
Mantı
Zeytinyağlı yaprak sarma
Peynirli sodalı börek
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber
İslim kebabı
Tavuklu,şehriyeli pirinç pilavı
Salata
İftarlıklar
Biber turşusu
Şekerpare

canım eline sağlık herşey çok güzel görünüyor...

ya bu arada tabaklarımız aynıymıs ya :)

günlük kullandığım takımım, aynı olmasına şaşırdım...
 
Selam canım, Kenton pudra şekerinin arkasında yazıyordu bu kurabiye tarifi. Denedim ben de. Sonuç bu... :)


$k.jpg

1 su bardağı pudra şekeri

250 gr. margarin

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

500 gr. buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Bir miktar kakao

Margarin ve pudra şekerini kasede birlikte çırpın. 2 adet yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra un, buğday nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bütün karışımı hep birlikte yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru, ceviz iriliğnde toplar haline getirerek tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede pişirin (piştiği, iyice çatlamasından anlaşılabilir). Kurabiyeleri kakolu yapmak isterseniz karışıma kakao ekleyebilirsiniz (damla çikolatayla da yapılabilir).
 
Son düzenleme:
Selam canım, Kenton pudra şekerinin arkasında yazıyordu bu kurabiye tarifi. Denedim ben de. Sonuç bu... :)


Eki Görüntüle 762227

1 su bardağı pudra şekeri

250 gr. margarin

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

500 gr. buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Bir miktar kakao

Margarin ve pudra şekerini kasede birlikte çırpın. 2 adet yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra un, buğday nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bütün karışımı hep birlikte yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru, ceviz iriliğnde toplar haline getirerek tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede pişirin (piştiği, iyice çatlamasından anlaşılabilir). Kurabiyeleri kakolu yapmak isterseniz karışıma kakao ekleyebilirsiniz (damla çikolatayla da yapılabilir).
çok güzel olmuş. ya ben bir türlü yapamıyorum nişastalı kurabiye. ne kadar nişasta koysam da sanki bir cıvık oluyor hamur. hadi hamur oldu diyelim pişince de yayılıp kalıyor. :26:
 
çok güzel olmuş. ya ben bir türlü yapamıyorum nişastalı kurabiye. ne kadar nişasta koysam da sanki bir cıvık oluyor hamur. hadi hamur oldu diyelim pişince de yayılıp kalıyor. :26:

Bu tarifin ölçüleri gayet iyi, bir de bunu dene bence...
 
Rica ederim. Hamur cıvık olursa yine un katarsın biraz, daha fazla nişasta katma.

benim ölçülerde karışıklık oluyor sanırım. tam tarifi uygulasam da olmuyordu
fazla un koyunca da artık nişastalı kurabiye olmaktan çıkıyordu o kadar söyleyim
neysee bu sefer olacak inanıyorum:KK6:
 
Dün akşam ki iftar sofram:KK56:Masaya tüm yemekleri ekleyemedim misafir olunca zor oluyor:KK34::KK16:

Eki Görüntüle 762173 Eki Görüntüle 762174 Eki Görüntüle 762175 Eki Görüntüle 762176

Menüde
Aşotu çorbası
Mantı
Zeytinyağlı yaprak sarma
Peynirli sodalı börek
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber
İslim kebabı
Tavuklu,şehriyeli pirinç pilavı
Salata
İftarlıklar
Biber turşusu
Şekerpare

nevreste ellerine sağlık yine hamaratlığın üstündee:KK19:
 
Selam canım, Kenton pudra şekerinin arkasında yazıyordu bu kurabiye tarifi. Denedim ben de. Sonuç bu... :)


Eki Görüntüle 762227

1 su bardağı pudra şekeri

250 gr. margarin

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

500 gr. buğday nişastası

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Bir miktar kakao

Margarin ve pudra şekerini kasede birlikte çırpın. 2 adet yumurtayı da ekleyerek çırpmaya devam edin. Sonra un, buğday nişastası, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bütün karışımı hep birlikte yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru, ceviz iriliğnde toplar haline getirerek tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede pişirin (piştiği, iyice çatlamasından anlaşılabilir). Kurabiyeleri kakolu yapmak isterseniz karışıma kakao ekleyebilirsiniz (damla çikolatayla da yapılabilir).
Ellerine sağlık canım kurabiyeler harika görünüyor:KK56:Paylaşım için teşekkürler:KK16:Ben de çok denemişimdir kabartmatozu vs..arkasında yazan tarifleri:KK1:Hatta bir keresinde bir tuzlu simit denemiştim harika olmuştu sonra tarifi kaybetim:KK19:
 
Son düzenleme:
Ellerine sağlık canım kurabiyeler harika görünüyor:KK56:Paylaşım için teşekkürler:KK16:Ben de çok denemişimdir kabartmatozu vs..arkasında yazan tarifleri:KK1:Hatta bir keresinde bir tuzlu simit denemiştim harika olmuştu sonra tarifi kaybetim:KK19:

Rica ederim canım. :KK16: Bir tarifim daha var, yapıp fotoğrafını çekebilirsem onu da ekleyeceğim. :KK1:
 
Rica ederim canım. :KK16: Bir tarifim daha var, yapıp fotoğrafını çekebilirsem onu da ekleyeceğim. :KK1:
Tamam bekliyorum:KK56::KK16:
Canım benim ve sizlerin tarifleri ilk sayfaya hangi sayfada olduklarını ekliyorum.Sonra ben veya bir arkadaş gelip mesela kurabiye tarifi var mı deyince hemen alıntılayıp yardımcı oluyorum..O yüzden denemiş ,beğendiğiniz arifleri eklemeniz daha sonra biri aradığında yardımcı olabiliyor:KK19::KK34:
 
Tamam bekliyorum:KK56::KK16:
Canım benim ve sizlerin tarifleri ilk sayfaya hangi sayfada olduklarını ekliyorum.Sonra ben veya bir arkadaş gelip mesela kurabiye tarifi var mı deyince hemen alıntılayıp yardımcı oluyorum..O yüzden denemiş ,beğendiğiniz arifleri eklemeniz daha sonra biri aradığında yardımcı olabiliyor:KK19::KK34:

Gördüm canım, epey emek vermişsin. :KK19:

Çok güzel bir yemek topiği burası zaten. :nazar:
 
Dün akşam ki iftar sofram:KK56:Masaya tüm yemekleri ekleyemedim misafir olunca zor oluyor:KK34::KK16:

Eki Görüntüle 762173 Eki Görüntüle 762174 Eki Görüntüle 762175 Eki Görüntüle 762176

Menüde
Aşotu çorbası
Mantı
Zeytinyağlı yaprak sarma
Peynirli sodalı börek
Közlenmiş patlıcan ve kırmızı biber
İslim kebabı
Tavuklu,şehriyeli pirinç pilavı
Salata
İftarlıklar
Biber turşusu
Şekerpare


ellerine sağlık nefis görünüyorlar
yarın akşam müsaitsen sana iftara gelicektik bizde:KK1::KK1::KK1:
 
X