Nevreste'nin Mutfağı

Akşam babası gelince mutlaka götür

Benim eklediğim yok ama buzin yapmıştı onu buldum..

Tarife gerek var mı malzemeler var ama istersen yazarım

Ayy canım cok sağol baktım baktım aceleden bulamadım her halde mecimek çorbası gibi pişecek sanırsam. Buzlukta et suyumda var ondan da koyayarım
 


ayhhh rüya gibi bu yaaa..ellerinize sağlıkkkkk
 
Beki unu hangi aşamada konulacak:26:

HAZIRLANIŞI:Kırmızı mercimeği, pirinci ve bulguru yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz. Üzerine suyunu döküp haşlamaya bırakıyoruz. Soğanı doğruyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ dökerek soğanı kavuruyoruz. İçine unu koyup kavuruyoruz, peşinden salçayı da ilave ediyoruz.Sonra naneyide ekliyoruz..Çırpma teliyle karıştırmaya devam ediyoruz.

Kıvamını açmak için elimizde şayet varsa soğumuş tavuk suyu veya et suyunu döküyoruz ya da soğuk su döküyoruz. Haşladığımız mercimeği, pirinci ve bulguru çorba tenceremize alıyoruz.

Tuzunu, pul biberini ilave edip karıştırıyoruz. 5 dakika kadar daha kaynatıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.
 

Ayyyy canım seni uğraştırtım aceleden hiç bir yere bakamadım hakkini halal et
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…