- 16 Ağustos 2010
- 293.024
- 602.886
- 43
Tereyağlı çiçek ekmek
4 bardak un
1 bardak ılık süt
yarım paket yaş maya
yarım kaşık tuz
3 kaşık şeker
3 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
100 gr eritilmiş tereyağı
tereyağı hariç diğer malzemelerden yumuşak bi hamur yoğurun 10 dakika dinlendirin 8 parçaya bölün elinizle bastırarak büyütün tereyağına batırıp kalıba sırasıyla dizin çiçek şeklini verin200 derecede pişirin
Eki Görüntüle 676523 Eki Görüntüle 676535 Eki Görüntüle 676526
alıntıdır....
resimde gördüğünüz 1 kilo sütle yapıldı.. buraya 2 tepsilik tarifi yazıyorum2 bardak sıcak süt 1 bardak sıcak su 2 paket maya2 tane yumurta1 bardak sıvıyağ100 gr erimiş margarin3 yemek kasığı seker3 tatlı kasığı tuz un yapımı:süt su maya şeker kabın içerisinde karıştırılır ağzı kapatılıp üstü örtülür 15 20 dakika bekletilir kabaran malzemelerin içine yumurta akları tuz erimiş margarin ve sıvıyağın yarısı koyulur elinize hafif yapışan bi kıvam aldıysa kalan sıvıyağıda koyup hamuru toparlayın sıcak bi yerde mayalanmasını bekleyin 1 saat kadar bekledikten istediğimiz sekli hamurla fazla oynamadan verin yumurta sarılarını sürüüp 220 derecede pişirin..not: tepside mayalamaya gerek yok
Eki Görüntüle 676536 Eki Görüntüle 676537
alıntıdır...
Canım bunlar şahane görünüyor denemek lazım