- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Nevreste'nin Mutfağı
- Konu Sahibi Nevreste
- Başlangıç Tarihi
- 5 Eylül 2011
- 15.567
- 9.578
bende dün brokoli çorbasu denedim krema kydum çok süt tadı verdi
bir dahaki yapmamda patates ve havuç koyup krema koymucam
bende dün brokoli çorbasu denedim krema kydum çok süt tadı verdi
bir dahaki yapmamda patates ve havuç koyup krema koymucam
Hiç denemedim senden tarif alırım
- 14 Ağustos 2009
- 53.299
- 42.836
nevresteeeeeeeee açımmmmmmmm açççççççççççççç.diyettekilere yazık ama yaaaaaa....
senden bir şey rica edeceğim..bir gün sıkma-gözleme yapar mısın? kaç kere denedim ama hamur gayet iyi oluyor..açmaya gelince sorun pişirince de sert oluyor...ölçüleriyle bir tarif paylaşırsan seviniirm...
senden bir şey rica edeceğim..bir gün sıkma-gözleme yapar mısın? kaç kere denedim ama hamur gayet iyi oluyor..açmaya gelince sorun pişirince de sert oluyor...ölçüleriyle bir tarif paylaşırsan seviniirm...
- 5 Eylül 2011
- 15.567
- 9.578
Hiç denemedim senden tarif alırım
çoooook basit canım tabiki veririm .)
KAYSERİ YAĞLAMASI
MALZEMELER
HAMURU İÇİN:
4 su bardağı su
8.5 su bardağı un
1 paket maya
tuz
HAMURUN YAPILIŞI:
Tüm malzemeler karıştırılıp 1 saat üstü kapalı bekletilir..Hamur mayalandıktan sonra küçük bezeler alınır ve açılır,teflon tavada pişirilir..
Bu ölçüde ki hamuru 20 ye böldüm 20 tane ekmek oldu...13tanesini kullandım 5 kişi rahatlıkla yedi...Ekmekler büyük servis tabağı büyüklüğünde oldu:))
İÇ MALZEMELER
250 gr kıyma
3 domates(ben buzluktan çıkartım)
2 kırmızı veya yeşil biber(ben buzluktan çıkarttım)
1 kuru soğan
1 diş sarmısak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
İÇ MALZEMENİN YAPILIŞI
Önce soğan sarmısak ve kıyma kavrulur.Biberler atılıp çevrilir.İyice kavrulduktan sonra domates ve biber salçası eklenir ve domatesler eklenir üzerine tuz ve karabiber ve 2 su bardağı su ekleriz.İyice özleştirilir ve altı kapatılır...
Sonra ekmek bir tepsi ve borcama konur ve üzerine sostan heryerine gelecek şekilde sürülür .Tüm ekmekler bitene kadar bu işlem yapılır...Sonra istenilen kadar parçaya bölünür..Servis tabağına alınır tabağın yanına sarmısaklı yoğurt konur ve bu yağlama rulo yapılıp sarmısaklı yoğurda batırılarak yenir..Afiyet olsun.....:))))
- 28 Haziran 2011
- 7.977
- 102
devamını sabırsızlıkla bekliyorummm3gündür netimde sorun vardı yeni tarifler ekleyeceğim
Gözün çıkmasın jaleda canımda tatlı istiyodu oyyyyyyy
ya sorma bende çok fenayım helede kadayıf görünce kendimden geçiyorum:111::111::111:evde bunun gibi tutturamıyorum bende hazıra dayndım:125::125::125:
bak bak bakkkkk yemede yanında yat
benim memleketimin yemeği
ben nar ekşisi yerine sumak yada limon tuzu kullanıyorum hafif ekşi olunca çok daha güzel oluyo:125::125:
şahane ya, başkada bişey demiyorum
Bende hep öyle yapıyordum canım denedim sahiden çok güzel
TeşekkürlerCanım sıkma ve gözleme yaparken ocağın altı kıslı olmayacak çabuk pişmesi lazım kısık ateşte çok kalırsa kuru olur
Eğer sorun bu değilde hamuru sert mi tutuyorsun acaba:44:devamını sabırsızlıkla bekliyorummm
evde bunun gibi tutturamıyorum bende hazıra dayndım:125::125::125:
bak bak bakkkkk yemede yanında yat
ben nar ekşisi yerine sumak yada limon tuzu kullanıyorum hafif ekşi olunca çok daha güzel oluyo:125::125:
Tamam inşaallah ama herkesten bekliyorum
Evet olabilir sumak ve limon tuzu
Anteplimisin
Nefes alamıyorum kksız - 14 Ağustos 2009
- 53.299
- 42.836
woow, canım ilk mesajına yazsana hangi yemek hangi sayfada, kimse mahrum kalmasın herkes görsün, bana da noluyosa, açım
- 29 Şubat 2012
- 61.512
- 62.458
woow, canım ilk mesajına yazsana hangi yemek hangi sayfada, kimse mahrum kalmasın herkes görsün, bana da noluyosa, açım
Canım yeni başladık
OlabilirÇok güzel bir tat çocuklar bile bayılıyor - 28 Haziran 2011
- 7.977
- 102
Tamam inşaallah ama herkesten bekliyorum
Evet olabilir sumak ve limon tuzu
Anteplimisin
evet canım antepliyim
bende hayır yok bildiğim yemeklerin netteki fotolarından ekleybilirim ancak :101::101::101:
- 5 Eylül 2011
- 15.567
- 9.578
devamını sabırsızlıkla bekliyorummm
evde bunun gibi tutturamıyorum bende hazıra dayndım:125::125::125:
bak bak bakkkkk yemede yanında yat
ben nar ekşisi yerine sumak yada limon tuzu kullanıyorum hafif ekşi olunca çok daha güzel oluyo:125::125:
YETER yaaa yeter vllahi şişip patlıycam şimdi
Benımki beni almakdan vazgeçmeden ben nikahi basayım yoksa bu beceriksizlikla kalırım evde
