Nevreste'nin Mutfağı

Canım sen malatyalımısın kayın validemin yemeklerinden yapıyorsun.ellerine sağlık bugün keşfettim süpersin
 
Sayılır.eşim malatyalı ben elzğlıyım.ellerine kollarına sağlık birde varsa kavurma tarifi versen çok güzel olur arayıp duruyorum ya
 
Sayılır.eşim malatyalı ben elzğlıyım.ellerine kollarına sağlık birde varsa kavurma tarifi versen çok güzel olur arayıp duruyorum ya

Sağol canım
Et kavurma tarifi mi istiyorsun:26:

500 gr et
İstenilen yağ(kuyruk ve iç yağ olursa daha iyi olur)
tuz
karabiber
kekik


Tencerede yağı ısıtacaksın, üzerine eti ilave edip karıştır,et suyunu salmaya başlayınca tencere kapağını kapayın ara sıra tencereyi karıştır, etin suyunu kontrol edin su azaldığında etin yüzeyini geçmeyecek şekilde kaynar su ilave edin
ve 1.5 saat süre ile eti ağır ateşte pişirin.Tuzunu karar hale getirin, karabiber ve kekik ilavesiyle yapabilirsiniz
 
Sağol canım yarın akşam yapacam inşallah eti çıkarmadım ....hangi yağ daha iyi kuyrukmu iç mi
 
Demek marketten hamsinin buyugu diye dondurulmusunu alipta,çözüldügünde hamsinin buyugu olmayan,adini bilemedigim balik sendin... sirti lacivertimsi olan,kilcigini sokmeye ugrasip parcaladigim o balik sendin demek...

Nasıl ya, istavrit'in adını bilmiyormusunuz :44:
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…